Старіння - це багатофакторний процес, в якому задіяні генетичні, ендогенні і зовнішні чинники. У міру старіння шкіра втрачає вологу, стає тонкою, а фотоповрежденія стають більш вираженими. Такі наслідки є результатом генетичних і епігенетичних факторів. Існує два основних рівня старіння шкіри - внутрішній (хронологічне старіння, яке є індивідуальним і залежить від генетичних особливостей) і зовнішнє (протікає під впливом факторів навколишнього серед - ультрафіолетового випромінювання, забруднюючих речовин і т.д.). Одним із зовнішніх факторів, пов'язаних з передчасним старінням, є накопичення кінцевих продуктів гликации (AGEs).
Яна Яновська (Jana Janovska), Дерматовенеролог, Dermaclinica, Рига, Латвія
Лана Каспаране (Lana Kasparane), Юлія Войцеховський (Julia Voicehovska), Сергій Бабіков (Sergejs Babikovs) і Яніс Кісіс (Jānis Ķīsis) розповідають про результати свого дослідження, спрямованого на вивчення впливу кінцевих продуктів гликации на старіння шкіри.
Роль кінцевих продуктів гликации в зміні біологічних процесів шкіри
Існує два основні відмінності між біохімічними процесами гліколізірованія і гликации. Гліколізірованіе - це процес, який відбувається за участю ферментів, а глікації - повільна неферментативная реакція між аміногрупами білків (в основному лізину) і редукуючих цукрів.
Глікації виникає, коли глюкоза (основне джерело енергії) зв'язується з дезоксирибонуклеїнової кислотою (ДНК), білками і жирами, в результаті чого їх функція порушується. В результаті цієї реакції в позаклітинному матриксі дерми з'являються залишки кінцевих продуктів гликации (AGEs); при цьому деякі з них мають характерні флуоресціюючими властивостями, які автори визначили за допомогою спеціального приладу під назвою AGE reader ™ (виробництва Diagnoptics Technologies B.V., Нідерланди). В даному випадку глікації протікає по реакції Майяра, яка полягає в зв'язуванні електрофільних карбонільних груп або цукрів з лізином або аргініном (амінокислотами).
Рівень кінцевих продуктів гликации в зрілої шкірі (не в крові) є маркером глікометаболіческого і окисного стресу.
Кінцеві продукти гликации призводять до біологічних змін, які впливають на активацію синтезу молекул. Вироблення AGEs підтримується:
- ультрафіолетовим випромінюванням;
- киснем;
- активними формами кисню (ROS);
- редокс-активними перехідними металами.
Рецептори AGEs активують різні молекулярні шляхи, таким чином беручи участь в:
- запаленнях;
- імунної реакції;
- проліферації клітин;
- експресії генів.
Вплив ультрафіолетового випромінювання спектру А на кінцеві продукти гликации призводить до утворення активних форм кисню, таких як радикали:
- супероксид-аніон;
- радикал перекису водню;
- гідроксильний радикал.
Зазначені вільні радикали можуть стимулювати вироблення супероксид-аніону НАДФ-оксидазой або послаблювати антиоксидантну захисну систему.
Шкіра, метаболічний синдром і кінцеві продукти гликации
Основними характеристиками метаболічного синдрому є:
- ожиріння центрального типу;
- порушення толерантності до глюкози;
- дисліпідемія;
- артеріальна гіпертензія.
Близько третини населення планети страждають даним захворюванням.
Різні дерматологічні захворювання пов'язані з метаболічним синдромом і / або його складовими. Також метаболічний синдром частково прискорює процес старіння.
В силу впливу метаболічного синдрому на організм, в тому числі на шкіру, проявляються ознаки уповільненого запалення, викликаного окислювальним стресом - стану, в якому кількість активних форм кисню перевищує протиокислювальні здатності організму, що призводить до вивільнення запальних цитокінів і постійної запальної захисної реакції в шкірі.
Надлишок активних форм кисню призводить до перекисного окислення жирів, окислювальним пошкоджень білків і ДНК, а окислювальний стрес негативно позначається на біоснтезе колагену і посилює запалення, що призводить до:
- активації матриксной металлпротеніази;
- активації арил-вуглеводневих рецепторів (AhR);
- активні форми кисню і редокс активують перехідні метали, в результаті чого формування кінцевих продуктів гликации прискорюється.
В результаті гликации і накопичення кінцевих продуктів гликации в шкірі активізуються прозапальні процеси, передчасний апоптоз (загибель клітин), поглиблюються окислювальні пошкодження і навіть розвиваються передракові захворювання шкіри, такі як актинічний кератоз.
На мікроскопічному рівні такі зміни виражені в:
- появі дрібних зморшок;
- втрати еластичності;
- истончении епідермісу і дерми;
- зниженні швидкості мітозу базальних кераноцітов;
- зниженні проліферативної здатності;
- клітинному старінні.
Втрата еластичності шкіри викликана формуванням мостових з'єднань між молекулярними складовим дерми і AGEs. Кінцеві продукти гликации призводять до порушень у позаклітинному матриксі внаслідок того, що:
- AGEs провокують біологічні зміни в синтезі молекул;
- активація ферменту, який призводить до руйнування матриксу (металлопротеніаза);
- вплив УФ-променів на кінцеві продукти гликации у позаклітинному матриксі призводить до утворення активних форм кисню, що призводить до незворотних змін в дермі.
Продукти з високим глікемічним індексом сприяють акумуляції кінцевих продуктів гликации в організмі, що не тільки прискорює процес старіння, а й є серйозним фактором у розвитку хронічних захворювань, особливо діабету, серцево-судинних і навіть онкологічних захворювань. Тому важливо обмежити вживання вуглеводів і зробити вибір на користь продуктів з низьким глікемічним індексом, наприклад, яблук, кешью, апельсинів і коричневого рису.
Незважаючи на те, що основні функції шкіри добре відомі, її роль в системних метаболічних порушеннях не до кінця вивчена. Тому необхідно проводити подальші дослідження з метою поглиблення розуміння ранніх проявів метаболічного синдрому на шкірі, а також його впливу на біологічну і естетичну функцію шкіри.
За матеріалами журналу Prime.