Корисні властивості і застосування гвоздичної дерева
Опис гвоздичної дерева
Красиве гвоздикове дерево являє собою дуже струнке вічнозелене дерево з густою кроною, яке входить в сімейство миртових. Воно має пірамідальну форму. Як правило, виростає до 12 метрів, в рідкісних випадках можна зустріти екземпляри і до 20 метрів. Всі частини дерева містять неймовірно ароматне ефірне масло. Міцний стовбур покритий темно-сірі корою, він несе величезну кількість бічних гілок. Супротивні подовжені листя еліптичної або яйцевидної форми в довжину виростають до 15 см.
Шкіряста цельнокройним листя виражена в темно-зеленому кольорі. На верхній стороні кожного аркуша розташовані дрібні залози. Квітки гвоздичної дерева зібрані у витончені полузонтики, які вишукано утворюють волотисте суцвіття на кінцях гілок. Кожна квітка має подвійний оцвітина довжиною близько 1,5 см. Витягнуті бутони збирають для отримання відомої ароматної прянощі. Червона чашка представлена чотирма зрощеними в невелику трубку чашолистків. Білий або злегка рожевий віночок складається з 4 пелюсток.
Плід гвоздичної дерева представлений пурпуровими ягодами вельми довгастої форми. Їх довжина може досягати 25 мм, а діаметр 12 мм. Індонезія вважається батьківщиною цього дерева, хоча свій початок воно бере з Філіппінських і Молуккських островів. Його нерідко розводять ще на східноафриканському узбережжі і в неповторній Малайзії.
Збір суцвіть здійснюється цілком у період, коли вони повністю розвинулися, але не розкрилися. Потім красиві бутони висушують на відкритому повітрі. Якість зібраної сировини відрізняється за місцем заготівлі і по сорту. Для отримання незрівнянного ефірного масла разом з квітами використовують також кору і листя.
Корисні властивості гвоздикового дерева
Чинними речовинами гвоздичної дерева можна назвати ефірні масла, дубильні речовини, фенольні сполуки, рослинні спирти, флавоноїди і стероли. Залежно від місця походження бутони можуть містити до 22% ароматного ефірного масла, яке складається з великої кількості евгенолу. Саме він надає цей фантастичний аромат бутонам. Унікальний хімічний склад визначає безсумнівну користь даного дерева.
З давніх-давен гвоздикове дерево вживається як тонізуючий засіб і для виготовлення високоефективних лікарських засобів. У вигляді цілющої настоянки воно призначається для дезінфекції порожнини рота і горла, або як збудливий шлункового кошти. Його дезінфікуючі властивості отримали своє визнання ще в середні століття. Під час тотальної холери і чуми рекомендували носити намиста з гвоздичної дерева на шиї. Щоб не заразитися від хворих, середньовічні лікарі під час огляду жували бутони.
Ефірна олія представленого дерева виробляє дивовижний ефект, порушуючи апетит і зміцнюючи імунітет людини. Крім цього, воно славиться своїм відхаркувальну, стимулюючим, знеболюючим, антисептичним і вітрогінну діями. Також доведена антипаразитарного при регулярному застосуванні бутонів. Нерідко їх використовують і для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. При молочниці і інших грибкових стоматитах, а також при зубному болю масло гвоздичного дерева незамінне.
Гвоздичне дерево має також бактерицидну дію. Тривале застосування цього чудового рослини сприяє стабільній нормалізації артеріального тиску. Більш того дереву притаманні відновлення функцій і підвищення тонусу матки, природна стимуляція пологів і подальша нормалізація менструального циклу. Воно застосовується в якості чудового афродизиака і є дивно потужним антисептиком в стоматології.
Застосування гвоздичної дерева
До незамінною допомогою гвоздичної дерева вдаються багато людей з такими серйозними захворюваннями як метеоризм, вегето-судинна дистонія, кишкові кольки, діарея, коліт, захворювання прямої кишки і гіпотонія. Воно також допомагає боротися з небезпечними запаленнями слизових оболонок мови і ясен, а також на пародонтоз. Доведено його ефективність при лікуванні ларингіту, фарингітів, ринітів, тонзилітів, отитів і при запаленнях гайморових пазух.
Гвоздичне дерево показано і при фригідності, розладах потенції і корости. Різні засоби на основі даної рослини допоможуть позбутися від мозолів, великих бородавок і доброякісних пухлин. Вони здатні швидко загоювати великі рани і пошкоджені ділянки шкіри, одночасно відновлюючи загальне самопочуття людини.
