ВООЗ встановлено, що серцево-судинні захворювання є основною причиною смертності людей по всьому світу. До групи цих найнебезпечніших хвороб відноситься ішемічна хвороба серця, тромбоз глибоких вен, хвороба периферичних артерій, ревмокардит, міокардит, інфаркти та інсульти.
Своєчасне лікування захворювань серця і їх профілактика є запорукою довгого життя людини. Адже більшість серцево-судинних патологій можна запобігти або зупинити їх прогресування, шляхом усунення чинників ризику їх розвитку. Найчастіше для цього не потрібні дорогі лікарські препарати, так як кошти для боротьби з головними вбивцями людства знаходяться під рукою.
Зміст статті:
- Часник запобігає інфаркту і поява тромбів
- Домашні засоби для зміцнення серця
- 3 найважливіших продукту для серця і судин
- Калій для серця
Часник запобігає інфаркту і поява тромбів
З давніх часів відомі корисні властивості часнику для організму людини. Сучасними вченими науково підтверджено, що ця рослина дозволяє боротися не тільки з простудними захворюваннями. Виявляється, що часник запобігає інфаркту і поява тромбів.
Було встановлено, що часнику міститься така речовина, як ахоен. Воно виступає потужним дезагрегантами, розріджуючи кров нітрохи не гірше, ніж Аспірин. Ця речовина вперше було виділено професором хімії Еріком Блоком, який викладає в Університеті Олбані (Нью-Йорк).
Часник стимулює фібринолітичну систему людини, перешкоджає процесу прилипання тромбів один до одного і до стінок артерій. Експериментальним шляхом було встановлено, що щоденний прийом трьох головок часнику дозволяє поліпшити процес розсмоктування тромбів на 20%. Дослідження проводилося за участю студентів-Медков з Індії. Вчені припускають, що після теплової обробки антитромботичний ефект часнику посилюється.
Також не варто відмовлятися від вживання часнику людям, одного разу вже перенесли інфаркт міокарда, або мають серйозні хвороби серця. Кардіолог Арун Борджіа, який практикує в Індійському медичному коледжі Тагора, щільно займався вивченням корисних властивостей часнику. Йому вдалося встановити, що ця рослина допомагає розчиняти тромби і зменшувати ступінь закупорки судин у хворих на атеросклероз.
А. Борджіа проводив своє випробування на кроликах, які мали виражений атеросклероз. Тварини регулярно отримували в їжу часник, в результаті, це дозволило збільшити просвіт судин з атеросклеротичними бляшками.
Крім того, спостереження за 432 пацієнтами перенесли інфаркт міокарда і регулярно споживають часник в їжу свідчить про те, що смертність серед цієї групи людей була значно нижче. Результати вдалося оцінити через два роки регулярного прийому пацієнтами 2-3 зубчиків часнику в день. Ще більше ефект став помітний через три роки. Ті хворі, які систематично споживали часник, постраждали в три рази менше.
Це дозволило кардіолога Борджіа зробити припущення щодо того, що вживання часнику на постійній основі дозволяє зменшити процес засмічення артерій тромбами і бляшки холестеринів. Причому антисклеротичну дію піддаються і периферичні, і коронарні артерії.
Подальші експерименти лише підтвердили припущення доктора Борджіа. Так, пацієнти з діагностованою переміжною кульгавістю були розділені на дві групи. Одна з них отримувала часниковий порошок ( "Куай", доза 800 мг в день), а інша група випробовуваних приймала плацебо. Через п'ять тижнів від початку прийому дослідження, люди, які одержували часниковий порошок, змогли пройти без зупинок і перепочинків відстань на 45 метрів більше, ніж контрольна група. Це досить вражаючі результати, так як пацієнти з переміжною кульгавістю страждають від сильних болів в ногах і не здатні долати навіть невеликі відстані, щоб не зробити перерву.
Відразу починати їсти часник після перенесеного інфаркту міокарда не можна. Введення його в раціон має бути плавним. Перший прийом часнику дозволений тільки після того, як настане стадія ремісії. У день не рекомендується вживати більше 1 2 зубчиків часнику.
