Бджолиний мед можна зробити ще корисніше, якщо додати корицю. Така суміш при правильному регулярному вживанні подарує стрункість, довголіття і красу. Її чудовими якостями успішно користуються лікарі Індії та Китаю. Сьогодні на порядку денному: які корисні властивості і протипоказання є у меду з корицею, і від яких захворювань ця суміш допомагає найкраще.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Ksenija_OK.
Корисні властивості
Загальнозміцнюючі властивості суміші підтверджені численними клінічними дослідженнями, в т. Ч. Доктора Мілтона. Не випадково в будинках для людей похилого віку США і Канади цей цілющий склад дають пацієнтам регулярно.Мед з корицею - універсальний засіб і природний енергетик. Використовується в комплексній терапії та банальної застуди, і більш серйозних захворювань. Допомагає зміцнити імунітет в міжсезоння, позбутися від зайвих кілограмів, поліпшити стан шкіри і волосся.
Результатів можна досягти навіть за незначний час регулярного прийому суміші.
Корисні властивості:
- Позбавляє від зайвої ваги.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Зміцнює серцево-судинну систему.
- Бореться з простудними захворюваннями.
- зміцнює імунітет.
- лікує суглоби. Вчені з Копенгагена довели: майже половина пацієнтів з артритом, яким перед сніданком стали давати 1 ст. л. меду в поєднанні з ½ ч. л. кориці, вже через 7 днів перестала відчувати сильні болі.
- Сприятливо впливає на шкіру, волосся, нігті.
- Допомагає впоратися з перевтомою і хронічною втомою.
- Усуває неприємний запах з рота.
Правила прийому
Співвідношення інгредієнтів залежить від призначення суміші, але найчастіше це 2 частини меду на 1 частину кориці. Бажано використовувати тільки свіжу, т. Е. Кожен день готувати нову.
Додавайте цей продукт в різні страви, готуйте з ним корисні напої.
Обережно! На думку вчених, при нагріванні до 60 ° C корисні властивості суміші втрачаються, а фруктоза в складі меду перетворюється на канцероген оксиметилфурфурол (ОМФ) - проміжний продукт розкладання цукрів.Тому в процесі приготування оздоровлюючих напоїв стежте, щоб температура рідини не перевищувала 45 ° C.
рецепти лікування
- Напій для профілактики інсульту, інфаркту, інших кардіологічних захворювань. У склянці теплої води розчиніть по 1 ч. Л. меду і меленої кориці. Приймайте 3 рази на день.
- Засіб для лікування артриту відрізняється лише подвоєним вмістом меду.
- Справитися з циститом без ліків допоможе такий же напій.
- Для поліпшення травлення, загоєння виразки шлунка і зменшення газоутворення розсмоктуйте ложечку кориці з медом (1: 2) перед їжею.
- Від втоми врятує тепла медова вода (½ ч. Л. На склянку) з додаванням ½ ч. Л. подрібненої кориці натщесерце. І не потрібно ні кави, ні енергетик з банки.
- Для зміцнення імунітету досить з'їдати 1 ч. Л. натурального меду, присипаного зверху коричн порошком.
- Неприємний запах з рота приберуть щоденні полоскання медово-коричної водою.
- Тимчасовий захід від зубного болю до відвідування стоматолога: нанесіть пасту з 5 частин меду і 1 частини свіжомелених кориці на хворе місце.
- Традиційне зілля при грипі та застуді у вигляді склянки теплого молока з ложкою меду стане ефективніше, якщо додати 1/3 ч. Л. кориці. Краще не випивати його залпом, а розбити цей обсяг на три прийоми з інтервалами не менше 3 годин. При грипі можна всипати в напій щіпку чорного перцю.
Поради щодо вибору
квітковий мед
- Консистенція. Рідким натуральний продукт буває недовго: вже через місяць після збору консистенція змінюється. Збір проходить з середини літа до кінця вересня. Тому вже в жовтні будь-які сорти (крім верескового і акацієвого) густіють. Якщо в зимові місяці ви побачили рідкий мед, брати його не варто - швидше за все, бджолиний продукт розтопили і розбавили глюкозним сиропом. Лайфхак. Опустіть ложку в мед, потім підніміть. Неякісний продукт швидко стече або розлетиться бризками. А повинен стікати в'язкою довгою ниткою. Якщо ця ниточка рветься, на поверхні почне формуватися гірка, яка з часом розтечеться і зникне.
