З настанням весни разом з очікуванням радісних змін часто приходять апатія і слабкість.
Симптоми весняного авітамінозу
Симптоми весняного авітамінозу - це не тільки сонливість, підвищена дратівливість, нездужання і загострення хронічних захворювань, а й зовнішні прояви - такі як блідість шкірних покривів, сухість та лущення, ламкість і випадання волосся.
Природно, авітаміноз - це, перш за все нестача вітамінів в організмі людини, що переслідує навесні досить багатьох. Якщо підбирати більш точне визначення, то подібні прояви супроводжують гіповітаміноз, а авітамінозом правильніше називати повна відсутність будь-якого вітаміну в людини. У той же час в медицині саме авітамінозом називаються будь-які прояви вітамінної недостатності, тому це слово так часто можна почути навесні в лікувальних установах і аптеках.
Навіть нестача тільки одного вітаміну може призвести до неприємних симптомів, викликати порушення освіти важливих для обміну речовин ферментів, стати причиною появи хронічних захворювань. Нестача вітамінів щорічно відчуває навесні практично кожна людина, незважаючи на те, що прилавки магазинів круглий рік завалені овочами і фруктами, а вітрини аптек забиті вітамінними препаратами.
Лікування весняного авітамінозу
Профілактика і лікування авітамінозу включають в себе кілька простих і відомих всім способів, однак на практиці до них не завжди ставляться досить серйозно, в той же час питання про те, як впоратися з наслідками авітамінозу і запобігти його появі, хвилює дуже багатьох.
Найголовнішим принципом у попередженні авітамінозу є збалансоване харчування. Харчовий раціон повинен обов'язково включати в себе весь спектр поживних речовин: вуглеводів, жирів і білків.
В першу чергу в холодну пору року слід більш уважно поставитися до харчування і спробувати уникнути спокуси перейти виключно на макаронні вироби, рис, м'ясні продукти і здобу. Якщо це неможливо в силу звички, то, як мінімум, навесні потрібно постаратися дати можливість організму насититися натуральними живильними речовинами, мінералами і клітковиною. Вживайте в їжу крупи, але не білі, морепродукти, овочі, фрукти і зелень, яку тільки можна купити. Навесні віддавайте перевагу не свіжим, а замороженим фруктам: швидка заморозка дозволяє зберегти в продуктах велика кількість вітамінів протягом тривалого часу, в той час як зберігання овочів і фруктів на складах не дозволяє цілющим сокам зберегти постійний склад до приходу весни.
Великий резерв вітамінів зберігають в собі домашні заготовки - природно, мова йде про варення, соління, висушених або заморожених ягодах, овочевих і фруктових соках, а не про консервах.
Пам'ятайте, що вітаміни, особливо водорозчинні, повинні надходити в організм людини щодня: накопичити їх про запас просто неможливо.