На думку деяких експертів, що працюють в сфері охорони здоров'я, екстракт гарцинии камбоджійської (Garcinia cambogia, або Garcinia gummi-gutta) Допомагає знизити апетит і прибрати зайву вагу без значних зусиль з вашого боку.
Фото: Depositphotos.com. Автор: kdshutterman.
Так само як ягоди годжі і малинові кетони, цей порівняно новий продукт не обійшов своєю увагою "гуру" здорового харчування Доктор Оз. Незважаючи на те, що дослідження даного рослинного засобу тривають вже більше 15 років, тільки останні 2 роки про гарцинии заговорили в повний голос.
механізм схуднення
Гарцинія камбоджійська - тропічний фрукт, виростає в Індонезії і Південній Індії. Плід рослини нагадує зелену гарбуз невеликих розмірів. Використовують в азіатських стравах для додання приємною "кислинки".Згідно Університету Пердью, фрукти багаті кальцієм, фосфором, залізом, тіамін, рибофлавін, ніацин і іншими корисними сполуками.
Але головне - в шкірці гарцинии камбоджійської міститься багато гидроксилимонной / гідроксіцітратной кислоти (ГЛК). У свіжому вигляді концентрація зазначеної речовини досягає 30% від загальної ваги плоду. Саме цей активний інгредієнт відповідає за схуднення.
Численні дослідження на щурах підтверджують ефективність екстракту рослини в боротьбі із зайвою вагою при регулярному прийомі:
- Перешкоджає відтворення ферменту цітратліази, необхідного для синтезу жирів з вуглеводів в печінці.
- Підвищує рівень серотоніну, що призводить до зниження апетиту.
Потрібно розуміти: те, що працює в організмі лабораторних тварин, не обов'язково допоможе людині.
Найбільші дослідження впливу екстракту гарцинии камбоджійської на людей з надмірною вагою дали суперечливі результати.
В експерименті, опублікованому в "Американському журналі медичної асоціації" брали участь 135 чоловік, розділених на дві групи:
- Перша приймала по 3 г екстракту гарцинии (в сумі містить 1500 мг ГЛК) тричі на день за 30 хвилин до їжі.
- Група плацебо отримували в цей час "обманки".
Протягом 12 тижнів всіх учасників експерименту тримали на дієті з високим вмістом клітковини і низькокалорійної дієти.
Як бачите, схудли всі, але в групі, що приймала екстракт гарцинии, спостерігається менша втрата ваги (в середньому 3,2 кг) в порівнянні з групою плацебо (4,1 кг). За змістом жиру в організмі простежується та ж тенденція: падіння склало 1,6% в першій групі і 2,16% - у другій.
В інше дослідження було залучено 89 жінок з надмірною вагою. Результати вийшли цікавими. Через 12 тижнів регулярного прийому випробуваним вдалося схуднути за допомогою гарцинии камбоджійської на 1,3 кг більше, ніж тим, хто отримував плацебо.
Дослідження тривають, але суперечливі результати залишаються. У деяких людей, всупереч твердженням дієтологів, апетит після прийому гарцинии камбоджійської тільки підскакує. Іншим все ж вдається позбутися від зайвого жиру в організмі.
Правила прийому
При виборі харчової добавки, що містить екстракт гарцинії камбоджійської, зверніть увагу на концентрацію гидроксилимонной кислоти (Hydroxycitric acid). Вона повинна бути не менше 50%.
Середня дозування БАДів в капсулах, що містять екстракт гарцинии, становить 500 мг 3 рази на день за півгодини до їди. Але краще порадитися з дієтологом.
Ніколи, ні за яких обставин не перевищуйте призначеної фахівцем дози. Дослідження 2005 року в журналі "Харчова та хімічна токсикологія" показало, що високі дози екстракту гарцинии камбоджійської здатні викликати атрофію яєчок і руйнування печінки у мишей. У людей також можливі: нудота, головний біль і послаблюючий ефект.Три групи осіб, яким подібні добавки категорично протипоказані:
- вагітні;
- які годують груддю;
- які страждають від хвороби Альцгеймера або деменції.
Якщо не працює?
Оскільки ефект зниження ваги від гарцинии вважається м'яким, Доктор Оз радить поєднувати прийом цього екстракту з іншими жиросжигающими "монстрами", такими як зелена кава, зелений чай, глюкоманнан (знижуючий апетит нерозчинний харчове волокно) і кетони малини.
Також в дієтичної промисловості застосовують: кофеїн (завдяки сечогінній ефекту, виводить рідину з організму), яблучний оцет, кору верби (з високим вмістом саліцилової кислоти) і худію Гордон.