Чудовий десерт - печені яблука! Смачний, корисний, низькокалорійний. Він стане ще корисніше без цукру: замість нього краще припудрити корицею. Природна солодкість проявиться при запіканні. Навіть якщо саме яблуко кислого сорту. При особливому бажанні додайте крапельку меду.
Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.
Від нагрівання мед втрачає свої властивості і стає канцерогенним. Краще додайте його в готовий продукт. Але не перестарайтеся - мед суттєво підвищить калорійність!
чим хороші
- Завдяки дії високої температури при приготуванні кислотність яблук стає нульовою, тому в запеченому вигляді вони нешкідливі для людей з хворобами шлунково-кишкового тракту.
- У печених яблуках багато пектину, за допомогою якого виводиться зайва рідина, зменшуються набряки.
- Це солодке блюдо показано людям з кардіологічними хворобами.
- У запечених яблуках багато клітковини - стільки ж, скільки і в свіжих плодах, адже вона не зникає при нагріванні. Клітковина незамінна для правильного травлення і хорошої роботи кишечника, а ще вона сприяє схудненню.
- Нормалізують тиск, знижують "поганий" холестерин.
Плоди доступні круглий рік, а якщо врахувати, що вони дуже смачні, то використовувати печені яблука для схуднення - одне задоволення.
дієта
Перше правило для будь-якої дієти - спочатку проконсультуйтеся з лікарем. І не чекайте миттєвого результату, якщо потрібно скинути багато.
Існує кілька дієтичних методик, заснованих на печених яблуках. Вибирайте будь-яку - вони всі хороші і прості у виконанні.
Їжте печені яблука для схуднення два-три дні, максимум тиждень. Розвантажувальну тиждень можна влаштовувати 2-3 рази в рік, але не частіше. Після кожного такого курсу для підтримки форми і досягнутих результатів проводите один яблучний день серед тижня.
Як же буде виглядати денний раціон, які бувають дієти, щоб печені яблука допомогли схуднути?
- Вам треба запастися яблуками: на кожен день близько 6-7 штук. Це приблизно кілограм. Запекти і їсти протягом дня. Воду пити можна, але тільки несолодке і без газу.
- Якщо попередня програма дієти здається вам занадто суворої, додайте в неї кефір: на 1 середнє яблуко / 1 стакан кефіру. Замість кефіру допускається йогурт, але тільки несолодкий і без наповнювачів.
- Разом з печеними яблуками можна їсти і нежирний сир. Приблизно половину пачки в день. Сир можна трохи розм'якшити знежиреним кефіром.
Дієта з печеними яблуками, крім пампушок, показана людям з хронічними захворюваннями травної системи, при панкреатиті. Але не під час загострення!
Якщо плануєте використовувати цю дієту під час вагітності, то тільки під пильним наглядом свого лікаря.
З відгуків:
Дуже люблю цю дієту, коли екстрено треба скинути кілька кілограмів. Після Нового року набрала вагу, навіть соромно скільки. Дізналася, що можна їсти печені яблука і худнути. Вирішила спробувати, і за тиждень такого розвантаження скинула зайві п'ять кіло. Сили не зменшилися, шкіра - чудо. Перед літньою відпусткою ще раз посиджу на ній!
як запікати
Цей низькокалорійний десерт гарний тим, що приготувати його дуже просто.
- Плоди повинні бути міцні і стиглі. З помитий яблук гострим ножем дістати серцевину з кісточками. Запікати в духовці 20-30 хвилин, поки вони не стануть бурштинового кольору. Температура не повинна бути вище 180 градусів.
- Нарізати яблука кружечками, викласти на застелене фольгою сковороду або деко. Запікати в духовці 10-15 хвилин.
- У невеликій чавунець налити трохи води, стиглі плоди порізати скибочками, скласти в казанок. Запікати 10-15 хвилин.
Їжте печені яблука, худніть і будьте здорові!
Чим корисні печені яблука в духовці.