За зростання людини в висоту відповідає гормон росту (або соматотропін), який виробляється передньою долею гіпофіза. Під дією соматотропіну в організмі утворюється інсуліноподібний фактор росту, який відповідає за розвиток клітин і тканин практично всіх органів в людському тілі. Крім цього, гормон росту впливає на білковий, жировий і вуглеводний обмін: володіє анаболічним дією (прискорює утворення м'язових структур), сприяє спалюванню жирів і збільшення концентрації глюкози в крові.
Анаболічні і жиросжигающие властивості соматотропіну стали причиною того, що препарати на основі гормону росту отримали широке застосування в спорті (особливо в бодібілдингу для збільшення м'язової маси і поліпшення рельєфу м'язів). Однак штучне введення соматотропіну в організм має масу побічних дій, не завжди можна порiвняти з одержуваних ефектом, - це гіперглікемія, артеріальна гіпертензія, гіпертрофія серця, пухлинні процеси і багато іншого. Крім того, більшість таких препаратів має дуже велику вартість. Тому і для професійних спортсменів, і для людей, які бажають поліпшити свою фізичну форму, медики рекомендують застосовувати альтернативні способи збільшення концентрації гормону росту в організмі. Про них і піде мова в статті.
Особливості секреції гормону росту
Вироблення соматотропіну відбувається не постійно, а хвилеподібно. Протягом доби, як правило, є кілька піків, під час яких концентрація гормону росту в крові значно збільшується. Причому піки максимальної амплітуди відзначаються вночі, через пару годин після вечірнього засипання (тому й кажуть, що діти ростуть уві сні), а також під час фізичної активності.
Крім цього, на концентрацію соматотропіну впливає вік людини. Максимальний рівень гормону росту припадає ще на внутрішньоутробний період розвитку дитини. Після народження значне збільшення концентрації соматотропіну в крові відбувається тоді, коли діти активно ростуть (перший рік життя, підлітковий вік). Після 20 років темпи синтезу соматотропіну поступово знижуються, що позначається на загальному фізичному стані людини.
Як проявляється недолік гормону росту?
Зниження активності синтезу соматотропіну з віком - це цілком нормальний фізіологічний процес. Коли ж концентрація гормону росту в крові виходить за рамки вікових норм - це вже патологічний стан.
Причинами порушення синтезу соматотропіну у дітей, як правило, є різні вроджені і генетично обумовлені стану, рідше придбані (гіпоксія, травми голови, пухлини ЦНС та ін.). У дорослих же проблеми з гормоном росту виникають при аденомі гіпофіза, внаслідок опромінення і операцій, проведених на головному мозку.
Гіперпродукція соматотропіну в дитячому віці призводить до розвитку гігантизму, у дорослих - акромегалії. Недостатнє ж виділення гіпофізом гормону росту у дітей є причиною гіпофізарний нанізм (Карликовості різного ступеня вираженості).
У дорослих дефіцит соматотропіну може проявлятися наступними симптомами:
- Ожирінням (жир накопичується переважно в області живота).
- рано атеросклерозом.
- Підвищенням концентрації жирів у крові.
- Низьким рівнем фізичної активності.
- Розладами сексуальної функції.
- остеопорозом.
Крім цього, доведено, що нестача соматотропіну в організмі збільшує ризик смертності від серцево-судинних захворювань.
Як регулюється секреція гормону росту?
Основними регуляторами продукції гормону росту є пептидні речовини, які продукують гіпоталамусом, - соматостатин і соматолиберин. На баланс цих речовин в організмі у великій мірі впливають різні фізіологічні чинники. Стимулюють вироблення гормону росту (підвищують синтез соматолиберина гіпоталамусом):
- сон;
- фізичні вправи;
- зниження рівня глюкози в крові;
- збільшення концентрації естрогенів;
- гіпертиреоз;
- вживання деяких амінокислот (орнитина, лізину, аргініну, глутаміну і ін.);
- почуття голоду і підвищене вироблення в шлунку греліну - так званого гормону голоду.
Пригнічують утворення гормону росту (тобто стимулюють виділення соматостатина) наступні фактори:
- підвищена концентрація глюкози в крові;
- гіперліпідемія;
- надлишок гормону росту в організмі (наприклад, якщо його вводять людині штучно).
