Злегка підсушені листки полуниці можна використовувати для приготування зміцнюючого здоров'я вітамінного чаю, особливо корисного для травного тракту. Допускається використовувати не тільки самі листя, але також полуничні стебла і квітки. У народній медицині ароматний чай, заварений з такими листочками, приймають для лікування розладів травлення і полегшення болю в суглобах.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Meggan.
Користь листя полуниці полягає ще й в тому, що вони містять необхідні організму мінерали і вітаміни: залізо, кальцій і вітамін C.
для травлення
Відвар або чай на основі листя полуниці найбільш часто фігурує в народних рецептах для поліпшення травлення. Цей напій нормалізує вироблення травних кислот і підтримує діяльність шлунково-кишкового тракту на всій його довжині. Допомагає при нудоті, здутті живота, спазмах в черевній порожнині і проносі.
За це корисна властивість полуничних листя відповідають дубильні речовини. Їх біологічно активні молекули вступають в реакції з білками, амінокислотами, алкалоїдами і іншими сполуками з низьким рівнем кислотності (pH), тим самим знижуючи навантаження на травну систему.
від артриту
Так само як і ягоди полуниці, листя рослини містять природне з'єднання, що допомагає в лікуванні артриту. Йдеться про кавову кислоту - натуральному сечогінний засіб, що сприяє виведенню рідини з суглобів, що полегшує біль, знімає набряк при артриті і ревматизмі.
Наукове обгрунтування правомочності використання листя полуниці в лікуванні артриту було сформульовано в 2000 році в журналі "Нейроіммуномодуляція". Вчені встановили високу ступінь протизапальної ефективності кавової кислоти.при вагітності
Здавалося б, немає нічого кориснішого для вагітної жінки, ніж натуральний чай на листках полуниці. У ньому присутні таніни і еллагітаніни, такі як агрімоніін, педанкулагін, проантоціаніни, флавоноїди, а також саліцилова, кавова і хлорогенова кислоти. Всі перераховані речовини служать захистом від патогенних мікроорганізмів. Міцний імунітет і надійний бар'єр від вірусів і бактерій - в цьому так потребує жіночий організм, який відчуває колосальні стреси під час вагітності.
З іншого боку, вчені з Гарварду попереджають, що наявні в полуничних листі дубильні речовини можуть загальмувати засвоєння заліза. А це підвищує ризик анемії і викидня у жінок в положенні.
Якщо у вас алергія на полуницю, листя рослини з високою часткою ймовірності теж вам протипоказані, адже вони містять аналогічні дубильні речовини.
Корисні властивості і протипоказання листя малини.