Сушені ківі - користь і шкода зневодненого фрукта

Ківі, солодкі і соковиті плоди "китайського агрусу", зберігаються не так довго, як хотілося б. Тому з'явилися сушені продукти, які містять всі цінні речовини свіжих фруктів, але при цьому не псуються...


Читати далі »

Сушена хурма користь і шкоду природному цукерки

Хурма, цей "плід богів" має давню історію і нескінченне число корисних властивостей. З'являється в працях ранніх грецьких мислителів, таких як Фалес, Анаксимандр, Сократ, Платон, Хармид і Аніта. Навіть в свіжому...


Читати далі »

Сушена чорниця корисні властивості, протипоказання і застосування

Сушені ягоди чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus) Не менше корисні, ніж свіжі. Вони відрізняються низьким вмістом натрію і калорій, не мають в своєму складі холестерину, але при цьому багаті важливими для...


Читати далі »

Субпродукти користь і корисні властивості

Практично в будь-якій кухні світу можна знайти рецепти страв на основі субпродуктів. Яловичі і свинячі нирки, печінку, серце, мізки, мова вкрай багаті корисними вітамінами і мінералами. Фото: Depositphotos.com. Автор: denio109....


Читати далі »

Спектр корисних властивостей фенхеля і протипоказання

Цибулина фенхеля, або солодкого кропу (Foeniculum Vulgare Miller), - хрусткий, трохи солодкий продукт, додавання якого в страви середземноморської кухні вносить свою неповторну освіжаючу нотку. Фото: Depositphotos.com. Автор: nblxer. Найчастіше використовують...


Читати далі »

Спаржа корисні властивості і протипоказання аспарагуса

У Росії використання спаржі лікарської, або аспарагуса (лат. Asparagus Officinalis), В кулінарії поширене не настільки широко, як в Європі. Головними споживачами цієї овочевої культури є: Німеччина, Бельгія, Франція і Нідерланди....


Читати далі »

Солянка холмовая - лікувальні властивості і протипоказання

Солянка холмовая - непоказний напівчагарник солонцюватих грунтів, що володіє унікальними цілющими властивостями. Подібно корисною для печінки расторопше, рослина належить до рідкісної групи природних гепатопротекторів. Відновлюючи функцію і будова печінкових клітин,...


Читати далі »

Сік з агрусу - корисні властивості

Сік з агрусу нескладно приготувати, він дуже смачний. У спеку легко втамовує спрагу і додає сил. А його корисні властивості не залишать вас байдужими. Він містить високі дози вітаміну C...


Читати далі »