Дуже корисна для лікування хвороб серця часникова вода. Приготувати її зовсім не складно. Для цього потрібно взяти два зубчики часнику, подрібнити його і залити теплою кип'яченою водою. Залишити настоюватися на ніч. Вранці вийшов настій випивають, часник знову подрібнюють і заливають водою до вечора. Лікування повинно тривати протягом місяця.
Дізнайтеся більше: Користь і шкода часнику, лікування часником
Домашні засоби для зміцнення серця
Домашні засоби для зміцнення серця дозволяють не тільки зробити серцевий м'яз сильніше, але і поліпшити його кровопостачання, запобігти утворенню тромбів.
Боротьба з атеросклерозом. Атеросклероз завжди розвивається на тлі підвищеного рівня холестерину в організмі.
Щоб зменшити рівень ЛПНЩ, можна скористатися наступними рецептами:
Треба їсти часник в свіжому вигляді, або приготувати з нього масло. Для цієї мети потрібно стакан нерафінованої олії і подрібнена головка часнику. Ці два інгредієнти змішують і настоюють протягом доби. Потім в отриману олійно-часникову суміш додають лимонний сік (1 лимон) і наполягають в прохолодному затемненому місці ще протягом тижня. Час від часу тару з маслом необхідно струшувати. Курс лікування становить 3 місяці. Приймати масло потрібно за 30 хвилин до їди по чайній ложці, 3 рази на день. Через три місяці потрібно зробити перерву на 30 днів, після чого лікування повторюють.
Кожен день в меню повинні бути присутніми свіжі фрукти і овочі. Кращими противниками шкідливого холестерину є свіжі яблука, цитрусові, журавлина і чорноплідна горобина. Причому у цитрусових плодів корисна не тільки м'якоть, але і шкірка. Слід якомога частіше розжовувати лимонну корочку, так як в ній містяться ефірні масла, які підтримують здоров'я судин.
Можна скористатися таким рецептом: взяти дві частини меду і одну частину чорноплідної горобини, ретельно їх перемішати і вживати по столовій ложці 1 раз на добу.
Реабілітаційний період після інфаркту (перші дні). Серцевий м'яз після інфаркту потребує вітамінів і мінералах.
Підтримати його роботу допоможуть наступні рецепти:
Стакан свіжого морквяного соку в поєднанні з будь-яким рослинним маслом. Дозу потрібно розділити на дві частини і випити протягом дня.
Комбінація рівних частин соку ріпи і хурми з додаванням меду або комбінація меду з соком редьки, буряка і моркви. Приймати їх потрібно за півгодини до їжі по столовій ложці, три рази в день.
Попередження розвитку аритмії. Аритмія є одним із серйозних ускладнень інфаркту міокарда, яке значно ускладнює перебіг хвороби.
Щоб знизити ризик розвитку аритмії, потрібно вживати в їжу продукти, збагачені магнієм і калієм:
Грецькі горіхи. Один раз в день корисно з'їдати суміш з подрібнених ядер горіха (100 м) і гречаного меду (2 ст. Л.). Найкраще розділити це солодке ліки на три рази.
Для зміцнення серця корисно з'їдати в день 100-150 г свіжої кураги.
Боротьба з ішемічною хворобою серця. Цукор дуже шкідливий для людей з ішемічною хворобою серця, тому бажано замінити його медом.
Є кілька варіантів, як це зробити краще:
Комбінація меду і маточного молочка в пропорції 100: 1. Курс терапії від 2 тижнів і більше. За день потрібно приймати по половині чайної ложки суміші перед сніданком, обідом і вечерею. Її потрібно тримати в роті до повного розчинення.
Медова вода. На півсклянки води потрібно столова ложка меду. Випити її потрібно протягом дня. Дуже корисно приймати комбінацію меду і перги.
3 найважливіших продукту для серця і судин
селен
Про те, що селен є найважливішим мікроелементом, необхідним для нормального функціонування серця і судин вперше заговорили в двох європейських країнах - в Німеччині і в Фінляндії. Це обумовлено тим, що саме там населення раніше випробувала гостру недостачу селену.
