Згідно зі статистикою, низький гемоглобін відзначається у 15% дорослих, переважно у жінок. Багато в чому це пояснюється щомісячним оновленням жіночого організму, яке супроводжується крововтратою. Але нерідко анемія або, як називали її раніше, недокрів'я виникає і у чоловіків.
Маркер цього захворювання - недостатня кількість кров'яних тілець - еритроцитів і гемоглобіну, що виконують роль барвника крові. Чим менш насичений її колір, тим більше передумов для розвитку захворювань крові. І навпаки. Простіше кажучи, низький гемоглобін є своєрідним "червоним" сигналом, який вказує на необхідність терміново зупинитися і зайнятися своїм здоров'ям.
Залізні люди, або Чому недокрів'я викликає слабкість
У більшості випадків причина низького гемоглобіну криється в нестачі заліза, який є головним транспортувальником кисню до клітин.
Кисневе голодування внутрішніх органів викликає анемію, яка супроводжується підвищеною стомлюваністю, слабкістю, серцебиттям.
Дефіцит вітамінів групи В також може стати причиною появи анемії, як і наявність захворювань кровоносної системи.
Фактори, що провокують розвиток анемії:
- вегетаріанство;
- крововтрата;
- захворювання нирок і кровоносної системи;
- погане харчування;
- дієти, голодування;
- нікотин.
Легка анемія характеризується тією втомою, впоратися з якою не вдається навіть після тривалого відпочинку. А ось якщо її течія стає тривалішою, а рівень гемоглобіну при цьому все нижче і нижче, то організм втрачає свій імунітет, що робить його вразливим перед різними захворюваннями.
Часті симптоми анемії:
- підвищена стомлюваність;
- слабкість, сонливість;
- головні болі;
- часте серцебиття;
- задишка при фізичних навантаженнях.
Рецепт від недокрів'я: стейк з зеленими овочами
Для того щоб нормалізувати гемоглобін, іноді досить скорегувати меню і обов'язково ввести в нього тваринні продукти. Саме в них міститься гемоглобін в необхідної для людини формі. Особливо слід налягати на м'ясо і субпродукти.
Оскільки залізо добре засвоюється при наявності вітаміну С, а також міді, марганцю і цинку, то м'яса необхідно забезпечити "групу підтримки" у вигляді листових салатів і овочів.
При анемії, викликаної дефіцитом вітаміну В12, допоможуть: м'ясо, субпродукти, дріжджі, соя.
При анемії, викликаної дефіцитом вітаміну В 9 (фолієва кислота), необхідні: червоне і біле м'ясо, бобові, капуста (брюссельська, кольорова, брокколі), шпинат, цибуля.