Сирну дієту воліють використовувати для схуднення ті люди, яким страшна сама думка про почуття голоду. Ця методика зниження ваги є різновидом безвуглеводної дієти і грунтується на дотриманні білково-жирового балансу при кожному прийомі їжі. Особливий план харчування розрахований на 10 днів, протягом яких йде близько 10 зайвих кілограмів. Завдяки присутності в меню сиру, організм переносить заборона на звичні м'ясні страви без шкоди для здоров'я. У сирної дієти є тільки один недолік - відсутність овочів і фруктів, як джерел вітамінів. З цієї причини дієта може використовуватися в обмежений часовий проміжок.
Зміст статті:
- Переваги сирної дієти
- Протипоказання до сирної дієті
- Варіанти сирної дієти
- Цікаві факти
Переваги сирної дієти
Ця білкова безвуглеводна дієта настільки ж популярна, як і Кремлівська. Проведення сирної дієти, на відміну від Кремлівської, не вимагає підрахунку очок, однак вона пропонує більш убогий раціон.
Унікальний склад робить сир чудовим дієтичним продуктом. У 100 г цих ласощів міститься близько 400-700 мг мінеральних солей фосфору і кальцію, максимум 50% жиру (в сухій речовині) і близько 30% білка, який служить джерел незамінних амінокислот - головного "будівельного матеріалу" для клітин організму. Сир займає одну з лідируючих позицій серед продуктів харчування з найбільшим вмістом білка. Сидіти на сирній дієті можна не більше 10 діб, грамотний підхід до справи дозволяє навіть за такий нетривалий термін скинути 7-10 зайвих кілограмів.
Головною перевагою методики є відчуття ситості при переході від звичного режиму харчування на сирний раціон. До плюсів можна також сміливо зарахувати легкість приготування входять в меню дієти страв. Всі використовувані продукти багаті білком і мінералами, які надзвичайно затребувані в весняний період, коли нігті, волосся і шкіра потребують посиленої підживлення.
Протипоказання до сирної дієті
Таку дієту забороняється проводити тим людям, які мають захворювання травної системи. Ослаблений шлунок може отримати в результаті серйозної шкоди через велику кількість білка і кисломолочних продуктів. Крім цього, сирна дієта виключає вживання фруктів і овочів - важливих джерел вітамінів. З цієї причини при переході на дієтичний стіл потрібен додатковий прийом полівітамінних препаратів.
Варіанти сирної дієти
Винно-сирна дієта являє собою аристократичний зразок раціону, який ще й неймовірно смачний. Так чи інакше, більш десяти днів на цій дієті не рекомендується сидіти. Винно-сирна дієта - чудовий варіант для проведення розвантажувальних днів, що приносять море позитивних емоцій і дають позитивний настрій. Однак якщо тривалий час дотримуватися меню дієти, можна завдати непоправної шкоди своєму здоров'ю.
Класичний варіант сирної дієти передбачає 5-6-разове дробові прийоми їжі. Максимальна тривалість процесу схуднення становить десять днів, під час яких людина щодня дотримується наступного меню:
О 8:00 перший сніданок, що складається з однієї чашки зеленого чаю або кави без цукру.
О 10:00 другий сніданок, що складається з одного вареного яйця.
О 12:00 обід, що складається з 200 г відвареного пісного м'яса, риби або птиці.
О 14:00 полуденок, що складається з 100 г сиру низької жирності (близько 10-12%).
О 16:00 перекус, що складається з 250 г знежиреного сиру без додавання цукру, вершків або сметани.
О 18:00 вечеря, що складається з однієї склянки нежирного кефіру.
Під час проведення класичної сирної дієти необхідно випивати за день як мінімум 1,5-2 літра чистої води. Якщо ви вирішите повторити дієту, робити це слід не раніше, ніж через два місяці, щоб організму вистачило часу на заповнення запасу вітамінів і мінералів.
Цікаві факти
Всім бажаючим скинути зайву вагу за нетривалий період часу дієтологи рекомендують використовувати найпростішу дієту. Вченими було проведено цікавий експеримент, в ході якого випробовуваних в кількості 160 осіб поділили на кілька груп. Всі ці люди мали надлишкову вагу. Кожна група людей підбиралася відповідно одному з видів дієт. Для учасників експерименту регулярно проводилися навчальні заняття, за допомогою яких вони отримували детальну інформацію про всі нюанси обраних систем схуднення. Одночасно фіксувалися проміжні результати в кожній групі.
Через 365 днів були оголошені результати досліджень: в кожній групі приблизно 25% випробовуваних були віднесені до "передовикам", яким вдалося скинути понад 5% від свого початкового ваги. Як показав експеримент, досягли найвидатніших результатів ті люди, які з усією строгістю дотримувалися дієти. Решта випробовувані дозволяли собі епізодично розслабитися і допускали вольності, тому виявилися далеко позаду і не змогли досягти бажаної мети.
На основі результатів досліджень вчені дійшли висновку, що немає сенсу із завидною частотою використовувати всілякі дієти. Не варто пробувати все підряд і витрачати час на кожну методику окремо. Оптимальний варіант для схуднення - вибрати єдину дієту, яка вам ближче всього і здається найбільш прийнятною конкретно для вас, і строго слідувати всім правилам і вказівкам цієї системи харчування.