Аналіз крові на вітаміни і мікроелементи норми, розшифровка, як здавати

Збалансоване харчування є запорукою міцного здоров'я і гарного самопочуття. Однією з умов здорового харчування є присутність в щоденному раціоні їжі, багатої мікронутрієнтів - вітамінами і мікроелементами. Ці речовини містяться в їжі в дуже малих кількостях - міліграмах і навіть микрограммах, проте вони відіграють значну роль в організмі. На щастя, в даний час можна дізнатися про дисбаланс цих речовин в організмі за допомогою спеціального аналізу крові.

Симптоми дефіциту мікронутрієнтів

Як відомо, мікронутрієнти людина отримує з їжею. Ні вітаміни, ні мікроелементи не синтезуються в організмі. Тому дуже важливо мати збалансоване харчування, щоб регулярно заповнювати потребу в цих речовинах.

Мікронутрієнти не є джерелом енергії. Однак вони беруть участь в процесі засвоєння їжі, регуляції різних біохімічних процесів, здійсненні найважливіших процесів росту і розвитку організму. Тому дисбаланс мікронутрієнтів призводить до різних порушень і захворювань.

важливо

Негативний вплив на організм надає як дефіцит, так і надлишок тих чи інших вітамінів і мікроелементів.

Безумовно, частіше у людей зустрічається саме брак мікронутрієнтів. А виною тому - незбалансоване харчування, різні дієти, хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту і шкідливі звички.

Припустити дефіцит вітамінів і мікронутрієнтів можна за такими ознаками:

• Наявність постійної слабкості, стомлюваності;
• Проблеми зі шкірою - сухість, лущення, висипання;
• Проблеми з губами - сухість, постійні тріщини і заїди;
• Поява виразок і ерозій на слизовій оболонці рота, мови;
• Підвищена кровоточивість ясен;
• Підвищена ламкість і випадання волосся;
• Погіршення зору;
• Болі в м'язах, судоми, відчуття оніміння кінцівок;
• Порушення сну;
• Дратівливість або пригнічений настрій;
• Порушення стільця у вигляді діареї або ж запорів;
• Поганий імунітет, часті простудні захворювання.

Якщо у людини відзначаються будь-які з перерахованих вище симптомів - можна припустити дефіцит мікронутрієнтів. У таких ситуаціях лікар може призначити комплексні препарати, що містять вітаміни і мікроелементи. Однак навмання приймати такі препарати не варто.

Зверніть увагу

Якщо у людини немає гіповітамінозу - безконтрольне вживання харчових добавок цілком може привести до надлишку вітамінів і мікроелементів, і це може бути дуже небезпечно.

В такому випадку, щоб не помилитися, є сенс здати аналіз крові на вітаміни і мікроелементи, який вже точно може підтвердити чи спростувати дисбаланс речовин в організмі.

Як проводять аналіз крові на вітаміни і мікроелементи?

Для проведення аналізу на вітаміни і мікроелементи в умовах лабораторії проводиться забір венозної крові. Бажано проводити забір матеріалу вранці і обов'язково натщесерце. Допускається вживання звичайної негазованої води. Таким чином, проведення аналізу не вимагає якоїсь особливої ​​підготовки. Також рівень мікроелементів визначають і в волоссі, проте це дослідження вимагає більш ретельної підготовки і займає більше часу.