Способи підвищення концентрації соматотропіну в організмі
Підвищити гормон росту можна кількома шляхами:
- прийомом препаратів соматотропіну (це дорого і небезпечно, подібні ліки застосовується переважно в терапевтичних цілях при клінічних ознаках недостатності гормону росту в організмі);
- пептидними стимуляторами секреції гормону росту (ці препарати дешевші, мають різні механізми дії, тому спортсмени можуть вибрати те, що їм необхідно більше, - створення пікових концентрацій гормону, підвищення базової концентрації соматотропіну, спалювання жиру і т.д.);
- впливаючи природним чином на фізіологічні механізми регуляції продукції гормону росту - правильно харчуючись, регулярно займаючись спортом і добре висипаючись вночі.
Фізична активність і гормон росту
Будь-яка рухова активність - це вже стимуляція вироблення гормону росту. Однак деякі види фізичних навантажень особливо помітно впливають на процес синтезу соматотропіну. До таких навантажень відносять аеробні тренування - це швидка ходьба, біг, лижі і т.п. Тобто для звичайного якої людини (не спортсмена) для підтримки свого організму в тонусі буде достатньо щоденної пробіжки або годинної прогулянки в активному темпі по парку.
Для тих же, хто хоче позбутися від жирових відкладень і наростити м'язову масу, підхід до стимуляції синтезу соматотропіну повинен бути трохи іншим. У таких випадках ідеальним вважається комбінування силових і аеробних навантажень (наприклад, вправ зі штангою і гантелями з подальшим бігом на біговій доріжці). Такі комбіновані тренування повинні тривати 45-60 хвилин, проходити в активному темпі і повторюватися 3-4 рази в тиждень.
Харчування і гормон росту
У раціоні людини, яка прагне підвищити гормон росту в організмі, повинна переважати білкова їжа, оскільки в ній містяться амінокислоти, які стимулюють вироблення соматотропіну. А ось "швидкі" вуглеводи (цукор, кондитерські вироби) краще взагалі виключити зі свого меню, так як різке підвищення концентрації глюкози в крові пригнічує синтез гормону росту. Перевагу слід віддавати "повільним" вуглеводам - овочам, фруктам, каш, хліба з борошна грубого помелу і т.п.
Жири в харчуванні також краще обмежити, але повністю відмовлятися від них не варто, оскільки організм в них потребує і не може заповнити дефіцит ряду жирних кислот за рахунок чогось іншого.
Якщо ж говорити про конкретні продукти, здатних вплинути на концентрацію гормону росту в організмі, то до них можна віднести:
- молоко.
- Сир.
- яйця.
- Куряче м'ясо.
- яловичину.
- тріску.
- вівсянку.
- Мал.
- горіхи.
- капусту.
- бобові.
Харчуватися необхідно невеликими порціями 5-6 разів на день.
Забезпечити організм корисними для синтезу гормону росту амінокислотами можна і за допомогою БАДів. Крім того, гарною ефективністю в плані стимуляції вироблення соматотропіну володіє гамма-аміномасляна кислота (ГАМК або GABA).
Сон і гормон росту
Ні фізичні навантаження, ні правильне харчування не допоможуть підвищити концентрацію гормону росту без повноцінного нічного сну. Тільки комбінуючи ці три методи можна добитися хорошого результату.
Тому слід привчити себе лягати спати між 10 і 11 годинами вечора, щоб до 6-7 години ранку (сон повинен тривати не менше 8 годин) організм повноцінно відпочив і виробив достатню кількість соматотропіну. Крім цього, фахівці рекомендують щоранку приймати контрастний душ, який також дуже позитивно відбивається на регуляції процесів синтезу гормону росту.
Підводячи підсумок, хочеться ще раз відзначити, що організм людини найкраще реагує на природну стимуляцію фізіологічних процесів, а будь-який вплив на ці процеси штучними шляхами (уколами гормону росту, пептидами і т.п.) не може проходити без будь-яких ускладнень і побічних дій. Тому все, що робиться для зміцнення здоров'я і поліпшення своєї фізичної форми, має бути максимально природним, інше просто не має сенсу.
Зубкова Ольга Сергіївна, медичний оглядач, лікар-епідеміолог