Щоб ліквідувати цю проблему, влада Фінляндії прийняли рішення про обов'язкову добавку селену в добрива, які використовуються в процесі вирощування корму для тварин, що йдуть на забій.
Подібний захід не пройшла безслідно. Вже протягом 20 останніх років кількість смертей унаслідок серцевих патологій в Фінляндії знизився на 61%. При цьому споживати селен населення країни стало в три рази більше.
Науково обґрунтованим є той факт, що нестача селену негативним чином відбивається на роботі серця і судин, приводячи до розвитку дуже серйозних захворювань серця. Справа в тому, що сімейство ферментів ГП (глутатіонпероксидази), які захищають організм від окисних пошкоджень, представлені селеносодержащіх тетрамерную гликопротеинами. Вони сприяють відновленню перекисів ліпідів, тобто виступають в якості природних антиоксидантів. Тому нестача селену в організмі веде до формування дегенеративних змін в міокарді серця.
Безпосередньо під час самого інфаркту міокарда, селеносодержащіх ферменти надають захисну дію, прагнучи максимально обмежити зону ушкодження м'яза. Природно, це знижує ризик розвитку подальших ускладнень, зокрема, серцевої недостатності. Також по ЕКГ під час експериментального інфаркту, вдається простежити, що нестача селену призводить до падіння серцевого індексу в шість разів, а ішемічні ушкодження розвиваються набагато швидше.
Експериментальним шляхом доведено і багаторазово підтверджено практикуючими кардіологами, що лікування хворих з інфарктом міокарда препаратами селену і токоферолу сприяє швидкому відновленню пацієнтів. Тому висновок вчених є однозначним: чим менше селену в організмі, тим вище ризик розвитку інфаркту, інсульту і ракових пухлин.
Омега-3
Омега-3 поліненасичені жирні кислоти можна виявити в жирній рибі, що живе в морях, а також у деяких рослинах. Так, дуже висока концентрація Омега-3 в соєвому маслі і в лляній олії. Вони є чемпіонами за вмістом цих кислот серед продуктів рослинного походження.
Омега-3 допомагають організму ефективно боротися з атеросклерозом, перешкоджають утворенню тромбів, не дають окисленим ЛПНЩ пошкоджувати судинну стінку, роблять її більш стійкою до проліферації ліпідів. Омега-3 не замінний елемент в лікуванні захворювань серця. Завдяки регулярному надходженню в організм Омега-3 можна підвищити імунітет, поліпшити роботу бронхіального стовбура, привести в норму артеріальний тиск, запобігти розвитку алергії, оптимізувати роботу всіх слизових оболонок. Якщо організм не відчуває дефіциту в Омега-3, то його боротьба з будь-яким запаленням буде протікати швидше і ефективніше.
Омега-3 можна виявити в складі мембрани будь-якої клітини людського організму. Ця зовнішня оболонка захищає вміст клітин від зовнішніх патогенних факторів і забезпечує її нормальне функціонування. Також мембрана відповідає за передачу нервових імпульсів між нервовими клітинами, за зберігання і своєчасне відтворення інформації клітинами міокарда, клітинами сітківки ока, клітинами всього організму в цілому. Без Омега-3 і Омега-6 неможливий повноцінний розвиток дитини, неможлива нормальна робота шкірних покривів і нирок. Тому в організм повинні надходити і Омега-3 і Омега-6. Одним з джерел останніх кислот виступає оливкова олія.
Не варто забувати про протівоонкогенном властивості Омега-3. Їх регулярне вживання дозволяє організму ефективніше чинити опір раку молочної залози, раку простати і іншим видам пухлин.
Хвороби, з якими допомагає боротися Омега-3: екзема, псоріаз, остеопороз, артроз, цукровий діабет, хвороба Альцгеймера, депресія.
Звичайно, користь для організму людини від Омега-3 велика, але самостійно виробити ці жирні кислоти він не в змозі. Тому якщо вони не надходять ззовні, то порушується робота всіх систем без винятку. Особливо гостро брак цих кислот відбивається на функціонуванні імунної, репродуктивної і серцево-судинної системи. Тому так важливо вживати продукти, багаті на Омега-3, але робити це потрібно правильно.
