М'ята в першу чергу асоціюється з відчуттям свіжості, оскільки ми відчуваємо її приємний смак в жувальних гумках, льодяниках і зубних пастах, які освіжають подих. Однак свіжість - це далеко не все, чим корисна м'ята. Дане ароматне рослина використовується для підтримки краси шкіри, лікування захворювань і навіть схуднення. Завдяки доступності м'яти - зараз її можна купити на ринку, виростити на дачі або ж безпосередньо в квартирі - можна насолодитися усіма корисними властивостями даної рослини з максимальною вигодою для здоров'я і краси.
Які види м'яти існують і кому протипоказано її вживання?
Існує безліч видів м'яти, найбільш поширеними з яких є:
- перцева;
- довголиста;
- лугова;
- кучерява;
- японська.
Всі ці види є їстівними і широко застосовуються в медицині, косметології та кулінарії завдяки їх корисними властивостями.
Увага! М'ята протипоказана при гастроезофагіальной рефлюксної хвороби (ГЕРХ), індивідуальної непереносимості. Гіпотонікам і вагітним перед вживанням даної рослини слід проконсультуватися з лікарем.
Далі ми розглянемо:
- чим корисна м'ята для здоров'я і краси;
- освіжаючі рецепти з м'ятою.
Чим корисна м'ята для здоров'я і краси?
М'ята входить до переліку рослин, які володіють найбільш сильними антиоксидантними властивостями - захищають клітини від дії вільних радикалів, що ушкоджують клітини і призводять до передчасного старіння.
М'ята має потужні антиоксидантні властивості.
Завдяки вмісту ментолу, а також вітаміну А, С, заліза, фосфору, калію, кальцію і магнію м'ята є надзвичайно корисною рослиною. Чим корисна м'ята?
- Допомагає зняти закладеність носа.
- Допомагає позбутися від нудоти.
- Допомагає запобігти появі акне і очистити шкіру.
- Допомагає боротися з бактеріями в порожнині рота і освіжає подих.
- Є джерелом потужних антиоксидантів.
- Покращує травлення, активуючи роботу слинних залоз.
- Допомагає скинути вагу, прискорюючи метаболізм.
- Допомагає активувати роботу мозку і боротися з депресією.
- Заспокоює нерви і допомагає заснути.
- Допомагає позбутися від здуття живота і метеоризму.
- Допомагає при синдромі подразненого кишечника.
- Заспокоює роздратовану шкіру, допомагає зняти запалення і свербіж, наприклад, після укусів комах.
- Зміцнює імунну систему і допомагає запобігати розвитку раку.
- Допомагає зняти головний біль.
Освіжаючі рецепти з м'ятою (Н3)
Тепер, коли ми з'ясували, чим корисна м'ята, наведемо кілька рецептів, які допоможуть не тільки принести користь організму, але і освіжити в спекотний літній день.
- Чай з м'ятою
Листя м'яти можна використовувати як для приготування самостійного напою, так і додавати в різні чаї та трав'яні збори для додання їм освіжаючих ноток. Для приготування м'ятного чаю досить залити гілочку м'яти окропом, дати напою настоятися 10-15 хвилин, додати мед або цукор за смаком. Також можна при заварюванні зеленого або будь-якого іншого чаю додати пару листочків м'яти.
- Напій з імбиром, лимоном і м'ятою
Даний напій можна приготувати, натерши свіжий корінь імбиру (приблизно 3 см) на тертку, додавши його в літрову ємність з вимитими листям м'яти (приблизно 10-12 шт.) І затоку соком половинки середнього лимона. Змішавши всі інгредієнти, заливаємо їх літром окропу і даємо настоятися хвилин 20, після чого додаємо нарізану часточками лимон і відправляємо охолоджуватися в холодильник на пару годин. В даний напій також можна додати тонко нарізаний свіжий огірок. Для солодощі можна додавати мед або цукор.
- кавуновий мохіто
Дуже смачний, освіжаючий і по-справжньому літній напій не залишить Вас байдужими. Для приготування Вам знадобиться великий келих, м'якоть стиглого кавуна, листя свіжої м'яти, лайм, цукор і лід. Розріжте половинку лайма (кількість частин не має значення), покладіть в стакан, додайте листя м'яти (кількість варіюється від декількох листочків до гілочки - це залежить від смакових уподобань і насиченості смаку рослини) і цукор (також за смаком - від чайної до столової ложки) . Добре роздавите інгредієнти товкачем, щоб лайм і м'ята пустили сік. Додайте до товченим інгредієнтів приблизно 100 г м'якоті свіжого кавуна і потовчіть її. Додайте в стакан лід (подрібнений або цілий), залийте водою (з газом або без).
Замість кавуна можна використовувати Ваші улюблені ягоди (малину, полуницю, чорницю і т.д.), щоб порадувати себе річним різноманітністю фруктових напоїв з м'ятою.
- Настій і лід з м'ятою для особи
Даний рецепт з м'ятою використовується для догляду за шкірою - він тонізує, освіжає, знімає втому і матує шкіру.
Приготування: столову ложку листя свіжої або сушеної м'яти заливаємо чвертю літра окропу і даємо настоятися 20 хвилин. Після цього проціджуємо настій. Використовувати такий настій можна відразу, змочуючи в ньому ватний диск і протираючи обличчя. Також можна розлити настій в формочки для льоду, щоб отримати лід з м'ятою, яким також можна протирати обличчя.
Читайте також: М'ятний догляд за собою: 3 рецепта
Тепер Ви не тільки знаєте, чим корисна м'ята, але і можете використовувати описані вище рецепти, щоб освіжити шкіру і весь організм в цілому в спекотний літній день. Рецептів напоїв з м'ятою існує ціла безліч, описав найбільш прості і поширені їх варіанти. Діліться рецептами Ваших улюблених охолоджуючих напоїв в коментарях!