Байдужим ставленням до харчування можна спровокувати розвиток різноманітних проблем зі здоров'ям, перетворюючи власний організм в твердокрісталліческую систему, де тканинами і клітинами недоотримує необхідні речовини, а виведення токсинів і шлаків і зовсім не відбувається.
Важливо навчитися прислухатися до свого організму і до його потреб, тільки так можливо досягти гармонії в роботі внутрішніх органів і знайти витончену фігуру. Про секрети правильного харчування розповідає тренер аеробно - силових тренувань.
Дарина Леві - тренер аеробно- силових тренувань і стретчинга
Дотримуючись цих 7 нескладних принципів харчування, можливо назавжди розпрощатися з ненависним зайвою вагою
Принцип №1. Ваш раціон повинен бути збалансованим. Щодня організм повинен забезпечуватися необхідною нормою жирів, білків і вуглеводів. У разі нехтування хоча б одним з перерахованих елементів, відбувається порушення балансу, з цієї причини порушується обмін речовин. Уникнути таких наслідків можна, вживаючи в добу під час одного прийому їжі 30-40 г білка і 25-30 г жиру.
Принцип №2. Використовуйте "правило тарілки". Згідно з цим принципом, тарілка повинна бути подумки розділена на три частини:
I частина - це 50% тарілки. Вона повинна складатися з салатів, овочів або зелені (клітковина);
II частина - 25% тарілки. Така частина призначена для каш або бобових (складні вуглеводи);
III частина - 25% тарілки. Стільки місця відводиться для м'яса, риби або морепродуктів (білки).
Принцип №3. Навчіться правильно поєднувати продукти. Те, що основою правильного пітаніяявляется здорова їжа - не є ні для кого секретом. Однак, як поєднувати продукти, щоб таке харчування приносило очікувані результати і провокувало схуднення знає не кожен. Наприклад, популярні нині жирні омега-3 кислоти, що містяться в жирній рибі спрацюють тільки в комплексі з рослинним маслом, компонентами якого є омега-6 жирні кислоти.
Принцип №4. Якщо хочете їсти - пийте. Часто людьми почуття спраги помилково сприймається як почуття голоду. Це не означає, що кожен раз потрібно напиватися води і нічого не їсти, досить влаштувати організму невелику перевірку, випивши склянку рідини і почекавши 10 хвилин. Якщо відчуття голоду не пропало - сміливо приступайте до трапези.
Принцип №5. Почніть готувати. Через високий вміст канцерогенів в напівфабрикатах, їжі з фаст-фудів і навіть консервах, відбувається руйнування організму зсередини. Тому, від такого харчування потрібно відмовитися раз і назавжди, забудьте, що така їжа взагалі існує, готуйте для себе смачні, а головне - корисні страви.
Принцип №6. Принцип сезонності. Відомо, що в різні пори року у організму виникають різні потреби. Це пояснюється здатністю людського організму адаптуватися до навколишнього середовища. Дотримуватися такої принцип нескладно, достатньо всього лише регулярно ласує сезонними фруктами і овочами. Наприклад, в літній період їжте якомога більше свіжої зелені, а взимку налягайте на продукти з високим вмістом білків і жирів.
Принцип №7. Основні прийоми їжі - тільки в першій половині дня. Саме на цей період припадає пік активності людини і, відповідно, його організму. Ідеальний час для обіду, який повинен складатися в основному з повільних вуглеводів - 14.00 або 15.00. Потім допускаються лише незначні перекушування і легку вечерю. Важливо пам'ятати про те, що в день прийомів їжі повинно бути, як мінімум, п'ять.
Далі детальніше розберемося в тому, як правильно скласти меню, якщо Ви вирішили зайнятися схудненням і харчуватися правильно.
Дотримуватися правильне харчування неможливо без регулярного вживання у великих кількостях овочів і фруктів, які надають організму необхідну кількість клітковини. Особливо корисними є вживання яблук, адже вони містять велику кількість заліза, а завдяки що міститься в них тартроновой кислоті, відбувається нормалізація обміну жирів.
Завдяки зелені можна поповнити в організмі запас вітамінів С і D. Щоб гарний настрій не покидало Вас протягом дня, не забувайте щодня з'їдати 7-10 г цього продукту.
Каші - прекрасний союзник схуднення. Як гречана каша, так і геркулес багаті мікроелементами, тому вони є обов'язковими до регулярного вживання тим, хто вирішив удосконалити своє тіло. Винятком можна назвати тільки манну кашу, яка особливої користі не приносить і тільки провокує набір зайвої ваги.
Бурий рис є джерелом так званих довгих вуглеводів. Цей продукт допоможе позбавитися від зайвої рідини і шлаків.
Використання солі повинно бути зведене до мінімуму з тієї причини, що через неї в організмі затримується рідина. Якщо повністю відмовитися від її вживання Вам не вдається, підсолюйте їжу тільки на фінальному етапі приготування. Відмінною альтернативою солі в багатьох стравах може стати сік лимона.
Полюбіть себе і свій організм, регулярно балуючи його здоровою їжею. Пам'ятайте, корисна їжа може бути дуже смачною, потрібно лише докласти трохи зусиль і навчитися творити чудеса на кухні, щоб в недалекому майбутньому ці чудеса відобразилися на Вашому зовнішньому вигляді і здоров'я. Головне - почати, у Вас все вийде!