Нерідко доводиться чути, що найбільш корисними є фрукти, які виросли в рідних широтах. Однак, що робити, якщо з "рідних" свіжих фруктів в холодну пору року у нас залишаються тільки яблука? На щастя, асортимент екзотичних фруктів на прилавках магазинів дозволяє істотно урізноманітнити наш повсякденний раціон і прикрасити святковий стіл. Однак, ми часто переживаємо, чи не викличе незвичний продукт алергічної реакції або інших неприємних наслідків? Разом з пропонуємо дізнатися, який тропічний фрукт найбільш корисний для всієї родини, і як уникнути небажаних і навіть небезпечних наслідків при вживанні заморських дивин.
Авокадо: самий калорійний заморський фрукт
Незважаючи на те, що авокадо давно з'явився на прилавках магазинів, він так і залишається для багатьох з нас екзотичної заморською дивиною. І даремно! У яскраво-жовтою м'якоті авокадо, прихованої під щільною зеленою шкіркою, знаходиться справжнє багатство. У складі цього продукту безліч вітаміни С, РР, групи В, D, E. Серед мінеральних речовин є сполуки калію, фосфору, марганцю і магнію. Крім того, до складу авокадо входить олеїнова кислота.
Завдяки багатому вітамінно-мінеральному комплексу авокадо допомагає:
- в боротьбі з багатьма онкологічними захворюваннями;
- в профілактиці серцево-судинних захворювань;
- при проблемах з печінкою;
- при хворобах очей.
Авокадо не дуже підходить для тих, хто мріє схуднути: це самий калорійний фрукт. Однак для вегетаріанців і тих, хто поститься цей поживний і корисний продукт - справжній скарб.
Крім цього, в ньому низький вміст простих вуглеводів, що дозволяє використовувати його в раціоні осіб, які страждають на цукровий діабет. Зрозуміло, якщо ви не пробували цей продукт, не забувайте: він може стати причиною алергічних реакцій. Розрізавши плід, необхідно відразу видалити кісточку, вона містить токсичні речовини, які здатні викликати важке отруєння.
Ананас: тропічний фрукт для стрункості і імунітету
Смак ананаса давно і добре знайомий багатьом, адже слава цього фрукта, як унікального засобу в боротьбі із зайвою вагою давно затьмарила багато інших цінних якостей цього продукту. Тим часом, в соковитою жовтої м'якоті міститься рекордна кількість аскорбінової кислоти (вітамін С), без якої нашому імунітету не впоратися з небезпечними вірусами і бактеріями.
Крім вітамінів, продукт багатий калієм, кальцієм, фосфором, містить сполуки магнію і заліза. Але головну славу ананасу приніс виявлений в ньому бромелайн. Ця речовина сприяє активному засвоєнню протеїнів і жирів, запобігаючи появі зайвої ваги. Крім того, бромелайн допомагає протистояти розвитку запальних процесів. Ананас корисний людям, що мають проблеми з серцем і судинами, він допомагає в боротьбі з ознаками старіння і є прекрасним природним антидепресантом.
Однак не слід забувати, що цей продукт містить фруктові кислоти, а значить, він протипоказаний при підвищеній кислотності, гастриті і виразці. Крім того, через високий вміст кислот, натуральний сік ананаса не рекомендують пити до їжі, а для дітей молодше шести років його розбавляють водою.
Майбутнім мамам слід проявити особливу обережність: недостиглі або несвіжі плоди ананаса можуть привести до переривання вагітності, крім того вони можуть стати причиною алергічних реакцій.
Ківі: на сторожі молодості, краси і здоров'я
Ківі, без сумніву, один з найпопулярніших екзотичних фруктів. І це дійсно унікальний продукт. Одного плода з кисло-солодким смарагдово-зеленою м'якоттю досить, щоб забезпечити себе денною нормою вітаміну С. Крім того ківі - прекрасний десерт: з'їдений після рясного застілля, він допоможе запобігти:
- відчуття тяжкості в шлунку;
- печію;
- відрижку.
