Гібіскус користь і шкода

Китайську троянду - Гібіскус, у нас найчастіше вирощують в горщиках на підвіконні, насолоджуючись її красою. На Сході до цієї рослини зовсім інше ставлення - місцеві вчені давно розгадали всі корисні властивості Гибискуса і широко використовують його в медицині. Таке ж ставлення було до цієї квітки дивовижної краси і в Стародавньому Єгипті. Втрачені ці знання і наскільки широко використовуються цінні властивості цієї рослини на просторах нашої країни?

Хімічний склад Гибискуса

Харчова цінність 100 г: 

• Білки: 0.43 г
• Жири: 0.65 г
• Вуглеводи: 7.41 г

Показати весь список "

макроелементи:

• Калій: 9 мг
• Кальцій: 1 мг
• Магній: 1 мг
• Натрій: 3 мг
• Фосфор: 3 мг

мікроелементи:

• Залізо: 8.64 мг
• Мідь: 0.073 мг
• Цинк: 0.12 мг

У наших широтах гібіскус прикрашають інтер'єр. А в якості продукту харчування він більше відомий під назвою "каркаде". Саме такий чай з пелюсток троянди багатьом доводиться до смаку, але не всі розуміють, чим корисний Гібіскус.

користь Гибискуса

Насолоджуючись смачним, правильно завареним чаєм з пелюсток гібіскуса, можна легко позбутися від багатьох недуг.

Допомагає Гібіскус наступним чином:

• Підсилює відтік жовчі, створює м'який сечогінний ефект;
• має протисудомну і бактерицидну дію;
• зупиняє кров;
• надає антиоксидантний ефект, позбавляючи організм навіть від важких металів
• нормалізує скоротливу функцію серця;
• виводить шлаки, токсини, зайві жири з організму, зокрема відкладення холестерину - за рахунок цього поліпшується склад крові і робота печінки, жовчних органів;
• допомагає прибрати запалення і повністю позбутися від фурункулів, якщо зробити примочки з пелюсток;
• надає глистогінний ефект;
• стабілізує тиск, причому у гіпотоніків підвищує його, а у гіпертоніків - знижує;
• знижує больовий синдром, діючи як спазмолітик;
• сприяє загальному зміцненню імунітету.

важливо! Незважаючи на всі корисні властивості, Гібіскус не рекомендується включати в раціон харчування дітей до 1 року, так як зростаючий, пізнає все нове організм може по-різному відреагувати на новий продукт.

шкода Гибискуса

Чай з квіток китайської троянди не має в своєму складі щавлевої кислоти, тому ніяких протипоказань для застосування Гибискуса людям, що страждають на сечокам'яну хворобу або подагрою немає. Обмеження накладаються лише в тому випадку, якщо у людини підвищена кислотність шлунка, гастрит або розвивається виразка.

важливо! Також не рекомендується вживати трав'яний настій з квіток Гибискуса вагітним, так як він сприяє підвищенню тонусу матки, що може привести до ускладнень або передчасного розродження.

Корисні поради

Чай з гибискуса потрібно заварювати правильно!

• Для заварювання виберіть цільні засушені листки, а не подрібнені у порошок.
• Дотримуйтеся пропорції 1,5 ч. Л. на 1 ст. води.
• Вибирайте посуд для приготування з порцеляни, фаянсу або скла, але ні в якому разі не металеву.
• Час проварювання напою - 3 хвилини, якщо наполягати Гібіскус, заливаючи окропом, тоді знадобиться від 5 до 10 хвилин.

Вживати готовий трав'яний настій можна як в холодному, так і в гарячому вигляді, додаючи за смаком цукор або мед.

Тепер ви знаєте, що Гібіскус можна не тільки використовувати в якості прикраси вашого будинку, але ще і оцінити його корисні і смакові якості, вживаючи в їжу пелюстки його квіток. Робіть це правильно, і тоді ніяких ускладнень зі здоров'ям у вас не виникне!