Свіжовичавлений картопляний сік - відмінний засіб для всього організму. Приготувати його можна, скориставшись соковижималкою або натер картоплю на дрібну терку і віджавши сік за допомогою марлі. Залежно від необхідного ефекту, картопляний сік можна застосовувати зовнішньо або ж приймати всередину. Пам'ятайте, що ефективність такого соку зникає вже через 10 хвилин після контакту з повітрям, а також що для одержання картопляного соку краще використовувати рожеві сорти. Картопля ні в якому разі не повинен бути зеленим, млявим і довго лежати на сонці. Оптимальний час прийому картопляного соку - з липня по лютий.
Картопляний сік - користь для організму зовні і всередині
Свіжий картопляний сік має купою корисних властивостей, які пропадають у картоплі, що пройшов термічну обробку. Зокрема, він:
- Зміцнює імунну систему (в силу наявності вітаміну С).
- Зміцнює здоров'я волосся, захищає їх від зовнішніх "загроз" і прискорює ріст (прекрасно підходить для використання в якості інгредієнта маски для волосся).
- Зволожує шкіру, полегшує біль при опіках, сприяє регенерації клітин шкіри (працює як зсередини, так і зовні).
- Допомагає при болях в суглобах і спині (завдяки протизапальним властивостям).
- Зміцнює серце (запобігає закупорці судин).
- Запобігає передчасному старінню шкіри, бореться з прищами і темними колами під очима.
- Допомагає при виразках (найбільш поширене використання картопляного соку - при гастритах, колітах, виразках шлунка і кишечника і підвищеній кислотності - все завдяки здатності знижувати кислотність і загоює властивостями).
- Зміцнює здоров'я печінки і жовчного міхура (допомагає виводити токсини з організму).
- Покращує травлення (при регулярному вживанні знижує частоту запорів, діареї, здуття і нетравлення).
- Знижує холестерин (калій, вітаміни А, В, С, кальцій і залізо допомагають врегулювати рівень холестерину).
Лікування картопляним соком - правила безпеки
Перед тим як приступити до лікування картопляним соком (який мав би виключати призначені лікарем заходи і препарати), необхідно ознайомитися з "технікою безпеки" лікування таким соком. А саме:
- Картопляний сік не можна приймати, якщо у Вас знижена кислотність шлунка, виражений цукровий діабет або спостерігається підвищене газоутворення (процеси бродіння).
- До вживання придатний тільки свіжовичавлений картопляний сік, що не простояв більше 10 хвилин.
- Тільки шкідливий буде сік, приготований з позеленіли бульб картоплі.
- Лікування краще проводити в проміжок з липня по грудень (заплануйте курс прийому соку на кінець літа - осінь, щоб не прогадати).
- Рожеві сорти - найбільш підходящі для лікування.
- Рекомендується максимально обмежити вживання м'яса, риби, солінь і копченостей, солодощів і прянощів. Овочі і фрукти повинні переважати в раціоні.
- Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем!
Лікування картопляним соком - від яких хвороб можна позбутися
Приймати картопляний сік для лікування необхідно за певними схемами, які варіюються в залежності від захворювання, але зберігається одне правило: прийом здійснюється за півгодини до їжі.
- Гастрит, печія: 1 стакан соку натщесерце, після прийому провести півгодини в ліжку, після чого поснідати. Кількість курсів - 3, схема прийому - 10/10 (прийом / перерва).
- виразки: Протягом 20 днів за 30 хвилин до їжі (3 рази в день) випивати картопляний сік, поступово збільшуючи кількість з третині склянки до трьох чвертей склянки.
- пієлонефритДодати журавлинний сік і приймати по 0,5 склянки тричі на день.
- Ангіна і болю в горлі: По кілька разів на день проходити процедуру полоскання картопляним соком, чергуючи з полосканням морквяним і капустяним соком.
- гіпертонія: Пару раз в день приймати по півсклянки соку картоплі (звичайно, до їжі).
- запори (Така ж схема прийому, як при гіпертонії).
- панкреатит: 100 г картопляного соку змішати з 100 г морквяного і випити за 0,5 години до їди (3 рази в день). Прилягти на півгодини. Через тиждень припиніть прийом соку, а через місяць повторіть курс.
- міома: 1 стакан соку натщесерце протягом 2-5 міс.
Незважаючи на ефективність, позитивні відгуки про лікування картопляним соком і його безпеку для більшості людей, ні в якому разі не вдавайтеся до самолікування - проконсультуйтеся з лікарем: по-перше, він краще визначить потрібну Вам дозування, по-друге, визначить наявність можливих протипоказань. І пам'ятайте: картопляний сік хороший для профілактики або як доповнення до основного курсу лікування!