Кефірну дієту можна назвати однією з найсуворіших, але при цьому однією з найбільш ефективних методик схуднення. З її допомогою зайва вага йде практично блискавично. Базовим продуктом є кефір, завдяки якому вдається не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і очистити організм.
Кефіру дієтою користуються багато відомих людей. Так, її постійно дотримується Лариса Доліна. Програма схуднення на основі цього чудового кисломолочного напою була складена для неї професійними дієтологами. Співачка не приховує, що своєю чудовою фігурою вона зобов'язана саме кефіру дієті. Л. Долина "сидить" на ній вже більше 30 років і відчуває себе чудово. Причому саме завдяки кефіру вона позбулася 30 кг зайвої ваги всього лише за 6 місяців.
Зміст статті:
- Користь і шкода даної дієти
- Дієта на кефірі - відгуки та результати
- Відгуки лікарів
- Висновки про дієти дієті
Користь і шкода даної дієти
Кефір - напій чудодійний. Він повністю натуральний, так як його отримують з цільного молока. Бродіння в кефірі досягається за рахунок молочно-кислих бактерій.
В кефірі присутні вітаміни А і В, в ньому є магній і кальцій. Білки, жири і вуглеводи з кефіру дуже швидко засвоюються організмом і не трансформуються в жирові запаси.
Молочнокислі бактерії з кефіру виробляють такі речовини, які неможливо знайти ні в жодному іншому продукті.
Користь кефіру обумовлюється його унікальним складом:
Кефір - відмінне джерело величезної кількості поживних речовин;
Напій має низькою калорійністю;
Однією порцією кефіру можна швидко утамувати відчуття голоду;
Кефір сприяє нормалізації метаболічних процесів;
Завдяки кефіру органи травлення починають працювати в повну силу;
Вживання напою дозволяє швидше виводити з організму надлишки води і солей;
Біоценоз кишкової флори приходить в норму;
Жири починають расщіпляется швидше;
Токсини залишають організм.
Тому дієта кефіру дозволить не тільки схуднути, але і привести в порядок власне здоров'я.
Кефір може завдати шкоди лише в тому випадку, коли його вживають люди з такими захворюваннями, як: підвищена кислотність шлунка, патології нирок і органів травної системи. В цьому випадку потрібно відмовитися від прийому напою в значних кількостях.
Дієта на кефірі - відгуки та результати
Пише Валя:
"Я дотримувалася дієти кефіру 3 дні. Все моє меню складалося виключно з цього кисломолочного напою. За день я випивала 1-1,5 л кефіру, розділивши його на 5 раз. Я повністю відмовилася від іншої їжі. Насправді, це дуже дивно , але почуття голоду я не відчувала. Такого обсягу кефіру мені вистачало, щоб бути ситою.
На думку лікарів, дієта кефіру є суворої, так як організм отримує вітаміни і мікроелементи виключно з одного продукту. Проте, мені за 3 дні вдалося позбутися від 3 кг. Хоча, кінцевий результат багато в чому залежить від індивідуальних особливостей організму кожної людини ".
Швидке входження в кефірну дієту без попередньої підготовки може спровокувати виникнення побічних ефектів. Серед них: виражені головні болі, порушення сну, слабкість і нездужання, а також спазми в м'язах.
Пише Роза:
"Я в перший день випила тільки 2 л кефіру і більше нічого не їла. Це дозволило очистити організм. На наступний день я вживала в їжу овочі. Їх можна і варити, і їсти в сирому вигляді. Третій день дієти був м'ясним. М'ясо я відварювала ".
Хоча кефіру методика схуднення залишається однією з найбільш ефективних у плані втрати ваги, вона може бути небезпечною. Особливо справедливо це твердження щодо двотижневої дієти кефіру. Її опису можна часто зустріти на різних форумах. Перед тим як зважитися на такий тривалий утримання від їжі, потрібно обов'язково порадитися з лікарем.
Пише Катерина:
"Дієта кефіру привела мене в захват, я навіть не очікувала таких приголомшливих результатів. Дізналася про неї я від своєї сестри. Протягом трьох днів я пила кефір з 1% -ої жирністю, моїм додатковим напоєм був настій шипшини. Підсолоджувати ні кефір, ні настій не слід.
Протягом наступних трьох днів я пила кефір і їла інші продукти. Робила собі легкі салати з томатів, огірків, моркви, буряка. Ще можна варити супи з овочів. М'ясо (курячу грудку і рибу) запікала в духовці. Фруктові салати мені теж дуже подобаються. Я використовувала для їх приготування яблука, ківі, апельсини, грейпфрути, ананас. В цілому, в день потрібно випити 1,5 л кефіру і з'їсти 0,5 кг фруктів або овочів.
Для прикладу наведу своє одноденне меню:
Сніданок: омлет, капустяний салат, порція кефіру.
Перекус: кефір і яблуко.
Основний прийом їжі: грудка куряча, запечена в фользі, парові овочі і кефір.
Вечеря: хліб, грецький салат і кефір.
За 6 днів своєї дієти я втратила п'ять кілограмів. Звичайно, інколи виникало бажання з'їсти що-небудь солодке або жирне, але я себе пересилила, і це коштувало того ".
Не варто вживати під час дієти кефіру виноград і банани. Ці продукти містять багато фруктози.
