Метаболічний синдром має на увазі комплексне розлад, особливістю якого є подальше прогресування. Розвиток його починається з підвищення опірності інсуліну, від якого залежить гормональний баланс нашого організму. Клітини перестають сприймати цей гормон, а він, у свою чергу, не виконує своїх функцій. І як наслідок - відбувається порушення обміну товариств, підвищується ймовірність розвитку цукрового діабету, серцево-судинних захворювань. Крім того, цей синдром безпосередньо пов'язаний з високими темпами ожиріння.
Основні ознаки метаболічного синдрому: прислухайтеся до себе
- Ожиріння. Воно має на увазі збільшення обсягу талії, яке свідчить про те, що жир відкладається на внутрішніх органах. Так, нормальним об'ємом талії у представників сильної статі вважається обсяг не більше 94 см, а у жінок - не більше 88 см. Якщо ці показники вище, то людина потрапляє в групу ризику.
- Ще один тривожний ознака - підвищені показники рівня цукру в крові більше 6,1 ммоль / л, а також стійке підвищення артеріального тиску від 140/90 мм рт. ст. і вище.
Метаболічний синдром і наше харчування
В основному, ожиріння та інші провокуються метаболічним синдромом патології і захворювання мають не спадковий, а набутий характер. І фактично саме якість їжі (хоча і кількість теж, але в меншій мірі) є причиною того, що відбувається в організмі людини метаболічного хаосу. Так що ж сприяє розвитку цього шкідливого синдрому?
Амінокислоти (АКЗЦ, ВСАА)
Це вкрай важливі для організму амінокислоти: вони беруть участь у виробництві білка людським організмом. Отримуємо ми їх з м'ясо-молочної продукції, а також бобових. Ці амінокислоти широко поширені в середовищі культуристів. Але у представників такого незвичайного виду спорту вони (у вигляді білкового порошку) "йдуть" на будівництво м'язової маси, тому спортсменам нічого боятися. А от не культуриста надлишок таких амінокислот загрожує зверненням в жири.
Слід пам'ятати, що чимала кількість цих амінокислот містить кукурудза. А в харчовій промисловості дуже поширене годування даної злакової культурою при вирощуванні худоби. Тому така яловичина і свинина гарантовано буде "перевантажена" ВСАА. У зв'язку з чим рекомендуємо переглянути ставлення до перерахованих вище продуктів.
трансжири
Ці штучно синтезовані масла не можуть використовуватися як енергетичне джерело для важливих складових наших клітин - мітохондрій - через свого синтетичного походження. Такі масла можна виявити в промислово вироблених продуктах, різноманітної випічки, ресторанної їжі, "енергетичних" шоколадних батончиках. Технологія приготування рослинних масел така, що це неминуче веде до втрати молекулами жирів своєю природною формули. Тому не варто плутати вершкове масло, виготовлене "здоровим" способом, з шкідливим маргарином.
алкоголь
Взагалі, якщо вживати алкоголь (і, зокрема, вино) помірно - по одному келиху щодня, то, як кажуть лікарі, така міра сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Але надмірне захоплення алкоголем якраз і веде до появи метаболічного синдрому. Ускладнюється становище ще й тим, що виробники додають в алкоголь консерванти.
На сьогоднішній день вже ясно, що метаболічний синдром є новою епідемією нинішнього століття, і їй підвладно зменшувати наше життя на третину. При цьому не всі, хто має це комплексне розлад знають про його наявність у себе. Тому так важливо знати, чим небезпечне це стан, як воно проявляється і як з ним боротися.