Монодиета є одним з найбільш простих способів позбавлення від зайвих кілограмів. Вона передбачає різке обмеження харчування. Меню буде базуватися лише на одному або декількох продуктах. Те, як людина буде переносити дієту, багато в чому залежить від її тривалості, а також від строгості дотримання всіх умов.
Зміст статті:
- Суть найпростіших дієт
- Правильний підхід до простих дієт
- Як правильно входити і виходити з таких дієт?
- небезпека монодиет
- Найпростіша дієта на кефірі
- Найпростіша дієта на молоці
- Найпростіша дієта на рисі
- овочеві монодієти
- білкова монодієта
- сирна монодиета
- вівсяна монодієта
- рибна монодиета
- гречана монодієта
- ягідні монодієти
Суть найпростіших дієт
Більшість жінок не відмовилися б позбутися кількох зайвих кілограмів. Однак щоб скинути вагу, доводиться прикладати певні зусилля: займатися в спортивному залі, а також уникати вживання солодощів, мучного, жирного і ін. Тому перебуває мільйон виправдань: то немає часу, то недостатньо коштів, щоб дотримуватися правильного харчування, то з'являються ще якісь або "непереборні перешкоди". Монодиета для таких жінок є справжнім рятувальним колом. Адже можна вибрати продукт, який припаде до смаку, що не буде обтяжувати бюджет, а вживати його зазвичай дозволено в необмежених кількостях.
Найчастіше монодієти дозволяють скинути вагу без походу в спортивний зал. Суть подібних дієтичних систем харчування дуже проста: коли людина вживає в їжу один і той же продукт, організм недоотримує безлічі поживних речовин. Більш того, він може просто перестати засвоювати їх у повній мірі. Тому цілком логічно, що зайві кілограми почнуть "танути".
Безумовно, ні одна реклама, яка займається пропагандою монодієт, не вказуватиме на те, що подібна система харчування є небезпечною, оскільки порушує нормальний обмін речовин в організмі. Травна система людини запрограмована самою природою на те, щоб перетравлювати і засвоювати різноманітну їжу. Для цього органи шлунково-кишкового тракту виділяють величезну кількість ферментів, необхідних для підтримки нормальної життєдіяльності. Якщо кожен день людина споживає одноманітну їжу, велика частина ферментів залишається "без роботи". Тому тривалий проходження монокомпонентних дієті призведе до виснаження залоз внутрішньої секреції, а їжа перестане засвоюватися зовсім.
Правильний підхід до простих дієт
Будь-яка дієта є справжнім стресом для організму, це твердження особливо справедливо по відношенню до монодієт. Щоб не нашкодити власному здоров'ю, необхідно дотримуватися наступних правил:
Помірність у часі. Правильна монодиета не повинна тривати більше 4-7 днів. Якщо людина харчується одним і тим же продуктом протягом доби, то це буде не монодієта, а розвантажувальний день.
Помірність в кількості споживаної їжі. Якщо в описі дієти не вказано, яким саме має бути обсяг порцій, то це не означає, що можна переїдати. Наприклад, не слід випивати більше 2 літрів кефіру в добу, з'їдати більше 1,5 кг фруктів або більше 6 порцій каші в день.
якісна їжа. Використання в якості основного продукту харчування копченої ковбаси, тістечок або сиру не принесе бажаного результату, а ось підірвати здоров'я ними хвилі реально. Кращий вибір для монодієти - це маложирное м'ясо, крупи, овочі або фрукти.
Як правильно входити і виходити з таких дієт?
Щоб не нашкодити власному здоров'ю, потрібно правильно увійти в дієту. За 2-3 дні до її початку необхідно обмежувати себе в кількості споживаної їжі. Напередодні майбутньої розвантаження категорично заборонено переїдати, особливо у вечірній час. Добре лягати спати, відмовившись від вечері.
небезпека монодиет
Лікарі з побоюванням і особливою настороженістю відносяться до всіх монодиетам. Якщо занадто захоплюватися ними, то можна завдати своєму здоров'ю непоправної шкоди. Іноді мова заходить навіть про загрозу життю людини.