Якщо рекомендоване співвідношення Омега-3 і Омега-6 - це 1: 1 або 1: 2, то середньостатистична людина в реальному житті споживає ці кислоти в співвідношенні 1: 5 або навіть 1:10. Результат такого нераціонального харчування сумний: Омега-3 засвоюються в зовсім незначній кількості, або не засвоюються зовсім.
Доросла жінка повинна отримувати в добу 1,6 г Омега-3, а дорослий середньостатистичний чоловік - 2 г цих кислот. Цей обсяг дозволяє всім системам організму функціонувати в оптимальному режимі.
Щоб забезпечити добову потребу Омега-3, можна щодня включати в своє меню наступні продукти харчування:
Лосось (70 г);
Сардина консервована (90 г);
Насіння льону (1-1,5 чайних ложки);
Свіжі горіхи, які не пройшли обжарку (від 7 до 9 штук);
Рапсове масло (столова ложка);
Тунець консервований (120 г).
Рослинні ненасичені кислоти організм засвоює набагато легше, ніж тварини. Але відмовлятися від кислот тваринного походження не можна.
Щоб максимально підвищити рівень засвоєння організмом Омега-3, потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:
Два рази на тиждень на столі має бути присутня жирна морська риба. Це може бути скумбрія, оселедець, форель, лосось, тунець, сардина та ін. Іноді рибу можна замінювати на інші морепродукти та ікру.
Салати потрібно заправляти рослинними оліями (горіхове, кунжутне, рапсова або оливкова).
Звичайно, свіжа морська риба багата на поліненасичені жирні кислоти. Але багато що залежить від умов її існування. Якщо вона була вирощена в штучних водоймах і харчувалася комбікормом або борошном, то кількість Омега-3 в такій рибі буде мізерно малим. Риба, виловлена в морі, їсть виключно планктон і морські рослини, тому вона містить в собі набагато більше корисних жирних кислот.
Розкладання Омега-3 відбувається під час копчення риби і під час процесу засолювання. Тільки заморозка здатна позбавити рибу жирних кислот на 50%.
Важливий спосіб консервації риби, а вірніше, розсіл, яким вона заливається. Оптимальною заливкою вважається оливкова олія. Всього лише в одній банці сардин з маслом буде міститися триденна норма Омега-3 для дорослої людини. Гірше, якщо риба консервується у власному соку або в соляному розсолі.
Вранці дуже корисно з'їдати чайну ложку насіння льону або випивати чайну ложку льняного масла. Це дозволить не тільки на стуки наситити організм Омега-3, але і вирішить проблему запорів. Щоб насіння льону не прилипало до зубів, його можна подрібнити в кавомолці і розчинити у воді, після чого отриману рідину потрібно випити. Можна додавати насіння льону в салати зі свіжих овочів, що поліпшить їх смак, або заправляти салати лляною олією. Але не варто вживати надто багато цього масла або використовувати в їжу прострочений продукт.
Коли немає можливості на 100% отримувати Омега-3 з продуктів харчування, на допомогу можуть прийти біологічні добавки. Добова доза вказана на упаковці такого засобу, що дозволить уникнути передозування. Однак, термін придатності БАД також має важливе значення.
Підводячи підсумок, слід узагальнити корисні властивості Омега-3.
Вони дозволяють попереджати і боротися з такими захворюваннями, як:
Ішемічний інсульт, геморагічний інсульт, ІХС, атеросклероз.
Цукровий діабет 2 типу, ожиріння.
Розсіяний склероз.
Дерматити алергічної природи, алергічна екзема.
Всі хвороби суглобів.
Флеботромбоз, варикоз, тромбофлебіт.
Головні і менструальні болі, а також болі іншої локалізації та іншого походження.
Бронхіальна астма.
Поліпи горла, вузлики на зв'язках, спастичні порушення голосу.
Обласна, іхтіоз, псоріаз.
