Зміст статті:
- Імбир з лимоном і медом для підвищення імунітету
- Напій від застуди - імбир, лимон і мед
- Імбир, мед і лимон для підвищення імунітету у дітей
- імбирний лимонад
- Лимон, імбир і мед для схуднення
- Як правильно приймати імбирну суміш?
- Імбир з лимоном і медом при холестерин
- Протипоказання при вживанні
- Зелений коктейль з імбиром, лимоном і медом
Імбир з лимоном і медом для підвищення імунітету
Вітамінну бомбу з імбиру, меду і лимона можна готувати різними способами. Основні властивості суміші від незначної варіації кількості інгредієнтів не змінюються, тому кожен може випробувати декілька варіантів і вибрати індивідуально для себе оптимальне їх співвідношення. Для декого може мати важливість різновид меду або навіть сорт лимона.
Рецепт приготування імбиру з лимоном і медом
Незважаючи на велику різноманітність рецептів, пропонованих в різних джерелах, суміш меду, імбиру і лимона готується за кількома загальними принципами:
Завжди береться приблизно однакову кількість компонентів;
Спочатку змішується імбир з лимоном, потім додається мед;
Суміш зберігається в скляній, глиняній або керамічному посуді з щільно запечатує кришкою.
Процес приготування цілющої суміші досить простий:
Візьміть два лимона і по 250 г кореня імбиру і меду. мед бажано брати рідкий (липовий), щоб суміш вийшла більш однорідною, але можна використовувати будь-який, знову ж таки, в залежності від особистих уподобань.
Імбирний корінь натирається на тертці з дрібною сіткою. Шкірку з золотистих коренів не потрібно зчищати - вона складається з твердих рослинних волокон, які дуже корисні для самоочищення кишечника. Звичайно, через шкірки процес перетирання імбиру може затягнутися. Якщо не вистачає часу або терпіння, можна просто порізати корінці на шматочки і пропустити через м'ясорубку.
Лимони вживаються також разом з шкіркою. Їх потрібно подрібнити, тому також нарізаємо фрукти невеликими шматочками і перетворюємо в однорідну масу за допомогою блендера або м'ясорубки.
Имбирная і лимонна маси змішуються в окремому посуді, потім додається мед. Знову перемішуємо, ретельніше попереднього.
Вибираємо посудину для зберігання. Найпростіший варіант - скляна банка з різьбленням для закрутки кришки. Перекладаємо в неї отриману суміш і щільно закручуємо. Баночку поміщаємо в холодильник, і вже через добу коктейль готовий до використання за призначенням.
В рамках експерименту в імбир з лимоном і медом можна додавати різні спеції. Наприклад, чайну ложку куркуми або кориці, кілька паличок гвоздики.
Можете робити лікувальну масу такої пікантної, який вам сподобається!
Корисні властивості імбиру з лимоном і медом.
Головний компонент цілющою суміші - корінь імбиру. Його здавна використовують для підвищення загального тонусу організму, а також як протівопаразітное і виводить токсини засіб. Сучасні дослідження доводять, що імбирний корінь, крім того, прискорює обмін кисню в м'язових клітинах, допомагає успішно боротися з почуттям нудоти і надає приємний запах диханню.
Ось перелік основних вітамінів, що містяться в корені імбиру:
Ретинол (A) - підсилює бар'єрні властивості слизових оболонок, стимулює активність неспецифічних факторів імунітету, забезпечує відновлення епітелію після травм і подразнень, потужний антиоксидант, що захищає організм від згубного дії вільних радикалів;
Тіамін (B1) - відповідає за переробку вуглеводів, білків і жирів в енергію;
Рибофлавін (B2) - необхідний для синтезу гемоглобіну і підтримки здоров'я епітеліальних тканин (шкіри і слизових оболонок);
Нікотинова кислота (B3, або PP) - важлива для роботи метаболічних ланцюжків синтезу і розщеплення білків, а також ліпідного обміну.
Імбирний корінь дає організму необхідну для оптимізації перистальтики клітковину, а також багатий мінеральними компонентами.
Лимон, як відомо, примітний не стільки змістом вітаміну C, скільки значними запасами фітонцидів, органічних кислот, флавоноїдів і каротинів. Завдяки цьому цитрусових фруктів безліч людей швидко і безболісно перехворіли на простудні та іншими захворюваннями. За допомогою лимона стимулюють імунітет, нормалізують гормональний баланс і затримують процеси старіння - саме ці властивості є унікальними і необхідні при боротьбі з будь-якими хворобами.
Важко знайти заміну такому унікальному продукту, як мед, який видобувається бджолами з квіткового нектару і пилку. Крім інтенсивної енергетичного підживлення, яку дає високий вміст в ньому фруктози і глюкози, безліч рослинних активних речовин обумовлюють його антисептичні, тонізуючі та зміцнюють імунітет властивості. Завдяки меду імунною системою швидше синтезуються інтерферони, а судини прочищаються від відкладень кальцію і холестерину.
