Властивості і застосування кульбаби лікарської
Ботанічна характеристика кульбаби лікарської
Як вже відомо, кульбаба лікарський - рослина цілюща і дуже корисне. Від великої кількості недуг і захворювань вже давно застосовують терапевтичні властивості кульбаби. Кульбаба з'являється ранньою весною і є одним з зовсім невеликої кількості рослин, які здатні починати цвітіння ранньою весною і закінчувати пізньої осені. Кульбаба з'являється відразу ж, як тільки з грунту сходить сніг, тут же вільні ділянки від снігу починають покриватися щільним, що радує око килимом з кульбаби жовтого кольору. На просторах Росії-матінки росте близько 200 видів кульбаби, особливо популярний кульбаба лікарський, різновидів якого близько 100.
Кульбаба росте поруч з житлом, біля доріг, по вигонах, узліссях, на берегах річок, озер і т. Д. Ця рослина зазвичай засмічує сади, газони, луки, кульбаби добре поїдає худоба. Листя молодого кульбаби вживають в їжу для приготування свіжих салатів.
Протипоказання до застосування кульбаби
Не рекомендується вживати кульбаба особам, у яких гострий стан з закупоркою жовчних шляхів. Також необхідно з обережністю поставитися до прийому кульбаби людям, у яких підвищена секреція соляної кислоти, а якщо говорити простіше, з виразковими хворобами і гастритами. Передозування при вживанні кульбаби може викликати сильну блювоту і діарею.
застосування кульбаби
Ще дуже давно в народній медицині листя і коріння кульбаби використовували як засіб, що збуджують апетит, сечогінний і відхаркувальний, а також при катарах шлунка. Для вживання кульбаби в їжу необхідно брати коріння і листя тільки молодого рослини. Кульбаба лікарська може допомогти в лікуванні захворювань печінки, каменів в нирках і жовчному міхурі, а також є хорошим помічником при атеросклерозі, запальних захворюваннях нирок.
Застосовувати як лікарський засіб кульбаба можна і при інтоксикаціях, отруєннях, холециститі, цирозі печінки, різного походження набряках, низький рівень калію, гастриті зі зниженою кислотністю, поганому апетиті, при захворюваннях суглобів та інше. Завдяки цілющим речовин, які містяться в кульбабі, ця рослина цілком можна використовувати для лікування атеросклерозу, цукрового діабету, а також як засіб сечогінний при сечокам'яній і жовчнокам'яній хворобі, як допоміжний засіб при лікуванні анемії, недокрів'ї. Також кульбаба - відмінне ранозагоювальний засіб і може застосовуватися в терапії парезів, паралічів, як антигельминтное ліки.
У кульбаби є і ще одне дуже добру здатність - антитоксичну, ця рослина здатна стимулювати роботу серцево-судинної системи, його можна використовувати як противолучевое засіб, і він вкрай корисний при терапії артритів і в якості препарату, який допомагає видалити бородавки.
Кульбаба застосовують для лікування захворювань шкіри, при знешкодженні укусів отруйних комах, а також рослина дуже добре допомагає матерям при нестачі молока. Властивості кульбаби настільки різноманітні, що роблять цю рослину цілющим, здатним стимулювати працездатність, усувати підвищену стомлюваність і втома.
У кульбаби є сік, який можна віднести до розряду найбільш цілющих, тонізуючих і зміцнювальних засобів. Сік кульбаби цілющого можна віднести до необхідних засобів нейтралізації понад кислотності і нормалізації лужного складу організму. При захворюваннях хребта, кісток, для підвищення міцності зубів, для боротьби з пародонтоз і т. Д. Добре допомагає свіжий сік кульбаби, який був отриманий з коренів і листя рослини в суміші з соком моркви і листя ріпи.
Добувати сік кульбаби найкраще в травні або червні. До того, як добувати з кульбаби сік, рослина необхідно замочити в холодній, злегка підсоленій воді приблизно на 30 хвилин: робиться це, щоб зменшити гіркоту в соку. Приймати його необхідно щодня протягом тривалого часу по 1/4 або по 1 склянці, можна робити напій і на відварі з вівсянки або рису з однією столовою ложкою меду. Завдяки спирту (або горілки) сік кульбаби можна консервувати.
приготування кульбаби
Якщо було сильне переохолодження організму, після чого починається грип, слід віджати сік зі всієї рослини кульбаби лікувального, далі його законсервувати звичайним спиртом в пропорції 1: 1 або можна зробити настойку всього рослини кульбаби, яке протягом 21 дня необхідно наполягати на спирті в темному місці , після чого потрібно все віджати і приймати 1-2 рази на день по 30-50 г.
