харчування - Сторінка 4

Яловичина - один з найкорисніших дієтичних сортів м'яса. Найбільш цінними вважається телятина - свіже м'ясо статевонезрілих тварин, тобто телят. Таке м'ясо особливо ніжне, м'яке і має відмінні смакові якості. Яловичі...

Судак - один з хижаків, вилов якого здійснюється в промислових цілях для харчування населення. Саме ця риба є на сьогодні найбільш затребуваною з причин приємного смаку, широких кулінарних можливостей і,...

Походження стручкової квасолі досі залишається спірним. Одні історики стверджують, що вона входила в щоденний раціон жителів стародавніх цивілізацій Єгипту та Греції. Інші наполягають на тому, що ця культура була привезена...

Спаржа - це один з найдавніших, що використовуються людиною в їжу овочів. І вона володіє прекрасним смаком і воістину унікальним набором корисних для організму якостей. Традиційно люди їдять тільки два...

Сорго - далеко не найпопулярніша культура в країнах СНД і Європи, проте, про її користь знають всі жителі Судану і Ефіопії, а також вона дуже популярна в Китаї, який славиться...

Користь соєвого молока вже давно відома жителям Китаю, і саме вони вважаються прабатьками або першовідкривачами даного продукту. Поступово воно зайняло почесне місце на полицях магазинів Східної Азії, Америки, Африки і...

Чи знаєте ви, що смузі був широко відомий ще в 70-х роках минулого століття? Його подавали в багатьох кафе, позиціонували як абсолютно здорове харчування. Смузі - це напій, що складається...

Вершки - справжнісіньке молочне ласощі, яке використовується для приготування десертів і м'ясних страв, вони прикрашають торти і можуть використовуватися в якості доповнення до фруктів. Але наскільки корисні вершки і чи...