Як видно, кожен з інгредієнтів цілющої суміші підтримує імунітет, але, зі свого боку. При об'єднанні їх властивостей спостерігається синергетика, яка у багато разів збільшує ефективність від вживання суміші в порівнянні з роздільним застосуванням кожного компонента.
Вітамінна бомба з лимона, меду і кореня імбиру перетворюється на справжній щит від будь-яких хвороб, необхідний всім під час демісезонних змін клімату (навесні і восени). Авітаміноз, що приводить до частих простудних захворювань, можна швидко і ефективно побороти тільки завдяки цьому екологічно чистому і природному для організму продукту.
Детальніше: Користь та шкода кореня імбиру, його застосування і лікування імбирним чаєм
Напій від застуди - імбир, лимон і мед
Уявіть собі ситуацію: у другій половині дня з'являються і поглиблюються до вечора такі симптоми, як першіння в горлі, озноб і почервоніння очей. Багатьом знайоме такий стан, часто супроводжується різними варіаціями симптомів: у кого-то, підвищується температура, хтось страждає від головного болю, пересихають губи тощо.
Якщо в цей момент в холодильнику стоїть баночка з готовою сумішшю лимона, імбиру і меду, досить при першій же можливості з'їсти дві чайних ложки продукту, не забуваючи запивати його гарячою водою. Ввечері треба прийняти до того ж ще ложечку маси, розчинивши її в чаї. Важливо стежити за тим, щоб температура напою, в який додається суміш, не перевищувала 50 градусів для збереження всіх цілющих речовин.
На ранок ви відчуєте себе бадьоріше, всупереч звичайному погіршення стану. Щоб закріпити ефект, тут же з'їдаються ще дві ложки імбирного ліки, а через одну годину після пробудження і за годину перед сном випивається чай з однією ложкою кошти.
На другий ранок хвороба нічим не дає про себе знати. Своє здоровий стан необхідно підтримувати ще тиждень, вживаючи чай з сумішшю імбиру, меду і лимона раз в день з метою профілактики.
Імбир з лимоном і медом виробляють сильний потогінний ефект, тому для її інтенсивного вживання краще вибирати дні, коли не доводиться залишати межі будинку
Імбир, мед і лимон для підвищення імунітету у дітей
Завдяки натуральності компонентів імбирне ліки з медом і лимоном можна приймати дітям, але тільки з двох років. Травна, імунна та ендокринна системи немовлят і дітей молодше цього віку ще не готові переробити настільки інтенсивне лікарський засіб.
Користь від імбирної суміші з медом і лимоном для дітей очевидна:
Вона підтримує розвивається імунітет, захищаючи його від основних дитячих захворювань;
Запобігає часті зараження вірусними і бактеріальними інфекціями верхніх дихальних шляхів;
Впорядковує роботу шлунково-кишкового тракту, від якого на 65% залежить стійкість захисних бар'єрів організму.
При перших ознаках хвороби у дітей не рекомендується застосовувати суміш в чистому вигляді - краще давати тільки оздоровчий напій. У більшості випадків достатньою є доза є 200 мл напою з чаю температурою не вище 50 градусів і чайної ложки цілющого кошти два рази в день.
Існує також рецепт спеціального імбирного напою з аналогічних компонентів. Як і в суміші, беруться імбир з лимоном і медом. Різниця полягає в тому, що імбир і лимон потрібно не перемелювати в кашку, а добувати з них сік.
Отже, щоб приготувати імбирний напій для дітей, потрібно змішати:
Чайну ложку імбирного соку;
Ложечку меду;
Чайну ложку свіжовичавленого лимонного соку.
Дану суміш можна розчинити в гарячій воді або вживати в чистому вигляді, запиваючи теплою водою.
імбирний лимонад
З імбиру, меду і лимона можна приготувати не тільки концентровану лікарську суміш, а й корисний оздоровчий лимонад, який можна подавати до столу на свята та інші заходи.
Як і суміш імбиру з медом і лимоном, він теж готується дуже просто:
100 г кореня імбиру начищають і нарізається кружечками.
Нарізаний імбир заливається склянкою води і проваривается 3-4 хвилини;
З лимона за допомогою соковижималки витягується весь сік;
Імбирний відвар проціджують в ємність для лимонаду (глечик або інший відповідний судину), туди ж додається весь отриманий лимонний сік;
Лимонад підсолоджується за смаком медом (2-3 чайних ложки), а решту обсягу доповнюється холодною кип'яченою водою.
Додаючи суміш імбиру, меду і лимона в різні продукти, можна готувати смачні і корисні печиво, морозиво, каші та інші страви для дітей.
Оздоровча суміш імбиру з лимоном і медом для схуднення
Відома індійська медична школа аюрведа називає імбир продуктом, "розпалює внутрішній вогонь". Тут мається на увазі здатність імбиру спалювати накопичений жир, яка реалізується за рахунок інтенсифікації кисневого обміну в тканинах організму.
Звичайно, чашка імбирного чаю не зробить з вас чудесним чином струнку худишку або атлетичного красеня. Як і з іншими натуральними засобами, тут потрібен системний підхід, який дає нехай і не дуже швидкий, зате міцно закріплений результат.
