харчування - Сторінка 3

Кріп - культурне однорічна рослина сімейства зонтичних. Широку популярність ця зелена приправа отримала завдяки своїм пряним властивостями. Свіжий кріп часто використовують для приготування салатів, закусок, гарячих страв. Крім цього, кріп...

Тунець користується заслуженою популярністю практично у всіх куточках земної кулі. Його м'ясо має найніжнішим смаком, сильно відрізняється від смаку інший морський риби, за що в деяких країнах його називають "морським...

З незапам'ятних часів різні рослини використовувалися людиною для лікування ряду захворювань, зміцнення захисних сил і підйому загального життєвого тонусу. Зайва вага і, тим більше, ожиріння - це свідчення того, що...

Сир тофу - соєвий продукт, збагачений натуральним білком. Незважаючи на те, що батьківщиною продукту є Китай, багато хто приписує тофу японське походження. цікаво! На Сході існує легенда, що старий кухар...

Кмин - це рослина сімейства зонтичних, популярність якого не вщухає вже дуже тривалий час. Ще древні римляни, кельти і єгиптяни успішно використовували цю рослину як спеції, ліки і як інгредієнт...

Гарбуз - овоч корисний і для дорослих, і для дітей. Але багато хто просто не люблять його, а вважають за краще вживати гарбузовий сік - цей напій і смак має...

Телятина вважається дієтичним м'ясом, яке дозволяється вживати людям і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і в реабілітаційний період після будь-якого хірургічного втручання. Ще стародавні лікарі прекрасно знали, що м'ясо молодої тварини...

Теляча печінка - один з найкорисніших субпродуктів, який обов'язково потрібно вводити в раціон практично всім людям без винятку. Завдяки своєму багатому складу вітамінів і мінеральних речовин, розглянутий продукт корисний і...