Одним з найбільш великих товстунів, які жили колись на землі, був англієць Деніел Ламберт. При всьому тому, що він активно займався спортом і не дозволяв собі надмірностей в їжі, обходячись часом однією цибулиною в день, вага його складав понад 350 кг. Медична експертиза встановила, що виною тому було порушення вироблення гормонів щитовидної залози.
Наведений приклад носить форму патології. В звичного життя недолік (або, навпаки, надлишок) гормонів сприяє хоч і невеликого, але прикрого коливання ваги. Стабілізувати це положення можна самостійно. Які ж гормони впливають на вагу і як їх слід "притягнути до відповідальності"?
Гормони лептин і грелін: між ситістю і голодом
Фактор № 1. Гормон лептин - гормон ситості і регулятор обміну.
У перекладі з грецької лептин означає "стрункість". І, дійсно, цей гормон можна назвати головним регулювальником організму.
Лептин посилає сигнал мозку про насичення і змушує нас вчасно піднятися з-за столу.
Поки організм отримує його в необхідній кількості, то проблем не виникає. Але як тільки рівень цього гормону падає, мозок сприймає ситуацію як критичну: недолік жирових запасів змушує відчувати почуття голоду і, відповідно, бажання перекусити.
Причина: недосипання. Бажання заощадити на сні призводить до зменшення вироблення лептину, який починає компенсуватися гормоном голоду греліном.
Що робити?
- Спати покладені вісім годин на добу.
- Ввести в раціон морепродукти.
Фактор № 2. Гормон грелін - генератор підвищеного апетиту.
Грелін (від слова "ghre-", що означає зростання) продукується безпосередньо шлунком, тим самим закликаючи поповнити його. Якщо його сигнали надмірні, поява жирку на животі забезпечено.
Причина: крім недосипання, яке призводить до збільшення вироблення греліну на 15%, цього також сприяють жорсткі дієти і великі паузи між прийомами їжі. Ось чому дієтологи радять їсти маленькими порціями кожні три години.
Що робити?
- Перейти на дробове харчування.
- Обмежити споживання газованих напоїв і фруктових соків. Вони сприяють підвищенню рівня греліну в крові.
Гормони щитовидної залози: у відповіді за обмін речовин
Фактор № 3. Гормон естроген: жіноча підступність.
Естроген справедливо можна назвати символом жіночої краси. Завдяки йому формуються красиві вигини тіла, яке здатне до одного з найголовніших призначень жінки - дітородіння. Але як тільки рівень цього гормону падає, організм намагається поповнити його за рахунок жирових відкладень. Виражається це в споживанні солодких і жирних продуктів.
Попутно з естрогеном організм втрачає і тестостерон, відповідальний за м'язи, що призводить до розпливчастості і пухкості фігури.
Причина: емоційні перевантаження, які призводять до стресу.
Що робити?
- Організму необхідні селен і цинк. Урізноманітніть меню овочами і фруктами.
- Не забувайте про цілющі якості ароматерапії. Ванна з ефірними маслами допоможе зняти напругу.
Фактор № 4. Гормони щитовидної залози: сила дії і протидії.
Щитовидна залоза виробляє тіреодних гормони (трийодтиронін, тетрайодтіронін), які в просторіччі називають відповідно Т3 і Т4. Діючи в одній зв'язці Т1 і Т2, вони б'ють з точністю пістолета ТТ і не дозволяють організму порушити виконання всіх функцій. Але, якщо їх вміст зменшується, функція щитовидки, а разом з нею і обміну речовин, відповідно, погіршуються. Поява зайвої ваги неминуче.
Причина: стресові ситуації.
Що робити?
- Введіть в меню продукти з високим вмістом йоду (салат з морської капусти, риба).
- Виключіть сою і арахіс.