Омега-3 виявляються в грудному молоці, а також здатні проникати через плаценту до дитини. Тому можна судити про важливість цих кислот для нормального внутрішньоутробного розвитку плоду і для зростання новонародженого.
Дізнайтеся більше: Цікаві експерименти і дослідження дивовижною користі омега 3
Гінко білоба
Гінкго білоба є рослинним препаратом, що володіє безліччю позитивних ефектів для лікування захворювань серця. З його допомогою вдається перешкоджати формуванню тромбів, нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити стан судинної стінки.
Гінкго білоба надає антиоксидантний ефект, є профілактичним засобом, що дозволяє попереджати ІХС, інфаркти та інсульти, глаукому та інші офтальмологічні захворювання. Корисно приймати препарат для поліпшення розумової діяльності.
Препарат призначають для лікування імпотенції у чоловіків, а також для підвищення імунних сил організму, особливо під час боротьби імунітету з різними запальними реакціями.
Перші клінічні випробування Гінкго білоба були проведені на Заході в 70-х роках минулого століття. Вже тоді вчені виявили, що він надає позитивний ефект на перебіг хронічних хвороб серця і судин. Згодом препарат піддався більш прицільної вивчення в самих різних країнах, серед яких Японія, Америка і деякі держави Європи. Зараз кашка і порошок з листя цієї рослини в Америці використовують як краще кошти для нормалізації когнітивних процесів (підвищення уваги, зосередження, пам'яті).
Головним антиоксидантом в Гінкго білоба виступає кверцетин. Після його надходження в організм, він накопичується в нервових волокнах і в ендокринних залозах і тривалий час там зберігається.
Корисні якості цього рослинного препарату різноманітні, ось лише деякі з них:
Оптимізація роботи головного мозку, поліпшення всіх когнітивних процесів за рахунок нормалізації кровообігу.
Підтримка гостроти зору, яке погіршується з віком.
Лікування імпотенції у чоловіків.
зволоження шкіри.
Профілактика ракових пухлин за рахунок надання антиоксидантного ефекту.
Профілактика випадання волосся, зміцнення волосяних фолікул, посилення росту волосся.
Дізнайтеся більше: Корисні властивості і застосування екстракту гінкго білоба
Калій для серця
Калій для лікування захворювань серця є незамінним мікроелементів. Спільно з натрієм він сприяє підтримці нормального функціонування серцевого м'яза, а саме:
Приводить в норму серцевий ритм.
Бореться з атеросклеротичними змінами.
Не дає солям натрію осідати на судинній стінці.
Насичує мозок киснем, перешкоджаючи кисневого голодування.
Регулює тиск, знижуючи його до нормальних значень.
Солі калію підтримують здоров'я судин, артерій і капілярів в нормі.
Недостатнє надходження калію в організм загрожує розширенням меж серця, порушеннями його ритму, розвитком аритмії, падінням тиску та ін. Не менш небезпечний надлишок калію в крові. Тому так важливо знати добову норму споживання калію. Для дорослої людини вона становить 2500 мг.
Отримати калій можна з продуктів харчування, представлених в таблиці:
продукти | Калій в мг / 100г. | % Від РСП% |
цукати | 2043 | 81,7% |
сушена картопля | 1988 | 71,2% |
урюк | +1781 | 71,2% |
курага | 1 717 | 68,7% |
Пшеничні висівки | 1260 | 50,4% |
квасоля | 1100 | 44 %% |
курячий білок | 1067 | 42,7% |
Морська капуста | 970 | 38,8% |
Томатна паста | 875 | 35% |
горох | 873 | 34,9% |
чорнослив | 864 | 34,6% |
Ізюм | 860 | 34,4% |
Насіння льону | 813 | 32,5% |
фундук | 717 | 28,7% |
фініки | 696 | 27% |
сочевиця | 672 | 26,9% |
арахіс | 658 | 26,3% |
сушені яблука | 580 | 23,2% |
в'ялений лящ | 536 | 21,4% |
печериці | 530 | 21,2% |
солона скумбрія | 520 | 20,8% |