коли організм “закісляется” клітини відчувають дефіцит кисню та інших корисних речовин. Тіло робить спроби компенсувати кислий Ph за допомогою лужних мінералів. У разі якщо в раціоні міститься недостатньо мінералів для компенсації, кислоти починають накопичуватися в жирових і інших тканинах організму. Наприклад, якщо вони будуть накопичуватися в колінах, це спровокує розвиток артрозу, а якщо в печінці - це загрожує ожирінням печінки. Дізнайтеся в статті, що таке кислотно-лужний баланс і які продукти допоможуть його підтримувати.
Рівень Рh - це пропорції кислоти і луги в організмі
У разі, якщо співвідношення лугу і кислот правильне, Ph крові буде трохи лужним - 7,365. При будь-якому відхиленні від такого діапазону починають з'являтися неприємні симптоми і захворювання.
При кислотному дисбалансі пошкоджені клітини втрачають здатність до відновлення. Підвищена кислотність виступає перешкодою для детоксикації важких металів і провокує зростання пухлин. Крім іншого, саме дисбаланс кислоти і луги призводить до того, що організм стає більш вразливим перед хворобами.
Кислотно-лужний дисбаланс проявляється наступними проблемами:
- зайва вага;
- алергія;
- акне;
- грибкові інфекції;
- артрит.
Чому порушується кислотно-лужний баланс?
Серед причин неправильних проворцій кислоти і луги в організмі виділяють:
- неправильне харчування;
- стрес;
- токсична навантаження.
Також важливу роль в підтримці балансу грають фізичні навантаження. Наприклад, занадто інтенсивні навантаження можуть призводити до окислення, точно так само як і їх відсутність. Так відбувається з тієї причини, що лімфатична система не здатна повноцінно працювати, а саме вона забезпечує виведення кислот і токсинів з організму.
Подщелачивают дієта допоможе поступово збалансувати рівень Ph в організмі
Щоб відновити кислотно-лужний баланс слід вживати більше овочів і зелені. Раціон на основі цих продуктів подарує заряд енергії, допоможе поліпшити стан шкіри, а прояви алергій поступово зменшиться.
При досягненні правильно кислотно-лужного балансу нормалізується вага.
Так відбувається в силу того, що за рахунок усунення кислого середовища необхідність в утворенні нових жирових клітин відпадає, а жир, який залишився в організмі спалюється через відсутність необхідності зберігання кислих відходів.
В ідеалі раціон на 80% повинен складатися з щелочеобразующіх продуктів, а на 20% - їх кислотообразующих. Для відновлення здоров'я краще змінити пропорцію в дієті, збільшивши обсяг споживаних “лужних” продуктів до 100% на період двох-трьох тижнів.
Більшість овочів відносяться до лужним продуктів, також бажаного ефекту можна досягти за допомогою додавання спеціальних спецій і трав.
Варто враховувати один нюанс - немає нічого спільного між окислюючими і залужнюючих впливом продуктів на організм і реальним Ph самої їжі. Наприклад, лимони дуже кислі, але при цьому, вироблені ними після перетравлення і засвоєння кінцеві продукти насичені лугами. Лимонна кислота, яка міститься в цитрусових має залужнюючих ефектом.
У м'ясі міститься достатня кількість лугів, проте в закінченні процесу перетравлення в організмі залишається кислий залишок. Таким чином, практично всі продукти тваринного походження окислюють організм.
Найпростіший спосіб врегулювати кислотно-лужний баланс, знизивши кислотність - пити воду з лимоном і лаймом. Щоб зберегти здоров'я слід кожен день починати з одного-двох склянок такого напою.
Щоб зрозуміти, які продукти мають подщелачивают, а які, навпаки, окислюють організм - ознайомтеся з таблицею, представленої нижче. Все гранично просто - чим вище значення в таблиці, тим більш лужною є їжа, отже, чим нижче значення, тим сильніше вживання цього продукту порушує кислотно-лужний баланс організму.
Рівень Ph в організмі допоможуть визначити спеціальні тест-смужки. Дотримуючись такі принципи харчування, Ви поліпшите своє самопочуття і скинете зайву вагу - все це завдяки кислотно-лужного балансу.
Пам'ятайте, що хороше самопочуття і зовнішній вигляд дають не тільки дієти і правильне харчування. Трихвилинна гімнастика допоможе зарядиться енергією і виглядати здоровою і щасливою.
Вас може також зацікавити: Дієта за кольором: меню на тиждень, переваги та обмеження