Завдяки евгенолом, різні препарати на основі гвоздичної дерева показані в якості чудового антисептика. Вони призначаються при багатьох серйозних захворюваннях як знеболююче, протимікробну, потогінну, сечогінну і зігріваючий засіб. Також ними можна лікувати різні кишкові інфекції та туберкульоз. Для профілактики вірусних та бактеріальних інфекцій рекомендується додавати ароматне масло в будь-питво.
Цілюще настій з квіток гвоздичного дерева є ефективним глистогінним засобом. Унікальна настоянка бутонів на спирту прекрасно лікує не тільки чуму і холеру, але і дифтерію і сибірську виразку. Поряд з цим даної настоянкою можна за мінімальну кількість часу вилікувати грип. Гвоздикові кошти не тільки збуджують апетит, але і піднімають настрій. Вам забезпечені пахощі і краса, якщо ви будете щодня вмиватися особливої водою, з додаванням пари крапель ароматного гвоздичної олії.
Вживання гвоздичної дерева навіть в малих дозах захищає людину від різних простудних захворювань і очищає організм від скопилася в кишечник слизу. Щоб позбутися від зубного болю, досить присипати ясна меленим порошком. Цілющим відваром гвоздикових бутонів можна успішно лікувати багато очних хвороб.
Для позбавлення від гіпертонічного недуги слід 40 бутонів залити одним літром теплої води, довести до кипіння і протримати на вогні, поки об'єм рідини на основі гвоздичної дерева не зменшиться в два рази. Отриманий відвар необхідно злити в темну посуд, а потім зберігати в прохолодному місці, приймаючи по 1 ст.л. до їди тричі на добу. Тривалий курс лікування порадує неперевершеними результатами лікування.
Гвоздичне масло можна застосовувати і зовнішньо при астмі, бронхітах, артритах і судомах. Можна робити різні ванни і проводити дієві інгаляції з додаванням олії. Доведено, що гвоздикове дерево є винятковим засобом для призупинення зростання ракових клітин. Воно успішно застосовується для лікування лейкемії.
Висушені нераспустившиеся бутони гвоздикового дерева
Спеції з гвоздичної дерева являють собою ароматні висушені квіти, які не розпустилися. Висушені бутони мають червоно-коричневий відтінок. Даною приправі притаманний пекучий смак і незрівнянний запах. Капелюшок гвоздики володіє більш яскравим ароматом, а черешок відповідає за смакові якості. Високоякісна приправа повинна бути злягла маслянистої на дотик. Чим більше в ній ефірної олії, тим вона корисніша.
Якщо кинутий в воду бутон плаває тільки горизонтально, значить, в ньому масла мінімальна кількість. Спеції високої якості миттєво тонуть. Під час приготування їжі намагайтеся використовувати тільки цілі бутончики, перемелені безпосередньо перед вживанням. Приправа у вигляді порошку менш ароматна. Зберігати спеції рекомендується без доступу повітря в дуже темному місці.
Вирощування гвоздичної дерева
Термін життя звичайного гвоздичної дерева порівняно невеликий. Як правило, рослина може проіснувати близько ста років. Вибрані саджанці необхідно висаджувати в заздалегідь підготовлені ряди. Відстань між ними повинна становити близько 6 метрів. Перші плоди можна буде зібрати на шостий рік, коли саджанці зміцніють і підростуть до 5-метрової висоти. Починаючи приблизно з 20-річного віку дерева, ви зможете двічі на рік збирати найбільший урожай бутонів. Збір квіток рекомендований на початку вересня, а також з січня і до середини квітня.
У дощове літо гвоздикове дерево зацвіте на кілька тижнів раніше. Не забувайте, що повноцінним сировиною для лікувальних цілей є щільні нераспустившиеся бутони. З зібраних квіток відокремлюють цветоножки, а потім розсипають їх тонким шаром для ретельного просушування. На відкритому сонці вони повинні сшиту не менше тижня. Готові бутони дуже сухі і має темно-бурий колір.
Протипоказання гвоздичної дерева
Всі види лікарських препаратів на основі гвоздичної дерева багаті особливим ефірною олією, яке сильно дратують слизову оболонку. Чи не збільшуйте призначені дози, щоб не сталося розлад травної системи. У пацієнтів з підвищеним артеріальним тиском і різними захворюваннями нервової системи слід контролювати самопочуття під час лікування гвоздиковим деревом. Також не рекомендується використовувати представлені засоби під час вагітності.