Мал. Вживання в їжу великої кількості рису загрожує згущенням жовчі. Це небезпечно розвитком запалення жовчного міхура (холецистит) і утворенням в ньому каменів.
Рис не здатний перекрити потребу організму в білках. В результаті починає різко знижуватися рівень гемоглобіну в крові, що призводить до розвитку анемії.
Рис містить мало вітамінів, тому навіть прийом вітамінно-мінеральних комплексів не здатний заповнити їх недолік. Крім того, майже всі вітамінні добавки мають властивість розпалювати апетит, а значить, скинути вагу не вдасться.
кефір. В кефірі майже немає вуглеводів. Їх недолік позначається на роботі головного мозку, шкодить ЦНС.
Вживання кефіру в великих обсягах призведе до порушень функцій кишечника. Людині загрожують тривалі діареї, або не менш тривалі закрепи.
Сир. Хоча сир можна назвати одним з "ідеальних" продуктів для монодієти, захоплюватися їм все-таки не слід. Якщо вживати в їжу занадто багато сиру, то організм почне страждати від надлишку білка. Це, в свою чергу, загрожує порушенням засвоєння кальцію. Особливо небезпечні сирні дієти людям із захворюванням органів травлення і нирок.
гранат. Гранатовий сік, безумовно, є дуже корисним напоєм. Однак якщо всього лише протягом цілого дня пити тільки його, то ризик формування каменів в нирках зростає до 48%. Причому під ударом виявляється ще й жовчний, і сечовий міхур.
морква. Зловживання морквою загрожує розвитком "морквяної жовтяниці" з фарбуванням шкіри в характерний колір. Причому небезпека представляє не стільки косметичний дефект, скільки порушення у функціонуванні печінки, які його викликали.
яблука. У яблуках багато вуглеводів. Зловживання цим фруктом негативним чином відбивається на функціонуванні ендокринної системи в цілому, що тягне за собою збої в менструальному циклі. Можливо навіть його припинення.
Крім того, яблучна дієта передбачає повну відмову від білкової їжі, що загрожує виснаженням м'язової тканини. А ще яблука агресивно впливають на слизову оболонку шлунка, особливо кислі сорти.
сирі овочі. Чисто овочева дієта завдає серйозного удару по печінці та підшлунковій залозі, особливо якщо є будь-які порушення в їх роботі. Крім того, величезні порції сирих овочів неминуче призводять до розладу кишечника.
банани. Банани, що вживаються у великій кількості, здатні спровокувати запор. У підсумку всі токсини, які виводяться через кишечник, почнуть всмоктуватися в кров.
Більш того, банани - це джерело глюкози. Тому бананова монодієта - це реальна можливість підвищити собі рівень цукру в крові і навіть спровокувати розвиток цукрового діабету.
Найпростіша дієта на кефірі
Розрізняють 2 варіанти дієти монодієти:
За день необхідно випити 1,5 л кефіру, розділивши цей обсяг на 6 порцій.
У день також дозволено з'їсти 1 кг фруктів або овочів в свіжому вигляді.
Від кави і чаю в цей день слід відмовитися.
Максимальна тривалість дієти монодієти становить 3 дні.
Наступного разу вдатися до такої монодієти можна не раніше, ніж через місяць.
За 3 дня зазвичай вдається схуднути на 2 кг.
Слід взяти до уваги, що дієта кефіру може стати причиною діареї. Якщо у здорової людини вона самостійно купірується, то люди з захворюваннями шлунково-кишкового тракту можуть завдати серйозної шкоди своєму здоров'ю.
Протипоказання
Протипоказаннями до дієти дієті є:
Підвищена кислотність шлункового соку.
Гастрит в хронічній формі.
Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
Підлітковий вік.
вагітність.
Годування грудьми.
Найпростіша дієта на молоці
Молочна монодиета передбачає вживання протягом дня 1 літра молока, яке ділять на 7 прийомів. За один день вдасться скинути від 500 г до 1 кг. Залежно від індивідуальних особливостей організму, цифри можуть варіюватися.
