Назва атомна дієта отримала завдяки тому, що вона сприяє прискоренню метаболічних процесів на клітинному рівні. Основу дієти складає чергування вуглеводних і білкових днів, що дозволяє людині скидати вагу.
Всього лише за 7 днів дієти вдасться схуднути на 5 кг. Якщо дотримуватися запропонованого меню довше (протягом 14 днів і більше), то можна втратити 10-15 кг.
Суть атомної дієти - чергування білкових і вуглеводних днів. Меню в білкові дні вибудовується на продуктах з високим вмістом протеїну, а меню вуглеводних днів базується переважно на овочах.
Коли організм отримує білкову їжу, він починає витрачати глікоген і жирові відкладення, використовуючи ці компоненти в якості джерел енергії. Раціон в такі дні відрізняється низькою калорійністю.
Вуглеводні дні дозволяють поповнити запаси енергії. Це необхідно для того, щоб організм не перейшов в режим "економії", уповільнивши метаболічні процеси. Тому вага продовжує швидко йти.
Правила атомної дієти:
Відмова від цукру і продуктів, в яких він міститься.
Виключення з раціону борошняних виробів.
Відмова від картоплі.
Обмеження кількості споживаних бананів і винограду до 100 г.
Повна відмова від спиртних напоїв.
У день необхідно випивати не менше 2 літрів води. Це сприяє прискореному процесу схуднення.
Вживати їжу потрібно не рідше трьох разів на день.
Останній раз підходити до столу слід не пізніше, ніж за 3 години до нічного відпочинку.
Зміст статті:
- Меню на тиждень для атомної дієти
- Дозволені і заборонені продукти атомної дієти
- Кращі рецепти для атомної дієти
- Плюси і мінуси атомної дієти
- Протипоказання
- Корисні поради
- Відгуки та результати
- думка лікаря
- висновки
Меню на тиждень для атомної дієти
Приймання їжі | білкове меню | вуглеводне меню |
Перший прийом їжі |
|
|
перекус |
|
|
Основний прийом їжі |
|
|
перекус |
Жирність напоїв не повинна перевищувати 1%. |
Виключити потрібно банани і виноград. |
вечеря |
|
|
Що стосується калорійності, то вона не повинна перевищувати позначку в 1200 ккал на добу. Це дозволить швидко і ефективно скидати вагу. За умови, що людина під час дієти займається спортом, калорійність потрібно збільшити до 1600 ккал.
Меню чергують щодня, або кожні 2 дні. Один раз в 7 днів можна практикувати змішане білково-вуглеводне меню. Максимальна тривалість атомної дієти становить 2 тижні. Коли дієта завершиться, слід дотримуватися правильного харчування і продовжувати займатися спортом. Це дозволить зберегти результат і не набрати вагу знову.
Дозволені і заборонені продукти атомної дієти
Продукти, які можна вживати під час білкових днів:
Курка і індичка, з якої потрібно прибрати жир і шкіру.
Дієтичні сорти риби.
Яйця курей і перепелині яйця.
Молоко з 0% жирності.
Йогурт маложирний, без будь-яких добавок.
Кефір і кисле молоко.
Сир з 0% жирності і маложирний сир.
Продукти, які можна вживати в їжу під час вуглеводних днів:
Салати зі свіжих овочів і фруктів. Споживання винограду і бананів зводять до мінімуму.
Овочі в тушкованому і печеному вигляді.
Овочі, приготовлені на грилі.
Овочеві супи і овочеві бульйони.
Продукти, які не можна вживати в їжу під час атомної дієти:
Всі продукти, що містять велику кількість цукру: цукерки, печиво, джеми, варення та ін.
Овочі, які містять багато крохмалю. В першу чергу це правило справедливо по відношенню до картоплі.
Фрукти з високим вмістом цукру.
Сіль і інші добавки до їжі.
Газовані напої, ненатуральне какао, спиртні напої, кава 3 в 1.
Соуси, підливи, заправки, маринади.
Продукти, що пройшли процес консервації.
напівфабрикати.
Фаст-фуд і інші закуски.
Будь-які продукти, що володіють високим відсотком жирності.
Кращі рецепти для атомної дієти
Курячі конвертики з сиром
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
Куряча грудка.
сир.
яйце.
Висівки.
Рослинна олія.
Відбивають курячу грудку, згортають її в формі конвертика, всередині якого повинен знаходитися шматочок сиру, скріплюють філе зубочисткою. Конвертик занурюють в сире яйце, обвалюють у висівках і смажать на олії з двох сторін. Потім додають в сковороду воду і тушкують під закритою кришкою. Коли вода випарується блюдо можна подавати до столу.
сирний омлет
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
3 столових ложки сиру.
2 яйця.
1/4 склянки молока.
Перець і сіль.
Змішують сир з яйцями, додають до нього молоко, солять і перчать. Викладають цю масу в сковороду, накривають кришкою і доводять до повної готовності.
білковий салат
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
сир.
Куряча грудка.
яйце.
сметана.
Куряче філе відварюють, нарізають соломкою. Сир і яйце ріжуть кубиками. Змішують всі компоненти салату, заправляють сметаною.
Салат з запечених овочів
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
баклажан.
два томата.
Болгарський перець.
часник.
Сіль і перець.
Соняшникова олія.