- Смак і запах. Відсутність характерного аромату і наявність карамельного присмаку говорять про підробку.
- Колір. Покладатися на цю характеристику - помилка. Колір може варіюватися від білого до темно-бурштинового.
- Упаковка (для магазинного товару). Шукайте написи: "Натуральний сирий" і "Непастеризований". А ось позначка "чистий" має на увазі пастеризацію. Користь такий продукт не принесе.
кориця
Вчіться розрізняти цейлонську корицю і кассию.
Касія - спеція з кори схожого на корицю по аромату і властивостями деревної рослини. Але вам потрібна справжня цейлонська кориця.
| відмінності | цейлонська кориця | Касія |
|---|---|---|
| колір | світло коричневий | темніше, з легким червонуватим відливом |
| післясмак | приємне, без гіркоти | відчувається гіркота |
| міцність | легко кришиться | насилу піддається подрібненню |
| Країна виробник | Шрі-Ланка, Цейлон | Індонезія, В'єтнам, Китай |
косметичні секрети
У складі люксових засобів по догляду за шкірою і волоссям часто зустрічаються ці сильнодіючі речовини. Добре, що схожу за властивостями косметику легко приготувати вдома.
загоює мазь
Медово-корична суміш (інгредієнти слід взяти в рівних пропорціях) при зовнішньому застосуванні допоможе в лікуванні захворювань шкіри (позбавляючи, акне, екземи), а також швидко зніме свербіж після укусів комах.
Живить маска для обличчя
Для цього рецепта домашньої косметики знадобляться мед і кориця в класичній пропорції (2: 1) і третій інгредієнт в залежності від типу шкіри:
- для нормальної - 3 ст. л. йогурту;
- для сухої - сирий яєчний жовток;
- для жирної - білок одного курячого яйця.
Зміцнююча маска для волосся
При регулярному використанні маска підсилює блиск і відновлює структуру волосся. Володіє зміцнюючими властивостями.
Для волосся середньої довжини розведіть послідовно 4 ч. Л. меленої цейлонської кориці і 2 ст. л. бджолиного меду в невеликій кількості теплої води. Нанесіть на вологе волосся. Укутайте плівкою і рушником. Залиште на годину, потім змийте.Можна підсилити склад маски, додавши в неї 1 сире куряче яйце.
Для схуднення
Увага! Суміш ефективна тільки в поєднанні з іншими дієтичними методиками, і не спрацює, якщо ви не готові кардинально змінити спосіб життя.При регулярному прийомі кориці з медом дієтологи відзначають сприятливі зміни в організмі. Шлунок очищається, їжа перетравлюється швидше, за рахунок чого з'являється здоровий апетит: він не дозволить пропустити сніданок або обід. В результаті знижується ймовірність нічних і вечірніх перекусів.
Процідіть улюблений чай, додайте в нього 1/2 ч. Л. кориці. Зачекайте 10 хвилин і покладіть в чайник для заварювання 2 ч. Л. меду. Вживайте теплим або холодним.Крім прояви дієтичних якостей, такий напій поліпшить настрій і зарядить енергією на цілий день.
Мед з корицею чудово поєднується з кисломолочними продуктами, наприклад з нежирним кефіром. Імбир прискорить схуднення. Візьміть по ½ ч. Л. імбирного порошку і кориці. Додайте в склянку теплої води, перемішайте. Потім введіть 2 ч. Л. меду і 2 ст. л. соку лимона. Пийте перед їжею.можлива шкода
Прямі протипоказання до вживання кошти:
- алергія (симптоми: свербіж, висипи на шкірі, нежить) на мед та інші продукти бджільництва;
- вагітність;
- цукровий діабет;
- підвищена кислотність шлунка;
- ожиріння 3-4 ступеня.
При зловживанні медово-коричнева склад нерідко викликає розлади шлунково-кишкового тракту, головний біль, порушення в роботі печінки.
Літнім людям прийом солодких ліків слід узгодити з лікарем.
Попит на це натуральний засіб з кожним роком зростає: в магазинах вже можна знайти готовий крем-мед з корицею.
Женьшеневий мед: користь і шкода.