Сушені ківі - користь і шкода зневодненого фрукта
Ківі, солодкі і соковиті плоди "китайського агрусу", зберігаються не так довго, як хотілося б. Тому з'явилися сушені продукти, які містять всі цінні речовини свіжих фруктів, але при цьому не псуються...
Читати далі »
Сушена хурма користь і шкоду природному цукерки
Хурма, цей "плід богів" має давню історію і нескінченне число корисних властивостей. З'являється в працях ранніх грецьких мислителів, таких як Фалес, Анаксимандр, Сократ, Платон, Хармид і Аніта. Навіть в свіжому...
Читати далі »
Сушена чорниця корисні властивості, протипоказання і застосування
Сушені ягоди чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus) Не менше корисні, ніж свіжі. Вони відрізняються низьким вмістом натрію і калорій, не мають в своєму складі холестерину, але при цьому багаті важливими для...
Читати далі »
Субпродукти користь і корисні властивості
Практично в будь-якій кухні світу можна знайти рецепти страв на основі субпродуктів. Яловичі і свинячі нирки, печінку, серце, мізки, мова вкрай багаті корисними вітамінами і мінералами. Фото: Depositphotos.com. Автор: denio109....
Читати далі »
Спектр корисних властивостей фенхеля і протипоказання
Цибулина фенхеля, або солодкого кропу (Foeniculum Vulgare Miller), - хрусткий, трохи солодкий продукт, додавання якого в страви середземноморської кухні вносить свою неповторну освіжаючу нотку. Фото: Depositphotos.com. Автор: nblxer. Найчастіше використовують...
Читати далі »
Спаржа корисні властивості і протипоказання аспарагуса
У Росії використання спаржі лікарської, або аспарагуса (лат. Asparagus Officinalis), В кулінарії поширене не настільки широко, як в Європі. Головними споживачами цієї овочевої культури є: Німеччина, Бельгія, Франція і Нідерланди....
Читати далі »
Солянка холмовая - лікувальні властивості і протипоказання
Солянка холмовая - непоказний напівчагарник солонцюватих грунтів, що володіє унікальними цілющими властивостями. Подібно корисною для печінки расторопше, рослина належить до рідкісної групи природних гепатопротекторів. Відновлюючи функцію і будова печінкових клітин,...
Читати далі »
Сік з агрусу - корисні властивості
Сік з агрусу нескладно приготувати, він дуже смачний. У спеку легко втамовує спрагу і додає сил. А його корисні властивості не залишать вас байдужими. Він містить високі дози вітаміну C...
Читати далі »