Найпоширеніша причина панкреатиту - це нераціональне харчування з надлишком жирних та гострих страв і зловживання алкоголем. Для цього захворювання характерні болі в епігастральній ділянці живота, які можуть віддавати в поперек. На відміну від виразки шлунка біль не супроводжується печією, не збільшується при натисканні на живіт і не зменшується після прийому лугу (содового розчину).
Самостійно продіагностувати стан своєї підшлункової можна наступним чином: кілька сушених стебел пасльону розтерти в порошок і прийняти його (на кінчику ножа) за п'ятнадцять хвилин до їжі, запиваючи водою. При сильному запаленні підшлункової залози в роті відразу з'явиться солодкий присмак. При помірному запаленні він з'явиться приблизно 15 хвилин по тому.
Методи народної медицини можна застосовувати, як на додаток до медикаментозного лікування, так і в якості самостійних засобів профілактики рецидивів.
Відвари трав. При панкреатиті корисні відвари полину і ірису. Рекомендується випивати по 50 мл відвару за 15 хв. перед їжею.
Кефірний настій. Розмішати в склянці кефіру 1 стол. ложку гречаної муки і випивати цю суміш вранці замість сніданку.
Спиртова настоянка радіоли рожевої. Вживати по 25-30 крапель цієї настойки за півгодини перед їжею.
Петрушка з молоком. Взяти 800 гр. трави петрушки, добре промити і дрібно порубати. Викласти зелень на дно каструлі і залити зверху молоком так, щоб воно її покрило. Поставити каструлю з петрушкою в розігріту духовку і тримати там, поки молоко повністю не витопиться (але не википить). Потім цю масу протерти через друшляк. Приймати по одній-дві стіл. ложки щогодини і повністю випити все засіб за день. Воно має сильно виражену сечогінну дію.
Трав'яний збір. Взяти в однакових частинах звіробій, сухоцвіт, корінь оману, коріандр, насіння кропу, м'яту перцеву. Одну ложку цього збору заварити однією склянкою окропу на 1 годину. Дозування - 100 мл 4-5 разів на день.
Методика лікування настоями безсмертника і ромашки доктора Коновалова. Подрібнити 1 стол. ложку квітів безсмертника і залити холодною водою (1/2 літра) на 8 годин. Настій пити по 250 мл на добу, тривалість курсу - 2-3 тижні. Потім перейти на настій ромашки і безсмертника. Для цього взяти по 1 стол. ложці квіток безсмертника і ромашки, залити 200 мл закипілої води на 30 хв., потім процідити. Пити в охолодженому вигляді два-три рази на день по 100 мл за півгодини до їди, 2-3 тижні.
Методика лікування кислим молоком доктора Попова. Зробити на ніч такий компрес: намочити шматок лляної тканини завбільшки з долоню в теплій кисляку і накласти її на область шлунка з боку лівого підребер'я, зверху вкрити поліетиленовою плівкою і вощеного папером, обмотати тулуб вовняним шарфом. Курс - щоденно протягом 4 тижнів. У цей період слід дотримуватися дієтичного харчування.
Овес при панкреатиті. Засипати в термос 500 гр. вівса, додати 1 л окропу і залишити на 40 хв., процідити. Дозування - тричі на день по 100 мл.
Вівсяне молоко. Для рецепта знадобиться овес в лушпинні, чистий і непротравленний. Його можна замінити цільної вівсяної крупою, але використання вівса в лушпинні набагато ефективніше. Половину склянки вівса промити, висипати в емальовану каструльку і залити 1,5 літрів води, довести до кипіння і тримати годину на невеликому вогні. Через приблизно 40 хв. після закипання потовкти овес в каструлі дерев'яною ступкою прямо на вогні, і залишити ще на 20 хвилин. Остудити, зцідити масу через дрібне сито або капрон (марля не підійде). Отримане біле молочко приймати по 100 мл до їди до 3-4 разів на день. Молочко можна тримати в холодильнику протягом 2-х днів. Дитяча доза становить 50 мл.
Вівсяний кисіль. 1/2 пачки вівсяних пластівців залити теплою водою (1,5 літра) і тримати в теплому місці 2 дні. Після закисання процідити, поставити на плиту і варити до загустіння (зазвичай це відбувається відразу). Охолоджений кисіль трохи розвести молоком і пити по 200 мл 3-4 рази на день.
Лимон і яєчний жовток. Взяти один лимон, варити 5 хв., Охолодити і вичавити з нього сік, який змішати з яєчним сирим жовтком. Отриману суміш випити і після цього нічого не їсти 3,5 години. Другий прийом кошти - через 3 дні, третій - через 6 днів, потім через 12 і 24 дня. У рік слід провести 2 таких курсу.