Якщо у людини знижений або зовсім відсутній апетит, необхідно приготувати настій з кореня кульбаби: 2 чайних ложки добре подрібненого кореня кульбаби залити 1 склянкою кип'яченої холодної води, після наполягати все не менше 8 годин. Приймають ліки 4 рази на добу до їди по 1/4 склянки настою.
Якщо людина страждає від недокрів'я або авітамінозу, йому також на допомогу може прийти кульбаба: 1 чайна ложка коренів і листя кульбаби заливається 1 склянкою окропу, після чого все настоюється приблизно 1-2 години в ретельно закутаний посуді. Далі настій необхідно ретельно процідити і приймати 3-4 рази на день за 20 хвилин до прийому їжі по 1/4 склянки. Або ж при таких проблемах зі здоров'ям можна вживати сік, приготований з листя кульбаби, 3-4 рази на день до їди по 1 столовій ложці.
Для поліпшення обміну речовин, а також при різних захворюваннях крові готується наступний настій: 1 столову ложку добре подрібнених коренів кульбаби необхідно залити 1 склянкою окропу, після чого посудину з настоєм потрібно добре укутати і настоювати від одного до двох годин. Далі настій слід процідити і вживати 3-4 рази на день приблизно за 30 хвилин до прийому їжі по 1/4 склянки.
У випадках запорів в якості гарного проносного з коренів кульбаби готується порошок, а саме коріння ретельно подрібнюються в кавомолці до отримання порошку. Приймається порошок з коренів кульбаби лікувального 3 рази в день по 1/2 чайної ложки.
Якщо людину вкусила комаха, допоможе свіжий, щойно зірваний лист кульбаби, ретельно подрібнений і розтертий до отримання однорідної маси, після чого отриману кашку необхідно прив'язати до місця укусу, пов'язку слід змінити через 2-3 години.
Бородавки невеликого розміру - так би мовити, молоді - добре зводяться соком кульбаби. Приготованим відваром з кульбаби можна протирати обличчя, відвар готується так: 2 столові ложки листя кульбаби варяться 15 хвилин в 300 мл води, після чого відвар проціджують і остуджують.
Можна приготувати салат зі свіжого листя кульбаби, які необхідно нарізати тонкими смужками, далі посолити і ретельно заправити сметаною, також можна додати туди цибулю ріпчасту, моркву, приправити все соком лимона і рослинним маслом. Це вживається як салат.
При захворюванні на діабет готується настій: беруться листя кульбаби, цикорію, кропиви, галега (трава) і листя волоського горіха, все рівних частках змішується. 1 ложку такого збору потрібно залити двома склянками води, після чого все кип'ятити протягом 2-3 хвилин, після готовому відвару потрібно настоюватися приблизно 5-10 хвилин. Потім засіб необхідно процідити і приймати 3 рази на день за 15-20 хвилин до прийому їжі по 3 столових ложки настою.
властивості кульбаби
У суцвіттях і листі кульбаби містяться каротиноїди, тритерпенові спирти, вітаміни С і В2, В6 і Р, мінеральні солі заліза, кальцій, фосфор, марганець, мідь, бор, нікель, титан, молібден і деякі інші елементи. Листочки кульбаби здавна використовувалися як хороше протицинготний засіб, а також їх вживали для поліпшення роботи травних залоз, печінки, нирок і жовчного міхура.
Коріння кульбаби містять в собі вуглевод інулін (25-30%), а також приблизно 10-15% різних білкових речовин, плюс речовини дубильні і жирне масло. У коренях цього славного рослини також виявлені стерини, органічні кислоти, солі калію і кальцію, різні смоли та слизові речовини. Якщо збирати коріння кульбаби в осінній період, в них буде міститися ще й близько 15% цукрів.
Переглядаючи весь перелік властивостей, якими володіє кульбаба, стає зрозумілим, наскільки багато корисних речовин містить у собі це дикоросла рослина і скільки з них біологічно активних речовин для організму людини. Люди в давнину, ще не мали наукових уявлень, наскільки це рослина багата біохімічними елементами, але шляхом власних проб і відкриттів люди зрозуміли благотворний вплив цієї рослини на організм.
У кульбабі лікарському містяться біологічно активні речовини, які мають жовчогінну, діуретичну, спазмолітичну, послаблюючу, відхаркувальну, заспокійливу, снодійним, а також сечогінну і потогінну властивостями. Все, що було перераховано вище, ще не кінець корисних властивостей цієї рослини, в процесі його глибокого вивчення вдалося дізнатися, що кульбаба має і противірусну, протитуберкульозних, фунгіцидною, антігельмінтним і антиканцерогенну властивостями.