Дотримуватися молочної монодієти довше 3 днів категорично не рекомендується. Щоб організм зміг винести таке навантаження, необхідно стовідсоткове здоров'я, а також велика сила волі.
Протипоказаннями до дотримання молочної дієти є:
Індивідуальна непереносимість молока і молочних продуктів.
Антацидний гастрит, ентероколіт і інші захворювання органів травної системи, які вимагають відмови від молочних продуктів.
Перенесені оперативні втручання на внутрішніх органах, що входять в систему травлення.
хвороби шкіри.
Наявність інших протипоказань до прийому одноманітною їжі.
Найпростіша дієта на рисі
Рисова дієта своїм корінням сягає в східну медицину. Раніше цього раціону рекомендували дотримуватися всім людям, що страждають від болю в серці, а також потребують очищення кишечника токсинів. Причому втрата ваги була лише приємним доповненням до оздоровлення організму в цілому. Зараз рисову монодієту практикують з метою схуднення, але вона, так само як і колись, дозволяє почистити організм.
Дієта може тривати до 10 днів. В якості основного продукту харчування використовують буре рис, або пропарений рис. За цей термін вдасться позбутися від 2-6 кг зайвої ваги.
Щоб приготувати собі запас їжі на цілий день, необхідно взяти склянку рису і відварити його до повної готовності. Отриманий обсяг каші ділять на невеликі порції і вживають протягом дня. Крім рису дозволяється пити мінеральну воду і зелений чай. Заправити рис можна оливковою олією і невеликою кількістю солі (використовувати необхідно морську сіль). Якщо дієта триває 7-10 днів, то можна доповнити свій раціон овочами, яблуками, кефіром.
Протипоказання до використання рисової дієти:
Слабка імунна захист.
Хвороби органів травлення, зокрема, гастрит і виразка шлунка.
наявність пухлин.
Будь-запальний процес в організмі.
Порушення обміну речовин.
Вагітність і годування груддю.
овочеві монодієти
Дієтологи вважають овочеву дієту однією з найбільш корисних методик схуднення. Навіть якщо дотримуватися її протягом місяця, вона не зашкодить здоров'ю, а принесе тільки користь. За цей час можна зміцнити серцево-судинну систему, відрегулювати роботу органів травної системи. Овочеву дієту рекомендують людям з вираженим ожирінням, так як вона сприяє швидкому і безпечному схудненню. Також її можна практикувати з метою профілактики набору зайвої ваги. Завдяки овочевій дієті можна втратити близько 6 кг жиру.
Меню передбачає вживання в їжу сирих і варених овочів, але не більше 1,5 кг в день. Також раціон можна урізноманітнити овочевими супами. Овочі, які не пройшли термічну обробку, містять в собі більше вітамінів і мікроелементів, необхідних організму. Під час дієти дозволено вживати в їжу селеру, огірки, томати, спаржу, стручкову квасолю, перець, гарбуз, морква, зелень, зелений горошок, цибуля. Під забороною виявляється картопля.
Овочева дієта також дозволяє включати в меню яблука і молочні продукти. Два рази на тиждень на столі може бути присутнім йогурт, сир, кефір і молоко. Якщо відчуття голоду не вдається вгамувати лише одними овочевими салатами, то їх можна періодично доповнювати хлібом із зернової або житнього борошна.
Також можна час від часу вживати в їжу кукурудзяні і вівсяні пластівці. Обов'язково отримувати достатній об'єм рідини. Це може бути не тільки вода, але і несолодкий чай.
Огіркова монодієта
Дотримуватися огіркової монодієти довше 3 днів не рекомендується. Основним продуктом харчування є огірок, а в якості додаткових інгредієнтів можна вживати в їжу зелень, цибуля, томати, яйця, яблука і хліб. Огіркові салати дозволено заправляти рослинною олією.
Завдяки огіркової дієті вдасться не тільки схуднути на 1-3 кг, а й привести в порядок шкіру. Відмінний варіант основного блюда - салат з огірків, зелені та цибулі з заправкою з рослинної олії. Можна приготувати його собі заздалегідь, розділити на кілька порцій і вживати протягом усього дня.
