Літо складно уявити без кавуна. Але чи багато Ви знаєте про цю ягоді? Ми вирішили не зупинятися загальновідомих фактах, а прямо запитали медиків, кому, коли і як потрібно вживати його в їжу.
Чим багатий кавун, то мамам корисно
У кавуні містяться такі антиоксиданти, як каротин, тіамін, рибофлавін, ніацин і аскорбінова кислота. Вони допомагають зберегти організм здоровим і молодим. Деякі з них зміцнюють зір і мають протиракові властивості.
Але не антиоксидантами багатий кавун, а змістом фолієвої кислоти. Вітамін В9 (він же фолієва кислота) володіє унікальними здібностями, так як з його допомогою відбувається побудова РНК і ДНК. Вітамін здатний регулювати всмоктування білків і їх переробку, а також бере активну участь в діленні клітин. Зовнішні прояви дії фоліаціна виражаються в поліпшенні травлення, нормалізації кольору шкіри, а також посилення лактації у новоспечених мам. В9 позитивно відбивається на формуванні нервової системи малюків, тому вагітним рекомендується вживати в їжу продукти з великим вмістом цього вітаміну.
підступ
Споживання кавуна вагітними на пізніх термінах вагітності загрожує почастішали позивами і некомфортними відчуттями. Те ж саме відноситься і до кишечнику, так як рясне газоутворення від вживання кавуна може викликати у вагітних не тільки дискомфорт, але і больові відчуття.
У 100 грамах кавуна міститься 60% добової дози магнію, необхідних серце і нирках. Магній допомагає засвоюватися іншим мікроелементів і вітамінів. Ниркам допомагає запобігти утворенню каменів. Судоми в кінцівках, слабкість, поколювання і відчуття втоми часто спровоковані недоліком магнію. Також його дефіцит може відбитися у вигляді серцевої аритмії і ризику розвитку інфаркту. З цієї причини, потрібно уважно стежити за добовою нормою магнію.
підступ
Отримувати необхідні організму вітаміни потрібно з різних продуктів, тому так важливо правильно збалансувати свій раціон. Один кавун не здатний надати весь спектр корисних речовин.
Солодкий кавун замість соковитого напою
До 90% кавуна становить вода, з цієї причини ягоду часто вживають замість напою. Це допомагає підтримувати в нормі водно-сольовий баланс і не завдає шкоди ниркам. Також кавун не містить важких цукрів, які провокують вироблення інсуліну. З цієї причини навіть діабетики можуть вживати цю ягоду в помірних дозах.
підступ
Для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту надмірне вживання кавуна може зіграти злий жарт. Від великої кількості ягоди може початися діарея, яка призводить до зневоднення.
Кавунова дієта допомагає очистити організм
За рахунок своєї солодощі кавун створює відчуття насиченості, тому людині простіше просидіти день на кавуні, ніж на кефірі або огірках. Також почуття голоду придушується через наповнення шлунку, при тому, що він містить мінімальну кількість калорій. Ще один плюс кавуна в прагненні схуднути полягає в тому, що він прекрасно виводить зайву воду, а це, в свою чергу, відразу прибере з ваг пару кілограм.
Кавунова дієта дуже проста. Крім кавуна (1-1,5 кг) можна вживати в їжу сухарики і житні хлібці. Кава і чай категорично заборонені. Крім ефекту схуднення кавунова дієта допомагає очистити організм, оновитися і "перезарядити" імунітет.
підступ
Кавунову дієту потрібно проводити не більше двох днів підряд. Якщо хочете підсилити ефект або в принципі скинути зайві кілограми, потрібно повторювати дієту через кожні 4-5 днів. При цьому варто пам'ятати, що в проміжні дні не потрібно налягати на інші продукти і не можна переїдати. Не потрібно кидатися в крайності, пам'ятайте про своє здоров'я.
Кавун: мийте ягоду перед їжею
Кавун може мати потенційну загрозу для Вашого організму. Це обумовлено тим, що концентрація нітратів може перевищувати норму. Нітрати отруюють організм. Також небезпеку несуть мікроби.
Щоб вживання кавуна приносило тільки користь, дотримуйтесь правил:
- не можна купувати кавуни з вирізаним трикутником, різані або з тріщинами;
- порізані на частини і загорнуті в плівку кавуни також краще залишити на прилавку;
- як тільки Ви придбали кавун і принесли його додому, добре промийте його під проточною водою і тільки після цього кладіть на стіл. Таким чином мікроби з немитого кавуна, лежачого на столі, не "переберуться" на інші продукти.
Кавун: косметика для особи і ласощі для закоханих
замість косметики
Кавун має прекрасні косметичними здібностями і чудово впливає на шкіру обличчя. Спробуйте зробити маску з кавуна. Розім'ятий або просто нарізаний кавун нанесіть на обличчя і залиште на 15 хвилин. Для поліпшення ефекту перед нанесенням маски обличчя можна протерти медом або оливковою олією.
замість віагри
Ціртулін, який в процесі метаболізму перетворюється на аргінін, прекрасно розширює кровоносні судини. Тим самим дії кавуна виявляється краще ніж у віагри.