Всього існує 13 вітамінів. При цьому вітаміни прийнято поділяти на водо- і жиророзчинні вітамінів. До жиророзчинних відносять вітаміни А, Д, К, Е. До водорозчинних відносять вітаміни групи В і вітамін С. Вітаміни виконують такі важливі функції:

• Вітамін А необхідний для забезпечення нормального зору, підтримання імунітету, регенерації шкіри і слизових оболонок.
• Вітамін Д відповідає за формування кісткової тканини.
• Вітамін Е необхідний для підтримки репродуктивного здоров'я, має антиоксидантну дію.
• Вітамін К бере участь у згортанні крові.
• Вітамін В1 необхідний для оптимального функціонування нервової системи.
• Вітамін В2 необхідний для регенерації слизових оболонок, сприяє засвоєнню заліза.
• Вітамін В3 необхідний для повноцінного функціонування нервової і травної систем.
• Вітамін В5 бере участь в обміні речовин, стимулює вироблення гормонів надниркової залози.
• Вітамін В6 бере участь в синтезі нейромедіаторів і гемоглобіну.
• Вітаміни В9 і В12 необхідні для дозрівання еритроцитів.
• Вітамін С бере участь в утворенні колагену, має антиоксидантну дію.

Мікроелементи - це хімічні елементи, що містяться в організмі в дуже малих концентраціях. До групи мікроелементів відносять більше 30 елементів. Однак найбільш важливі з них - 9 мікроелементів, які також називають життєво важливими. Яку ж роль відіграють ці мікроелементи в організмі людини?

• Йод необхідний для повноцінної роботи щитовидної залози.
• Кобальт необхідний для процесів кровотворення, роботи всієї нервової системи.
• Мідь бере участь у процесі синтезу колагену, впливає на процеси росту і розвитку.
• Молібден покращує засвоєння заліза, бере участь в обміні речовин.
• Селен важливий для функціонування щитовидної залози, нервової і репродуктивної систем.
• Цинк бере участь у синтезі найважливіших білків і нуклеїнових кислот, а також у процесі кровотворення.
• Марганець дуже важливий для нервової системи, крім того він бере участь в утворенні сполучної і кісткової тканин.
• Залізо бере участь в процесі кровотворення.
• Хром впливає на кровотворення, бере участь в обмінних процесах.

Аналіз крові на вітаміни і мікроелементи - розшифровка результатів

Для кожного вітаміну і мікроелементу визначено його нормальний вміст в крові. Після проведення дослідження результати по кожній речовині вносяться до бланку, які можна порівняти з нормальними значеннями. Так, рівень вітамінів і мікроелементів може бути в нормі, знижений або підвищений.

Нормальні показники деяких вітамінів і мікроелементів в крові

харчове речовина	нормальний рівень
Вітамін А	0,3-0,43 мкг / л
вітамін Д	25-80 мкг / л
вітамін До	0,1-2,2 мкг / л
Вітамін Е	5-18 мкг / л
вітамін В1	2,1-4,3 нг / л
вітамін В2	137-370 нг / мл
вітамін В3	3-36 нг / мл
вітамін В5	0,2-1,8 мкг / мл
вітамін В6	8,7-27,2 нг / мл
вітамін В9	7-39,7 нмоль / л
вітамін В12	191-663 пг / мл
Вітамін С	4-20 мкг / л
Марганець	0,7-4 мкмоль / л
молібден	30-700 нмоль / л
йод	275-630 нмоль / л
мідь	11-24 мкмоль / л
кобальт	20-600 нмоль / л
селен	23-190 мкг / л
цинк	543-1130 мкг / л

Зверніть увагу

В окремих лабораторіях можуть використовуватися різні одиниці виміру, а тому нормальні показники можуть відрізнятися.

Якщо у людини виявили зниження рівня вітамінів або мікроелементів, потрібно розібратися, чому це сталося. Головними причинами зниження рівня харчових речовин є:

1. Неповноцінне харчування;
2. Захворювання шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються мальабсорбцією;
3. Стану після хірургічного лікування органів шлунково-кишкового тракту;
4. Захворювання гепатобіліарної системи;
5. анорексія;
6. Паразитарні захворювання;
7. алкоголізм;
8. Вагітність і період лактації.

При виявленні дефіциту вітамінів і мікроелементів лікар може призначити посилене харчування або вітамінно-мінеральні комплекси, які допоможуть усунути дисбаланс речовин.

Григорова Валерія, лікар, медичний оглядач