Добовий раціон повинен виглядати наступним чином:
Вранці з 9 до 10 годин: порція основного блюда і відварене яйце.
Обід з 13 до 14 годин: порція салату і шматочок хліба.
Полудень з 16 до 17 годин: порція салату і апельсин.
Вечеря з 19 до 20 годин: порція огіркового салату, який можна доповнити одним томатом.
Перед нічним відпочинком можна втамувати голод яблуком.
Протипоказання до огіркової монодієти:
Мочекам'яна хвороба.
Захворювання печінки і нирок.
Хронічні хвороби органів травлення.
Заняття активними видами спорту і важкі фізичні навантаження. Ця заборона обумовлений тим, що огірки не здатні перекрити підвищені потреби організму у вуглеводах і білках.
Капустяна монодиета
Один з варіантів овочевої дієти - це капустяна монодиета. Калорійність цього продукту вкрай низька.
Так, на 100 г різних видів капусти доводиться:
Білокачанна - 27 ккал.
Цвітна капуста - 32 ккал.
Брокколі - 34 ккал.
Брюссельська - 44 ккал.
Кольрабі - 42 ккал.
Морська капуста в сушеному вигляді - 55 ккал.
Основу раціону складає капуста. Найбільш щадним варіантом монодієти є вживання в їжу сирої, тушкованою або квашеної капусти з доповненням меню іншими продуктами, наприклад, овочами, яйцями і невеликою кількістю маложирного м'яса.
До жорстких варіантів дієти відносяться капустяно-кефірна, капустяно-сирна і капустяно-картопляна методики схуднення. При цьому всі інші продукти вживати в їжу заборонено. Слід взяти до уваги, що тривалість будь-якої жорсткої капустяної дієти не повинна перевищувати 3 днів, так як раціон є незбалансованим і вводить організм в стан стресу.
Однією з найбільш ефективних різновидів капустяної дієти є методика схуднення на квашеній капусті. Калорійність цього продукту вкрай низька. У 100 г квашеної капусти міститься близько 19 ккал. Добовий енергетичний раціон становить близько 1000 ккал. Безумовно, така дієта дозволить за короткі терміни позбутися від значних запасів жиру, але витримати її складно.
Капустяна дієта має ряд протипоказань, серед яких:
Вагітність і годування груддю.
Дитячий вік.
Хвороби органів травлення.
Гастрит з підвищеною кислотністю.
Алергія на продукт.
гострі інфекції.
анемія.
Цукровий діабет.
Імовірність виникнення спазмів кишечника.
картопляна монодиета
Фахівці рекомендують дотримуватися картопляної дієти з серпня по січень. У цей період в молодих бульбах міститься мало крохмалю, але багато вітамінів і мікроелементів. Чим довше вони зберігаються, тим менш ефективною буде дієта. Тривалість картопляної дієти не повинна перевищувати 9 днів. За цей час можна втратити від 4 до 8 кг зайвої ваги.
Меню має виглядати наступним чином:
Протягом перших трьох днів в їжу необхідно вживати тільки печену картоплю. Його денна норма становить 1,5 кг. У блюдо заборонено додавати масло або будь-які спеції. Кожен день потрібно випивати не менше 8 склянок води.
Протягом наступних трьох днів їдять варену картоплю. Варити бульби потрібно, не знімаючи шкірки. Добова норма овочів становить 1,5 кг. В цей час дозволено додавати до страви оливкова олія, сіль і зелень.
Протягом останніх трьох днів потрібно готувати картоплю на пару або запікати. Денний запас овочів також становить 1,5 кг. Блюдо дозволено підсолювати, додавати в нього масло оливи і зелень.
Картопляна монодиета протипоказана в наступних випадках:
Хронічні хвороби печінки і нирок.
захворювання серця.
Цукровий діабет.
Вік молодше 20 років.
яблучна монодієта
Яблучна монодієта відноситься до жорстких методикам схуднення і має кілька варіантів. У кожному з них дозволено вживати в їжу лише певну кількість фруктів.
Яблучна дієта може тривати 1-6 днів:
Дієта на 2-3 дні передбачає вживання в їжу тільки сирих яблук. Обов'язково потрібно пити воду, трав'яний або зелений чай. За цей час вдасться схуднути на 3 кг.