Пише Олеся:
"Я використовувала кефірну дієту для того, щоб очистити свій організм. Мене дуже здивувало, скільки в ньому виявилося токсинів, так як я намагаюся дотримуватися здорового способу життя.
Мій варіант дієти кефіру наступний:
Перший день потрібно пити кефір (максимальний обсяг - 2,5 л) і є сухарики із чорного хліба.
Другий день також потрібно протриматися на сухарях, а кефір необхідно замінити яблучним соком (максимально - 2 л).
На третій день можна відмовитися від сухариків, замінивши їх хлібцями. Доповнити меню слід вареними овочами і квашеною капустою з огірками. З овочів я використовувала картопля, буряк і морква.
Протягом усіх трьох днів я пила тільки чисту воду.
Результати моєї дієти виглядають наступним чином:
За три дні я сбросіла3,5 кг.
Талія стала менше на 2,5 см.
кишечник очистився.
Настрій стало краще, фізична активність підвищилася ".
Пише Катя:
"Я рік тому дотримувалася дієти кефіру. Мені вдалося позбутися від 5 кг за сім днів. Через рік знову вирішила схуднути за допомогою цієї методики. На другий день дієти пішов 1 кг. Думаю, що за п'ять днів знову вдасться скинути 5 кг. Коли хочеться їсти, просто п'ю кефір і почуття голоду мене покидає. Тому всім рекомендую спробувати ".
Пише Наталія:
"Я на кефірі проводжу розвантажувальні дні, можу пити його один або два рази на тиждень. Головне зробити перерву, тому що витримати два дні буває складно. У цілому, дотримуюся принципу роздільного харчування. Відмовилася від хліба, солодкого, жирного, тобто від всіх шкідливих продуктів ".
Пише Рая:
"Я можу з повною впевненістю сказати, що дієта кефіру дійсно допомагає позбавитися від зайвої ваги, так як я її випробувала на собі. Причому ті кілограми, які пішли, не повертаються назад. Однак, дотримуватися дієти потрібно правильно, щоб собі не нашкодити.
Якщо була обрана сувора дієта кефіру, то довше трьох днів її практикувати не варто. Напій повинен бути якісним. Інші продукти в їжу вживати не можна, інакше результатів домогтися не вдасться.
Я для приготування кефіру використовую закваску Бакздрав. У магазині кисломолочні напої не беру, тому що не дуже довірю їх якості.
Обов'язково потрібно пити воду! Причому в день необхідно випивати не менше 2 літрів чистої води, незважаючи на будь-які інші рекомендації.
Дуже важливо вийти з дієти правильно. Харчуватися потрібно починати невеликими порціями, продукти слід вибирати з низькою калорійністю. Це дозволить організму адаптуватися.
Я важила 50 кг, а завдяки дієті кефіру вдалося скинути 2,5 кг за 3 дні. Звичайно, багато хто подумає, що моя вага тож в нормі. Однак, у кожного своя зона комфорту і свої переваги. Більше дієти кефіру я не дотримуюся. Записалася на танці, занять мені вистачає, щоб підтримувати свою вагу в нормі. Зі здоров'ям проблем немає ніяких і настрій відмінний ".
Відгуки лікарів
У лікарів ставлення до дієти дієті неоднозначне. Проведені дослідження показали, що організм запам'ятовує обмеження в харчуванні і в подальшому знову набирає кілограми, які були втрачені. Частина людей, що худнуть за допомогою дієти кефіру, вказують на те, що у них виникали головні болі, з'являлося запаморочення, посилювалася стомлюваність.
Лікарі не рекомендують практикувати подібні монодієти довше 2 днів. Урізноманітнити своє меню можна іншими продуктами. Їсти потрібно часто (до 6 разів на день), але малими порціями. Як показує практика, дієта кефіру, яку доповнюють іншими продуктами, переноситься організмом набагато легше.
Не можна практикувати кефірну дієту людям з хворобами нирок, печінки і органів травлення. Воно протипоказана при цукровому діабеті. Цілком логічно, що відмовитися від такої дієти повинні вагітні та жінки.
Висновки про дієти дієті
Отже, дієта кефіру дозволяє позбавитися від зайвої ваги, причому зробити це в стислі терміни. Ефект від даної методики схуднення у всіх людей різниться. Поки людина не спробує дотримуватися дієти кефіру самостійно, він не зможе адекватно судити про результати. Крім того, варіантів дієти кефіру існує безліч, тому можна підібрати найбільш підходящу програму особисто для себе.
Лікарі до кефіру дієті ставляться насторожено. Втім, вони рідко схвалюють будь-які методи швидкого зниження ваги. Як і будь-яка інша методика схуднення, дієта кефіру має свої протипоказання. Якщо їх немає, а кефір є улюбленим напоєм, то чому б не спробувати з його допомогою підкоригувати вагу. Особливо це актуально для тих людей, які прагнуть отримати швидкий результат.
Важливо звернути увагу на наступні моменти:
Не варто дотримуватися дієти довше 3-6 днів, незважаючи на відгуки інших людей. Практикувати програму схуднення на цей кисломолочний напій не рекомендується частіше 2 разів на 30 днів. В іншому випадку можна порушити роботу імунної системи.
Якщо є проблеми зі шкірою, то слід від дієти кефіру відмовитися.
Заборонено дієта кефіру вагітним жінкам, годуючим матерям і підліткам.
Виходити з дієти потрібно плавно і поступово. Порції повинні бути невеликими.
Не слід забувати про фізичні навантаження.