Висівки представляють собою відходи або побічний продукт після помелу зерна, це тверда оболонка зерна. Все найкорисніше, яким обдаровує природа злакові культури, знаходиться в оболонці, яку найчастіше викидають або використовую як корм для тварин. В оболонках містяться біологічно активні речовини, які за сумісництвом є ще й корисними. Висівки можуть бути житні, вівсяні, гречані, просяні, рисові. Висівки багаті на клітковину, необхідну для травлення і детоксикації. розповість, як приймати висівки і якими корисними властивостями володіють висівки.
Склад висівок: корисні властивості
Висівки містять до 80% клітковини і інших корисних компонентів. Клітковина сприяє нормальній роботі кишечника, 12-палої кишки. Незважаючи на те, що висівки вважаються калорійним продуктів - на 100 г доводиться 165 ккал., Такі показники сприяють насиченню організму, а не накопичення сала. Також в висівках містяться вуглеводи і рослинний білок, каротин, вітаміни групи В і Е, різні мікроелементи - калій, фосфор, селен, магній, цинк, мідь, кальцій, натрій, залізо. Щоб вивільнити всі корисні мікроелементи, дізнайтеся, як приймати висівки правильно.
Корисні властивості висівок для організму
Висівки можна використовувати для схуднення і для поліпшення загального самопочуття. Регулярне вживання висівок в їжу дозволяє прискорити обмін речовин.
Користь висівок:
- Висівки - це прибиральники в організмі, пов'язують все сміття і успішно його виводять назовні. Зайвий холестерин, токсини і шлаки, радіонукліди, важкі метали, і подібні шкідливі речовини йдуть природним способом. Самопочуття поліпшується на очах: більше не турбує кишечник, запори, здуття.
- Всього за кілька днів вживання висівок кишечник омолоджується, починає працювати як годинник, чітко і не напружуючись. Запори не турбують, мікрофлора в кишечнику стає "хорошою", виконуючи всі свої функції успішно. Відповідно і зовнішній вигляд поліпшується: шкіра набуває здоровий блиск, втома відступає, волосся сяє блиском, нігті зміцнюються.
- Спостерігається зниження цукру в крові, якщо регулярно вживати висівки, зміцнюється імунна система, прискорюється обмін речовин.
- При цукровому діабеті - сприяють регуляції цукру, при схильності до раку - висівки допомагають організму боротися з негативною середовищем. Для людей із зайвою вагою - висівки - це знахідка, тому що в шлунку набухають і створюють відчуття насичення, зменшуючи при цьому голод. Також живлять організм необхідними мікроелементами.
- Висівки допомагають організму справлятися з виведенням жовчі, сприяють нормалізації тиску, зміцнюють судини. При атеросклерозі допомагають позбутися від холестеринових бляшок.
- Особливо показано приймати висівки при виразці шлунка - зменшують болі і обволікають стінки шлунка. Прийом висівок при цих захворюваннях слід узгодити з лікуючим лікарем, щоб не нашкодити здоров'ю і не погіршити захворювання, все залежить від індивідуальної переносимості.
- При хворобах нирок або сечового міхура - висівки діють як сечогінний засіб і очищає.
- Приймати висівки і морква в дуеті варто тим, хто часто застуджується, і схильні до появи шкірних проблеми.
- Яблука з висівками допомагають позбутися від анемії і каменів в нирках.
- Висівки, разом з розторопші лікарської, корисні для боротьби з хворобами печінки і жовчних шляхів.
Щоб всі лікарські ефекти діяли, слід чітко знати, як приймати висівки і проконсультуватися з цього приводу з лікарем для ефективності терапії.
Як приймати висівки: головні рецепти
- Відвар з висівок готується так: одна ложка з гіркою висівок заливається двома склянками окропу і доводитися до кипіння. Необхідно залишити на повільному вогні на 30-40 хвилин. Потім в суміш додається ложка меду. Такий відвар можна приймати 3 або 4 рази за день по 50 мл. Відвар надає енергії і сил.
- Для чутливої шкіри (схильної до появи алергії і прищів) на тілі можна приготувати ванну з висівками. Для цього в марлевий мішок насипати 2 склянки висівок і опустити в ванну з теплою водою на 30 або 40 хвилин, поки вони розм'якнуть. Потім мішечок віджати, і долити гарячої води. Приймати ванну близько 15 хвилин.
- Для особи з висівок можна приготувати маску. Використовувати краще пшеничні висівки (дрібного помелу) - 5 ложок і яєчний жовток. Перемішати висівки і жовток, додати воду і залишити, щоб набрякли. Розтерти до однорідної маси. Кашку нанести на обличчя і 15 хвилин відпочити, щоб маска вбралася. Змивати маску прохолодною водою.
В якості сніданку або вечері можна розмочити висівки в кефірі або йогурті і з'їсти. Ця страва чудово вгамує голод.