Дієтологи стверджують, що снідати корисно, особливо в період проходження дієті. Нераціональний розподіл їжі, навіть якщо Ви будете вживати мінімальну кількість калорій, призводить до порушень метаболізму і травлення. Навіть сама сувора дієта виявиться безрезультатною. Фахівці рекомендують вибирати інші способи схуднення, і не відмовляти собі у сніданку. Краще полегшити вечеря або замінити його вечірнім перекусом (йогуртом, фруктами), ніж відмовитися від сніданку. Після пробудження організму необхідні сили, щоб запустити робочі процеси і відновити енергетичні запаси на цілий день. У статті на еstet-portal.com розповімо про причини ранкового вживання їжі і розглянемо 10 рецептів сніданків.
Смачні та корисні сніданки здатні підняти настрій, викликати хвилю позитивних емоцій, надати сил не тільки на дорогу, щоб дістатися до роботи, але і забезпечать організм енергією на весь день, аж до вечора.
Тому пропонуємо урізноманітнити свій раціон і внести в свій багаж рецептів кілька дійсно смачних і корисних.
7 причин для вживання корисного сніданку
- Поповнення енергетичних запасів.
Працездатність збільшується на 30%, якщо вранці добре поснідати.
- Корисний сніданок - запорука гарного настрою.
- Сніданок управляє почуттям голоду протягом дня.
- Смачні та корисні сніданки кожен день забезпечують підвищену увагу, поліпшення пам'яті і прискорення мислення.
- Сніданки є профілактикою стресу.
- Ранковий прийом їжі регулює метаболізм і контролює вагу.
- Корисні сніданки допомагають скинути зайву вагу.
Смачні та корисні сніданки: основні рецепти
- Хліб і авокадо + риба
Розглянемо перший рецепт з авокадо з рибою - це швидко і дуже корисно. Для приготування необхідно: один стиглий авокадо, червона риба (малосольная) і цільнозерновий хліб.
Авокадо необхідно порізати або змішати виделкою, щоб утворилася паста. Додати до авокадо оливкова олія. На шматочки хліба помістіть порізаний авокадо або приготовану пасту і прикрасьте шматочками риби. Такі бутерброди є не просто смачними, а й дуже поживними. Інгредієнти цієї страви збагачують організм необхідними вітаміни, ненасиченими жирними кислотами (Омега-3) і вуглеводами.
Читайте також: Корисний сніданок: поради дієтологів про найважливіше прийомі їжі
- Кілька варіантів приготування вівсянки
Вівсянка є корисною кашею, яка може наситити організм, навіть якщо її вживати без додаткових інгредієнтів. Щоб кожен день вівсяна каша радувала своїм новим смаковим відчуттям, розглянемо, як можна приготувати кашу і які компоненти використовувати.
варіант №1.
Вівсяна каша з яблуком і медом або варенням
Запарити вівсянку і залишити на 30 хвилин. Також можна вівсянку залити водою і залишити на ніч у холодильнику, щоб вранці залишилося тільки додати необхідні інгредієнти і снідати. До вже готової вівсянці додати порізані яблука (можна потерти на тертці), горіхи і додати трохи меду або варення для солодощі.
варіант №2
Вівсяна каша з йогуртом
Залити крутим окропом вівсянку і дати настоятися. Залити йогуртом і додати сухофрукти або горішки. Виходить швидкий рецепт приготування сніданку.
варіант №3
Оригінальний рецепт сніданку
Необхідно приготувати вівсяну кашу з вечора, щоб просочилася. Для цього, кип'ячене молоко залити в вівсянку, і після охолодження кашу прибрати в холодильник. Згущене молоко перемішайте з лимонним соком. Додати до згущеного молока мед або цукор. У вівсянку помістити горіхи і залити отриманою сумішшю.
Такі смачні і корисні сніданки вівсяною кашею привнесуть різноманітність у ваше життя.
Читайте також: Правильне здорове харчування на роботі: що взяти з собою
- Печене яблуко + кориця / сир / мед
Смачні та корисні сніданки радують своєю різноманітністю, і ще один рецепт на основі печеного яблука точно порадує ласунів. Для цього необхідно вибрати той сорт яблук, який найкраще подобається. Обрізати верхівку яблука, зробити невелику виїмку (човник), в яку помістити мед або цукор, посипати корицею. Також замість меду можна використовувати сир, який попередньо змішайте з яйцем. Сир помістити в човник і посипати цукром. Хто бажає скинути вагу, то можна запекти яблуко без нічого, після чого присипати цукровою пудрою. Це дуже смачно і корисно для травлення.
- Рис з лососем
Смачні та корисні сніданки можуть бути не тільки низькокалорійними, але і бути щільними, щоб до обіду не хотілося перекусити. Рис з лососем швидко готується і його можна вживати в їжу вранці або в якості вечері.
Наріжте лосось дрібненькими пластинками і помістіть на тарілку з рисом, прикрасивши оливковою олією і зеленню.
- Овочевий салат з оливковою олією
Не одна відома актриса говорила, що продукти найкраще вживати в сирому вигляді, щоб організм отримував максимум вітамінів. Тому, овочі, приправлені оливковою або іншим маслом, будуть незамінним джерелом мікроелементів і вітамінів. Який мікс вибрати, кожен вирішує для себе сам. Це можуть бути звичайні огірки і помідори, або капуста і зелень. Все, що забажає душа в цей радісний ранок.
- Гречка з молоком або з вершковим маслом
Гречка є низькокалорійним продуктом, який багатий вітамінами і мікроелементами. Гречку в народі називають "царицею круп", вона є легкою і ситної, підходящої для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. Зварити гречку до готовності ввечері або вранці. Вживати можна просто з вершковим, оливковою або іншим маслом. Також корисно снідати гречаною кашею з молоком. Для цього можна окремо зварити кашу і додати молоко, або варити відразу з молоком. Щоб підсолодити, можна використовувати мед або просто цукор (в невеликих кількостях).
- Омлет з помідорами
Простий омлет набрид давно і всім, але ось омлет з помідорами, а для любителів, ще й з сиром - новенький рецепт для ранкового розмаїття.
- Фруктовий салат
Фрукти - рекордсмени за вмістом корисних вітамінів і мікроелементів - вранці стануть тим поштовхом, який необхідний організму для відновлення. Для приготування салату можна взяти будь-які фрукти, які можуть поєднуватися один з одним і приправити соусом власного приготування.
- Сир зі сметаною і сухофруктами
Такий рецепт сніданку підійде тим, хто не боїться погладшати. Якщо ж постать стоїть на першому місці, використовуйте знежирену сирну масу і сметану. Така суміш наситити організм необхідною дозою кальцію і калію.
- Йогурт і кукурудзяна печиво
Найшвидший сніданок на швидку руку - це йогурт з печивом. Тільки купуючи печиво, варто поцікавитися калорійністю і корисними властивостями. Краще вибирати низькокалорійні продукти, наприклад кукурудзяна печиво.
Немає нічого кращого для відмінного самопочуття і стрункої фігури, ніж смачні і корисні сніданки. бажає Вам бути завжди в тонусі і відмінному настрої!