Одноденна дієта передбачає вживання в їжу 1,5 кг свіжих яблук. Пити можна тільки воду. За цей час вдасться скинути 2 кг зайвої ваги.
Дієта на 6 днів також передбачає вживання в їжу тільки яблук. Крім води можна пити зелений чай.
Яблучна монодієта має наступні протипоказання:
Захворювання органів травлення: гастрит, коліт, виразка шлунка та ін.
Нелюбов до яблук. Дієтологи мають тверде переконання, що якщо той продукт, який людина вибрала для схуднення, йому не подобається, то скинути вагу не вдасться. Тому щоб схуднути на яблучної монодієти, ці фрукти потрібно любити.
вагітність.
хвороби нирок.
виснаження.
білкова монодієта
Білкова монодієта розрахована на 10 днів. Вона передбачає вживання в їжу тільки білкових продуктів. Організм протягом цього часу буде недоотримувати вуглеводів, а енергію він почне черпати з власних жирових запасів. Тому за 10 днів вдасться втратити 5-8 кг зайвої ваги.
Меню має вибудовуватися виключно на натуральних джерелах протеїну. У їжу можна вживати маложирні сорти м'яса (яловичину, птицю, дичину, кролика, телятину), маложирную рибу (хек, минтай, тріска, навага, путасу та ін.), Всі морепродукти, яйця. Можна урізноманітнити раціон м'ясними та рибними консервами, але вибирати слід лише ті, які приготовлені у власному соку.
Білкова дієта має наступні протипоказання:
Похилий вік. Це пов'язано з тим, що білкова їжа сприяє витраті кальцію, а також згущує кров, що підвищує ризик формування судинних тромбів.
Хвороби печінки і нирок.
Захворювання органів травлення, в тому числі панкреатит і дисбактеріоз.
подагра.
Вагітність і годування груддю.
сирна монодиета
Сирної дієти слід дотримуватися протягом 3 днів, але не більше. У цей час можна їсти тільки сир, розділивши весь його обсяг на 6 порцій. Обов'язково пити достатню кількість води або чаю без цукру. Загальний обсяг рідини, що випивається повинен становити 2 літри. Воду п'ють за півгодини до їжі, або через 2,5 години після чергового прийому їжі.
Сирна дієта має ряд протипоказань, серед яких:
Хвороби нирок і печінки хронічного перебігу.
анемія.
виснаження.
алергія.
Індивідуальна непереносимість продукту.
Підлітковий вік.
Вагітність і годування груддю.
вівсяна монодієта
Вівсяна монодієта - це не тільки спосіб позбавлення від зайвої ваги, але і відмінна можливість підправити власне здоров'я. Відварна крупа обкладає обволакивающим ефектом, що дозволяє застосовувати її при захворюваннях кишечника і шлунка.
Основна страва монодієти - це зварена на воді вівсянка. Такого раціону можна дотримуватися протягом 5-10 днів. За цей час вдасться втратити від 2 до 4 кг. Крім каші можна пити вівсяної кисіль і зелений чай.
Як варіант, можна готувати собі страву під назвою "салат краси". Необхідно взяти літрову банку, всипати в неї 6 ложок вівсяних пластівців, додати половину нарізаного на дрібні шматочки яблука, трохи родзинок і волоських горіхів. Отриману суміш заливають кефіром, або маложирна ряжанкою, поки банку не виявиться наповненою до країв, після чого ретельно перемішують. Наполягають такий "салат" протягом ночі. Отриманий обсяг ділять на рівні частини і вживають на наступний день.
Вівсяна дієта має наступні протипоказання:
Підвищений артеріальний тиск.
Виношування дитини і годування грудьми.
Хвороби органів травлення.
Цукровий діабет.
Серцева недостатність, а також інші захворювання серця і судин.
Ниркова недостатність.
Вік до 18 років.
Важкі фізичні навантаження.