Наявність корисних мінеральних речовин допомагає знизити артеріальний тиск, поліпшити роботу нервової системи. Крім того, вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в цій тропічній ягоді:
- надає стимулюючу дію на клітинний обмін;
- знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
- сприяє поліпшенню травлення;
- запобігає розвитку сечокам'яної хвороби.
Але і це ще не все! Ківі захищає нас від появи зморшок, допомагає підтримувати тонус шкіри, оскільки сприяє виробленню колагену.
Однак навіть при вживанні такого чудового продукту, слід проявити обережність. Перш за все, це досить сильний алерген, а значить, знайомство з ним слід починати з невеликої часточки. Крім того, продукт має проносний ефект.
Лайм: проти застуд, депресій і варикозу
Цей фрукт, що відноситься до великого сімейства цитрусових, легко сплутати з недостиглі лимоном. Проте, це окремий вид фруктів, що відрізняється досить кислим смаком. Завдяки аромату і смаковим якостям, лайм знайшов широке застосування в кулінарії.
Лайм містить безліч необхідних нам вітамінів, серед яких А, С, Е, В, РР і K. Крім того цей фрукт є джерелом калію, цинку, селену, марганцю. Помірне вживання лайма сприяє зниженню рівня холестерину, допомагає захистити організм від передчасного старіння.
Розведений водою сік лайма покращує обмін речовин, позбавляє організм від токсинів, що накопичилися і нерідко використовуються в боротьбі із зайвими кілограмами, для подолання алкогольної та нікотинової залежності.
Вітаміни групи В, що містяться в лаймі допомагають прогнати осінню нудьгу, а ударна доза аскорбінки запобіжить розвитку вірусних інфекцій.
Представниці прекрасної статі також не оминають своєю увагою цей продукт. При зовнішньому застосуванні він допомагає позбутися від:
- проявів варикозного розширення вен;
- надмірної жирності волосся;
- ламкості нігтів.
Лайм, що входить до складу косметичних масок, допомагає зробити шкіру більш пружною і еластичною.
Зрозуміло, вживання продукту, що містить таку кількість органічних кислот, не рекомендується людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту: виразками, колітом, а також при холециститі і панкреатиті.
Помело: гігант серед всіх цитрусових
Ще один представник цитрусових, міцно зайняв своє місце серед наших улюблених фруктів - це помело. Цей чудовий фрукт родом з Південно-Східної Азії, де його прийнято вважати символом благополуччя і процвітання.
Продукт містить бета-каротин (вітамін А), вітаміни групи В, аскорбінову кислоту і безліч цінних мінеральних речовин.
Крім того помело містить достатню кількість харчових волокон, що поліпшують перистальтику кишечника, стимулюють процес травлення і надають сприятливий вплив на обмін речовин, попереджаючи появу зайвих кілограмів. Цей екзотичний фрукт корисний для осіб, схильних до серцево-судинних захворювань, артеріальної гіпертензії та онкологічних захворювань
На жаль, як і всі цитрусові, помело є досить сильним алергеном. Крім того, знавці стверджують, що максимум користі вам принесе лише стиглий соковитий плід. Зрозуміло, ви не зможете зазирнути під щільну шкірку, проте вибираючи помело, віддайте перевагу більш ароматного і важкого плоду, він, швидше за все, і буде більш стиглим.
Як ви, напевно, помітили, найрізноманітніші екзотичні фрукти все частіше з'являються в нашому раціоні. Практично всі вони корисні при грамотному і помірному вживанні, допомагають протистояти багатьом небезпечним хворобам, впоратися з осінньою депресією, зробити наше зимове меню яскравіше і різноманітніше. Однак слід враховувати, що велика частина заморської продукції може спровокувати алергічні реакції або мати інші протипоказання до вживання.
Більше цікавої інформації про найкорисніших "зимових" продуктах і особливості харчування в холодну пору року, ви знайдете на сайті .