Лимон, імбир і мед для схуднення
Отже, що ж змінюється в організмі при регулярному вживанні суміші імбиру з лимоном і медом:
Налагоджується постійний режим позбавлення кишечника від продуктів обміну, завдяки якому прочищається травна система і оперативно видаляються зайва вода, токсини і бактерії;
Вже на другий тиждень прийому цілющої суміші спостерігається зменшення апетиту;
Почуття сильного голоду зникає завдяки постійного підживлення організму корисними вуглеводами з меду, яких достатньо для задоволення потреби в енергії, але не дуже багато, щоб депонувати жирові запаси. Постійний прийом по одній чайній ложці вітамінної суміші вранці за годину до їжі і ввечері приблизно о 19:00 дозволяє уникнути нападів голоду, які змушують безліч людей переїдати, особливо пізно ввечері;
Спостерігається значне підвищення життєвого тонусу. З'являються сили для щоденних піших прогулянок, занять фізкультурою і спортом. Поєднання лимона, імбиру і меду знімає тривалу депресію, повертає дофамінових рецепторів, що відповідають за отримання задоволення від розумових навантажень, здатність радіти кожному новому прожитому миті;
Прискорення метаболізму за рахунок дії імбиру і лимона дозволяє уникати сонливості після кожного прийому їжі;
Пропадає бажання відлежуватися в ліжку після пробудження. Знімається хронічна втома м'язів, повертається бадьорість молодого організму.
Детальніше: Вода і чай з лимоном для схуднення, рецепти застосування
Як правильно приймати імбирну суміш?
У більшості рецептів імбир відварюється, запарюється, очищається і обробляється всіма можливими способами, а його вітамінна суміш з лимоном і медом заливається окропом. Очевидно, що таке поводження з цілющим продуктом в корені невірно, тому що при термічній обробці знищуються вітаміни і цінні біологічно активні речовини.
Якщо вам подобатися пити тільки гарячий чай з імбирного сумішшю, подумайте про те, що з усіх можливих властивостей в ньому залишається лише запах лимона і солодкість меду.
Вихід з такої ситуації дуже простий: заварюйте чай окропом, для ароматичного ефекту додавайте в нього перетерту лимонну цедру, а ложку цілющою імбирної суміші розчиняйте в ньому лише після зниження температури до 50 градусів. Тільки так з чаю вийде зробити дійсно корисний напій, якого без проблем можна випити близько двох літрів за день.
Тонізуючі властивості імбиру не дозволяють застосовувати його занадто пізно ввечері, щоб не порушувати здоровий сон. Проте, в деяких випадках імбирна суміш діє навпаки - нормалізує режим сну і провокує сонливість в необхідний час (з 22 до 23 години вечора).
Протипаразитні цукати з імбиру
Щоб зробити з імбирного кореня корисну солодкість, спочатку потрібно начистити і нарізати потрібну кількість цього продукту.
Далі кружечки імбиру відварюються протягом півгодини, щоб розм'якшити міцні рослинні тканини;
в окремій каструлі готується цукровий сироп: змішується три столових ложки води і приблизно 5 ст. л. цукру, потім доводиться до кипіння;
в киплячий сироп закладаються проварені кружечки імбирного кореня і підігріваються до повного випаровування води.
покриті сиропом шматочки кореня імбиру обвалюються в цукровому піску і викладаються на просушку на деко, попередньо покритий пергаментом для випікання.
Висушені цукати з імбиру готові до вживання - розсмоктуйте їх для профілактики простудних і паразитарних захворювань.
Імбир з лимоном і медом при холестерин
Доведено, що імбир є прекрасним засобом для очищення кровоносних судин від холестеринових бляшок. За це цілющу властивість відповідає речовина гингерол, здатне розщеплювати "поганий холестерин" на жовчні кислоти. Нікотинова кислота, в свою чергу, знижує загальний рівень ліпопротеїнів низької щільності, що запобігає розвитку атеросклерозу.
Крім імбиру, проти атеросклерозу допомагають такі спеції, як кориця і куркума, які також можна додавати в імбирну вітамінну суміш для посилення ефекту очищення судин.
Детальніше: Як знизити рівень холестерину в домашніх умовах, без ліків?
Протипоказання при вживанні
У всіх компонентів суміші імбиру, меду і лимона немає ніяких особливих протипоказань, окрім індивідуальної нестерпності (алергії) будь-якого з них.
Проте, дія натуральної вітамінної бомби може виявитися дуже сильним для організму, тому в окремих випадках її краще не брати:
При артеріальній гіпертензії, так як можливі скачки тиску;
При будь-яких кровотечах, через розрідження крові;
При виразці шлунка або кишечника, особливо в період загострення;
При вагітності та годуванні груддю, через ризик алергічних реакцій плода і дитини на окремі активні речовини.
Беручи суміш імбирного кореня з медом і лимоном, прислухайтеся до власних відчуттів і відповідно регулюйте прийом вітамінів. Пам'ятайте, що цілюща имбирно-лимонна маса з медом - це ліки, біологічно активний коктейль, а не смакова добавка.