Мігрень завжди приходить несподівано і руйнує всі плани. Вона проявляється монотонної пульсуючим болем, що підсилюється від найменшого шуму, яскравого сонячного світла і навіть при нахилі голови. Чи можливо перемогти така недуга або хоча б домогтися зменшення проявів за допомогою дієти?
Учені в усьому світі намагаються розгадати механізм появи таких нападів і вже досягли успіху в цьому. Так, фахівці помітили, що головний біль виникає після споживання певних продуктів. Перелік таких тригерів-провокаторів досить довгий і навіть якщо Ваш улюблений продукт в ньому виявилося, це не привід для занепокоєння, адже людей, які сприйнятливі відразу до всіх триггерам не існує.
З цієї причини, Ваш особистий “больовий раціон” може сильно відрізнятися від “больового меню” Вашої подруги. Однак, всі продукти-провокатори об'єднані загальною властивістю - вони здатні змушувати звужуватися і розширюватися судини головного мозку в певному ритмі, провокуючи появу нападу сильного головного болю.
Якщо Ви не вважаєте за краще постійно жити в тривозі, чекаючи чергового нападу нестерпного болю, заведіть “щоденник мігрені”. Записуйте туди меню, яке передувало появі головного болю і реакцію на поширені тригери-провокатори, від споживання яких слід без роздумів відмовитися.
Дієта при сильному головному болі
Функції кровоносних судин можна поліпшити і запобігти падіння рівня цукру в крові можливо завдяки переходу на дробове харчування. Для цього слід організувати кожні 2-3 години надходження їжі в організм. Їду слід розподілити так, щоб виходило 3 основним прийому їжі і 2 перекушування. До того, завдяки такому підходу можливо отримати заряд бадьорості і зберегти гармонійні параметри фігури.
Тригери-провокатори (продукти, що викликають головний біль):
Какао, каву, чорний чай, енергетик. Якщо вживати напої, що містять кофеїн у великих кількостях, Ви спровокуєте приступ мігрені, тоді як малі дози навпаки можуть зменшити головний біль. Варто враховувати, що в разі рідкісного зниження кількості кофеїну в раціоні, може виникнути так званий синдром відміни, який запускає мігрень. Тому позбавлення навіть від тригерів має відбуватися поступово.
Соління. У квашених і маринованих овочах може міститися такий підсилювач смаку, як глутамат натрію. Мігрень - одна з багатьох проблем зі здоров'ям, джерелом яких є такий компонент.
Сосиски, салямі, шинка, бекон. При виготовленні такої продукції виробниками використовуються консерванти: тирамін і глутамат натрію.
Витримані сири. Такі вишукані сири, як фета, моцарелла, чеддер, пармезан і рокфор, безумовно, мають незвичайним і приємним смаком, проте вони також є джерелами моноаміну і тираміну - речовин, що викликають мігрень.
Алкоголь. Під впливом спиртних напоїв посилюється приплив крові до мозку, що, власне, і провокує виникнення сильного головного болю.
Шоколад. Улюбленець багатьох є один з найпотужніших тригерів, адже в ньому містяться кофеїн і фінілетіламін. Якщо Ви ніяк не можете прожити без цих ласощів - віддавайте перевагу чорному шоколаду - не є менш алергенним.
Кондитерські вироби, морозиво. Аспартам - найпоширеніший замінник цукру, який використовують для приготування солодощів. Таким чином, кондитерські вироби, що містять такий компонент, можуть викликати головний біль.
Цитрусові. Крім того, що мандарини, апельсини і лимони відмінно піднімають настрій, вони також є продуктами, що викликають головний біль так як містять амін.
Щоб не стати заручником нестерпного головного болю, слід вживати продукти, що володіють заспокійливою дією:
- картопля;
- свіжі ягоди і фрукти;
- шпинат;
- сочевиця;
- жирна риба;
- обезжирене молоко;
- кольорова квасоля;
- зелений горошок.
В основному раціон повинен складатися з дієтичних продуктів.
приклад меню
Сніданок: вівсяна каша (200 г), склянка знежиреного молока або йогурту.
Другий сніданок: один стакан томатного соку або жменю волоський горіхів з медом.
Обід: пюре з картоплі (100 г), пісне м'ясо (100 г), помідор, вода без газу (1 склянка).
Полудень: 1 банан або 2 яблука.
Вечеря: нежирний сир (100 г), бутерброд з чорного хліба з скибочкою запеченого м'яса індички, зелений чай.
У разі якщо сильні головні болі виникають систематично, не варто займатися самолікуванням, потрібно негайно звертатися до лікаря. Дієту для мігрені буде ефективним помічником у боротьбі з головними болями, але лише як частина лікування, основою якого є медикаментозна терапія.