Лопух. Взяти 1 стол. ложку сушеного подрібненого лопуха, залити звечора 1/2 л холодної води. Вранці поставити на плиту і варити приблизно 15 хв., Потім зцідити, поділити на 3 частини і пити теплим після прийому їжі. Цей настій рекомендується при каменях в залозі.
Відвар кори осики. Взяти одну стіл. ложку сушеної подрібненої кори, залити 200 мл окропу і залишити в термосі на ніч, або потримати 10 хв. на водяній бані. Дозування - 1 стол. ложка 4 р. в день.
Картопляний сік. Вичавити сік з двох картоплин і пити за 30 хв. до їжі. Це допоможе купірувати можливий больовий синдром після їжі.
Золотий вус. Взяти 2 листа золотого вуса довжиною 10-20 см, дрібно порубати і залити 700 мл окропу; поставити на плиту і тримати на маленькому вогні 15 хвилин, потім укутати або помістити в тепле місце на 10 годин. Вживати відвар теплим по 50 мл (максимум) 1 раз на день за 40 хв. до їжі.
Сік рослин. Свіжий сік з листя подорожника, кульбаби, цикорію, таволги діє ефективніше, ніж настої і відвари з сушеного сировини. Приймати їх потрібно, розводячи свіжим рисовим відваром.
Для профілактики загострень при хронічному панкреатиті, особливо в зимовий час:
Журавлина. З'їдати перед кожною трапезою (тричі на день) по жменьці журавлини, можна з медом.
Чорничний відвар. Взяти 1 стол. ложку чорничних листя, залити 1/2 л води, закип'ятити, настоювати 20 хв., профільтрувати. Дозування і курс - по 100 мл за 30 хв. до їди протягом 12 днів.
Настій подорожника (можна чергувати з чорничним відваром). Одну ложку сушеного листя подорожника заварити 200 мл окропу і пити замість чаю.
Фітозбір 1. Взяти по 2 частини цикорію і кукурудзяних рилець, по 1 частини кореня лопуха, подорожника, солянки холмової, зеленої вівсяної соломи, володушкі, квітучих верхівок полину, плодів фенхеля і анісу. Все подрібнити і добре перемішати, 1 стол. ложку збору (при масі тіла більше 60 кг - 1,5 стіл. ложки) залити 500 мл окропу, залишити на одну годину, процідити. Пити за 20 хв. до їди тричі на день. Такий збір має спазмолітичну, протизапальну, протинабрякову, сокогонним дією.
Фітозбір 2. Взяти по 2 частини плодів кропу, трави зубчатки, горця пташиного і кори крушини; по 3 частини насіння льону, листя чорниці, звіробою; по 4 частини трави кульбаби, подорожника, кореня лопуха; по 5 частин володушкі багатожильної і кореневища пирію і 1 частина шавлії. Дві стіл. ложки фитосбора залити в термосі 1/2 л окропу і тримати 9-10 годин, потім процідити. Приймати теплий настій по 1/2 склянки за 20 хв. до їди чотири рази на день. Тривалість одного курсу - два місяці, потім перерва на два тижні. Тривалість лікування - 2-3 роки.
Фітозбір 3. Всі трави, що застосовуються в лікуванні хронічного панкреатиту, можна поділити на три види:
стимулюючі регенерацію тканин залози (алое, сухоцвіт, подорожник, оман);
протизапальні (безсмертник, звіробій, ромашка, деревій);
спазмолітичну дію (материнка, м'ята, полин, аїр).
Лікувальний збір являє собою суміш трав, взятих з кожної групи. Наприклад, можна взяти по два види трави: сухоцвіт + подорожник, м'ята + полину, деревій + ромашка. Змішати по 1 чайн. ложці кожної трави, потім 3 чайн. ложки фитосбора залити 500 мл окропу і витримати 30 хвилин. Пити настій по 1/3 склянки тричі на день перед їжею, курс - 3 тижні. Подібний курс можна проводити 1 раз в 3 місяці.
Муміє. Його найкраще приймати в розчиненому вигляді. Для цього взяти 5 гр. муміє і розвести в 150 мл соку алое. Приймати по чайній ложці перед сніданком і на ніч. Курс лікування - 10-20 днів, через 7-10 днів повторити курс. У чистому вигляді муміє приймають двічі на день за аналогічною схемою по 0,15-0,20 гр. (З сірникову головку). Муміє розсмоктує ущільнення в підшлунковій залозі і запобігає утворенню фіброзу.
Настоянка прополісу. Пити по 20-30 крапель тричі на день, курс - 10-12 днів. Настоянку прополісу можна приймати відразу після лікування мумійо, а потім повторити курс муміє.