Овочі запікають у духовці, охолоджують, знімають з них шкірку. Пропускають овочі через блендер, остуджують, солять і перчать, додають пропущений через прес часник, заправляють рослинним маслом.
рулетики баклажановие
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
баклажани.
Рослинна олія.
морква.
Цибуля.
зелень.
вода.
сіль.
Баклажани нарізують тонкими пластинками, витримують у солоній воді, обсушують на серветці. Кожен шматочок змащують олією і обсмажують на грилі. Окремо готують начинку: ріжуть цибулю, труть морква, обсмажують на сковороді до повної готовності. Додають в зажарку зелень і викладають на баклажановие пластинки. Згортають їх рулетками і скріплюють зубочисткою.
вуглеводний суп
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
1/2 дикого рису.
2 томата.
Головка ріпчастої цибулі.
бринза.
Промитий рис обсмажують на сковороді, поки він не стане прозорим, потім злегка підсолюють його, заливають водою і ставлять на вогонь. Обсмажують томати і цибулю, додають їх до рису. Коли крупа звариться, вогонь вимикають, розливають суп по тарілках і подають з бринзою. Можна посипати суп зеленню.
Плюси і мінуси атомної дієти
Плюси атомної дієти:
Дієта ефективна і безпечна для здоров'я. Вона схвалена гастроентеролога і дієтологами.
Під час дієти людина не буде відчувати почуття голоду, тому що завжди можна перекусити продуктами з дозволеного списку.
Дієта не вимагає підрахунку кілокалорій.
Немає необхідності харчуватися в строго відведений час.
Під час дієти можна продовжувати займатися спортом і вести активний спосіб життя.
Організм отримує достатню для здійснення своєї життєдіяльності кількість жирів, білків, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів.
Дієти можна дотримуватися в будь-якому віці.
Дієта має дуже мало протипоказань.
Атомного меню можна дотримуватися досить довго, воно не завдає шкоди здоров'ю.
Під час дієти можливі послаблення, тому немає необхідності готувати собі окремі страви під час свят або урочистих заходів.
Під час вуглеводних днів відбувається чистка кишечника, що є профілактикою захворювань органів травної системи.
Мінуси атомної дієти:
Вага буде йти, але цей процес не можна назвати швидким.
Можливий збій в системі травлення.
Під час білкових днів нирки і печінку відчувають колосальні навантаження.
Якщо дотримуватися дієти протягом тривалого часу, то з рота буде чути запах ацетону.
Дієта може не принести бажаних результатів.
Протипоказання
Атомну дієту можна назвати практично ідеальною, так як вона не передбачає обмеження за розміром порцій. Меню не строге, тому людина не буде відчувати почуття голоду.
Проте, є у дієти ряд протипоказань, серед яких:
Хвороби органів травлення.
Онкологія.
Будь-які запальні процеси в області органів, розташованих в черевній порожнині.
Серцева недостатність.
Цукровий діабет.
Корисні поради
Корисні поради людям, які ходять схуднути за допомогою атомної дієти:
М'ясо не заборонено до вживання, але для приготування страв найкраще використовувати його маложирні сорти.
Під час вуглеводних днів порції не повинні бути маленькими, так як набрати потрібну калорійність за допомогою овочів досить проблематично.
М'ясо під час білкових днів не слід їсти перед сном. Краще, якщо вечеря буде складатися з риби або молочних продуктів. Інакше відчуття тяжкості в животі не уникнути.
Відгуки та результати
Рита, 25 років: "Ця дієта для мене стала пріоритетною. Вона не передбачає суворих заборон, але дуже ефективна. Всього лише за 7 днів я позбулася 7 кг жиру. В білкові дні їла рибу і яйця, від м'яса відмовилася. Самопочуття було і залишається відмінним. Всім рекомендую атомну дієту ".
Марина, 30 років: "Ця дієта справжня знахідка - ефективна і не голодна. Її можна застосовувати в будь-якому віці, незалежно від фізичної активності. Хоча все-таки перед її початком краще отримати консультацію у професіонала".
Олена: "За допомогою атомної дієти можна схуднути швидко і без шкоди для здоров'я. Найголовніше - слідувати меню і не порушувати правила. Звичайно, потрібно пам'ятати про заняття спортом".
думка лікаря
Насправді схуднути на 5-8 кг за тиждень неможливо. Такого результату не дозволить домогтися жодна дієта. Більш того, така швидка втрата ваги становить загрозу для здоров'я.
Проте, це не означає, що атомна дієта є неефективною. У білкові дні відбувається активне спалювання жирів, тому що організм витрачає запаси глікогену. Під час овочевих днів запаси глікогену заповнюються, але відкладення жирів не відбувається, так як відкладати просто нічого: овочі засвоюються повільно і не мають високу калорійність.
Середні втрати за 30 днів на атомній дієті складають 2 кг, що дуже добре. Якщо людина не худне, то він щось робить неправильно, порушує правила дієти. Через 1-2 місяці потрібно обов'язково робити перерву в дієті, але дотримуватися при цьому правила здорового харчування.
висновки
Дотримуватися атомної дієти можна довго, навіть протягом всього життя. Вона дозволить позбавитися від зайвої ваги без болісних голодувань. Атомна дієта - це не система обмежень, а спосіб життя, який дає можливість підтримувати своє тіло у відмінній формі.