рибна монодиета
Рибна монодиета підходить практично всім людям. Цей продукт є відмінним джерелом не тільки мінералів і мікроелементів, але і цінних амінокислот. Рибу під час дієти можна готувати різними способами: смажити на грилі, варити, тушкувати, обробляти паром, запікати. Солити або приправляти рибу іншими спеціями не слід, достатньо просто скропити її лимонним соком.
Дієта повинна тривати не більше 3 днів. За цей час вдасться втратити близько 4 кг зайвої ваги.
Протипоказання до рибної монодиете наступні:
Вагітність і годування груддю.
захворювання печінки.
Виразка шлунку.
гречана монодієта
Гречана монодієта хороша тим, що не примушує людину відчувати болісне відчуття голоду. Крупа надовго насичує організм, тому їсти хочеться менше. Крім того, гречка має незаперечною користю, тому що містить величезну кількість мікро і макроелементів, сприяє приведенню в норму рівня цукру в крові, відновлює мікрофлору кишечника, чистить його від токсинів.
Щоб отримати з гречки максимум користі, треба її правильно приготувати. Для цього крупу промивають, заливають окропом і настоюють протягом 12 годин. Через цей час блюдо буде готове до вживання. Максимальна тривалість гречаної монодієти становить 2 тижні. За цей час вдасться втратити до 10 кг зайвої ваги.
Гречана дієта має лише 2 протипоказання:
вагітність.
гастрит.
ягідні монодієти
малинова монодиета. Існує безліч варіантів дієт, в яких використовується малина. Її можна вживати в чистому вигляді, а можна готувати з неї смузі, коктейлі, морси, соки. Всі ці страви зберігають користь ягоди. Малина дозволяє виводити з організму солі важких металів, знижувати рівень холестерину в крові. Під час дієти можна вживати в їжу малину і мала кількість овочів.
Полунична монодиета. Полунична дієта розрахована на 4 дні. За цей час можна скинути до 3 кг зайвої ваги. Полуниця має низькою калорійністю, а також здатна надати легку послаблюючу дію на кишечник. Алергікам полуничною монодієти слід уникати. За день необхідно з'їдати 1 кг свіжої ягоди, розділивши цей обсяг на 5 порцій.
Черешнева монодиета. Черешнева монодиета передбачає вживання в їжу тільки черешні в обсязі 1,5-2 кг в день. Обов'язково потрібно пити достатню кількість чистої води без газу. Весь обсяг черешні слід розділити на 6 порцій і з'їсти протягом дня. Черешнева монодиета може тривати не більше 3 днів, що дозволить перенести її без шкоди для організму.
Бананова монодієта. Бананова дієта вважається однією з найсуворіших. Вона розрахована на 5 днів, але мало кому вдається витримати її до кінця. Крім того, що за цей час вдасться втратити до 5 кг зайвої ваги, за допомогою бананової дієти буде очищений кишечник, а також зменшені розміри шлунка. Крім бананів під час дієти дозволяється пити молоко. За день потрібно з'їсти 3 банани і випити 3 склянки молока, розділивши цей обсяг їжі на 4-6 прийомів. Можна поєднувати ці продукти, а можна їсти їх окремо. Якщо відчуття голоду не відступає, то можна збільшувати кількість з'їдаються бананів і обсяги випитого молока.
Кавунова монодиета. Кавунова монодиета розрахована на 5 днів. За цей час вдасться скинути до 3 кг зайвої ваги. В день на кожні 10 кг ваги необхідно з'їдати 1 кг кавунової м'якоті. Інші продукти включати в раціон заборонено. Обов'язково потрібно пити чисту воду, також дозволено за день випити 2 чашки зеленого чаю без додавання цукру.
Кавун має сечогінний ефект, що дозволить позбутися від зайвої води в організмі, а також вивести токсини. Ефект можна буде відчути вже через день такої дієти.
Ягідні дієти мають наступні протипоказаннями:
Виразка шлунка, гастрит.
гепатит.
тромбофлебіт.
Наявність будь-якої хронічної хвороби в стадії загострення.
Вагітність і годування груддю.
похилий вік.
захворювання серця.
панкреатит.
виснаження організму.
анемія.
Хвороби органів сечостатевої системи.