Часник при панкреатиті: рецепти із застосуванням часнику
Часник містить залізо, магній, марганець, цинк, аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, бета-каротин і володіє численними корисними властивостями:
Зміцнює імунітет і є ефективним засобом профілактики і терапії простудних захворювань;
Покращує зір;
Стимулює обмін речовин;
Покращує смак страв і підвищує апетит;
Містить у великій кількості фітонциди, що вбивають бактерій, найпростіші та гриби або пригнічують їх зростання;
Сприяє процесам кровотворення, прискорює кровотік, перешкоджає розвитку атеросклерозу, знижує артеріальний тиск і в цілому нормалізує стан серцево-судинної системи завдяки вмісту аллицина;
Є оптимальним профілактичним засобом глистових інвазій
Аліцин, який надає свіжому часнику гострий і пекучий смак і утворюється в процесі руйнування часникового зубки з аллііна і ферменту алліцінази, являє собою досить отруйна речовина. У великих кількостях він не тільки має властивість знищувати глистів, мікроби, бактерії, але і здатністю вражати живі здорові клітини організму. При надмірному вживанні часнику спостерігається гальмування інтелектуальної діяльності, розсіюється увага, може виникнути головний біль. Також часник може провокувати напади епілепсії у хворих цим захворюванням - це доведений факт.
Часник провокує інтенсивне виділення панкреатичного соку, а оскільки при панкреатиті протоки підшлункової залози звужені, відбувається неповний відтік соку, заліза запалюється і починає перетравлювати саму себе. Це неминуче призводить до рецидиву хвороби і може спричинити за собою тяжкі ускладнення. Тому свіжий часник можна також є при гастриті, виразці шлунка, жовчнокам'яної хвороби та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
У період гострого панкреатиту і в перші роки хвороби при хронічному панкреатиті їсти часник категорично заборонено. Вживання часнику допускається при стійких ремісії, але тільки після термообробки. Якщо з'їсти всього лише один зубчик сирого часнику, то навіть при стійкої ремісії це практично в 100% випадків призводить до загострення панкреатиту.
Як вживати в цьому випадку часник? Наприклад, при заправці салату можна залити його добре підігрітим соняшниковою олією: це істотно поліпшить смак самого часнику і послабить його шкідливі для хворих панкреатитом властивості. При приготуванні салату з моркви, пекінської або морської капусти часник обдають окропом. При визначенні кількості часнику, яке можна з'їсти, людина повинна сама орієнтуватися на власні відчуття і досвід. Після вживання в їжу часнику рекомендується пити трав'яні чаї.
За вищезгаданим причин слід з особливою обережністю ставитися до рецептів народної медицини із застосуванням часнику, наприклад, таким:
Подрібнити в м'ясорубці 300 грамів петрушки, 300 грамів часнику і 1 кг лимонів разом з шкіркою, але видаливши кісточки. Помістити отриману масу в емальовану каструлю і поставити на 2 тижні. в холодильник. Вживати по 1 чайн. ложці за 15 хв. до їди максимум тричі на день. Для посилення дії можна приготувати спеціальний настій і запивати їм отриману лікарську суміш: взяти в однакових частинах листя брусниці, чорниці, суниці, квасолеві стручки і кукурудзяні рильця, ретельно подрібнити, помістити 1 стол. ложку суміші в термос, залити звечора склянкою окропу і залишити до ранку.
Дізнайтеся більше: Найефективніші рецепти для відновлення підшлункової залози!
дієта
Дотримання дієти, що щадить - найважливіший елемент лікування і профілактики загострень панкреатиту. Без цього ніякі ліки не допоможуть. Дієта підбирається в кожному конкретної випадку індивідуально в залежності від специфіки протікання захворювання, але основні принципи щадного режиму харчування полягають в наступному:
З раціону виключаються жирна їжа, смажені і гострі страви, копчені і багаті вуглеводами продукти, міцний чай і кава;
Вживання алкоголю забороняється;
Акцент повинен бути зроблений на білкову їжу, так як основне навантаження підшлункова залоза відчуває при надлишку вуглеводів;
Вершкове і рослинне масло допускається, але в невеликих кількостях, у вигляді добавок в каші і салати; пережарене масло категорично не можна;
Можна готувати дієтичні страви з рису, вівсянки, гречки;
Супи краще варити на овочевому бульйоні;
Рекомендується побільше пити лужної мінеральної води. У неї можна додавати свіжовичавлений сік лимона;
Вчасно і після нападів дієта повинні бути дуже суворої; починається вона з повного голодування тривалістю 1-2 доби;
Якщо важко відмовитися від гострої їжі, можна іноді дозволяти собі мариновані або малосольні огірки і помідори.