Трава заяча капуста, корисні властивості і застосування рослини
Ботанічна характеристика заячої капусти
Заяча капуста - багаторічна трав'яниста рослина сімейства Товстолисті. Коріння бульбоподібний-потовщені, переходять в тонкі корінці. Стебло рослини - циліндричний, прямостоячий, соковитий, може досягати в довжину 40 см. Листя - супротивне, сидяче, овальної або круглої форми, м'ясисті, голі, покриті восковим нальотом, по краю зубчасті.
Квіти заячою капусти - дрібні, можуть бути пофарбовані в рожевий, жовтувато-зелений або блідо-жовтий відтінок; зібрані у верхній частині стебла в густе щитковидні суцвіття. Плід рослини - многолістовка. Період цвітіння трави - липень-вересень. Природний ареал поширення заячої капусти - європейська частина Росії, Білорусь, Україна і Молдова. Виростає рослина переважно на піщаному грунті, на галявинах і пагорбах, по берегах річок і озер, в соснових лісах, уздовж доріг і серед заростей чагарників.
Корисні властивості заячої капусти
У народній медицині як лікарська сировина використовується як надземна частина заячої капусти, так і її підземна частина. Траву заготовляють в період цвітіння (виключно в сонячну або НЕ дощову погоду), коріння - в осінній період (вересень-жовтень). Траву сушать у великих, добре провітрюваних приміщеннях; коріння після викопування очищають від землі, ріжуть на невеликі сегменти і сушать тонким шаром в провітрюваному приміщенні.
У хімічному складі заячої капусти містяться дубильні речовини, глікозиди флавоноїдного ряду, аскорбінова кислота (вітамін С), крохмаль, каротин, органічні кислоти, вітаміни групи В і солі кальцію. Лікарські препарати заячої капусти надають болезаспокійливу, тонізуючу, ранозагоювальну і кровоспинну дію. Листя прекрасно очищають шкіру від вугрових висипань, сік покращує роботу серця і заспокоюють нервову систему.
Застосування заячої капусти
Завдяки своєму унікальному хімічному складу таку рослину як заяча капуста знайшло своє широке застосування в народній медицині. Цілющі настої з успіхом використовуються при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, болючою і багатою менструації, бронхітах і сильному кашлі.
Подрібнене листя в свіжому вигляді застосовуються як зовнішній засіб (у вигляді мазі) при довго не гояться ранах, вугрової висипки, свищах, виразках, мозолях, опіках і маститі (застої грудного молока). Відвар вживають як ефективний сечогінний засіб.
Настій заячої капусти
Рецепт № 1. 20 г листя заливають 200 мл окропу і настоюють протягом чотирьох годин, після чого склад слід процідити в чисту ємність. Приймати засіб рекомендується по 50 мл 3-4 рази на день перед їжею. Показання до застосування - гастрит, захворювання нирок, тривала діарея, жіноче безпліддя, загальна слабкість і швидка стомлюваність.
Рецепт № 2. 50 г подрібненої надземної і підземної частини рослини заливають 600 мл окропу і настоюють в термосі протягом чотирьох годин. Застосовувати отриманий настій слід як зовнішній засіб при стоматитах, ангінах, виразках, опіках, порізах. Настій ефективно видаляє мозолі і бородавки.
Відвар заячої капусти
Щоб приготувати відвар заячої капусти, треба 20 г листя залити 200 мл гарячої води і поставити на киплячу водяну баню на 10 хвилин. Після того як відвар охолоне, його необхідно процідити в чисту ємність і приймати по 25-30 мл 3 рази на день при хворобах нирок.
Сік заячої капусти
Перед приготуванням соку траву рослини добре промивають, обдають окропом, після чого пропускають через м'ясорубку і віджимають. Приготований сік розбавляють очищеною водою в співвідношенні 1: 1, а потім кип'ятять протягом трьох хвилин. Приймають по 5 мл соку 3 рази в день під час їжі. Сік також можна використовувати як зовнішній засіб, для цього серветку змочують приготованим розчином і прикладають до ураженої ділянки шкіри.
До того ж, молоде листя і свіжі пагони заячої капусти їстівні. Володіючи приємним і освіжаючим смаком, листя рослини входять в рецептуру багатьох літніх салатів і овочевих супів.
Квітка заячої капусти
Квіти заячою капусти дрібні, зібрані у верхній частині втечі в густе щитковидні суцвіття. Пелюстки мають рожевий, блідо-жовтий або жовтувато-зелений відтінок. Кожна квітка складається з п'яти пелюсток, п'яти пестиков і десяти тичинок. Період цвітіння заячої капусти - липень-вересень.
Квітки, разом з рештою надземною частиною лікарської рослини, застосовуються в народній медицині як тонізуючий, загальнозміцнюючий, протизапальний і ранозагоювальний засіб.
Протипоказання до застосування заячої капусти
Протипоказань до застосування цілющих настоїв і відварів заячої капусти не виявлено.