Цілющі властивості вина відомі з давніх часів. Великий мислитель Платон називав вино "ліками від похмурої старості". А Гіппократ вказував на його медичні застосування, одночасно даючи і протипоказання. Завдяки провину можна було зупинити кров і залікувати рани; нормалізувати сон і побороти депресію. Однак спектр впливу цього напою набагато ширше, що послужило створення цілого напряму - енотерапії або винолікування, яке представляє собою лікування вином з додаванням трав, спецій та інших препаратів.
Істина у вині: хмільний напій заспокоїть нерви і нормалізує сон
Медичними називають вина, до складу яких входить хоч один (а найчастіше кілька) фармацевтичних препаратів. Справа в тому, що вино є тією спирто-водяний сумішшю, на основі якої отримують повну витяжку всіх корисних речовин з трав. А потужний антиоксидантний ефект дозволяє зберігати корисні вітаміни і мікроелементи.
Застосовуючи метод винотерапии, можна значно поправити здоров'я. Так, його рекомендують застосувати хворим, що страждають порушенням еректильної дисфункції. Винотерапия є хорошим ліками від нещасливого кохання, і при цьому допомагає попутно поліпшити самопочуття, нормалізувати сон, стабілізувати психо-емоційний стан.
вино - прекрасний антидепресант, що дозволяє звільнитися від неврозів.
Винотерапия показана:
- при захворюваннях серцево-судинної системи;
- при хронічних захворюваннях органів дихання (бронхіт, пневмонія, бронхіальна астма);
- при захворюваннях нервової системи;
- при хронічному гастриті, підвищеною кислотоутворюючою функції шлунка.
Протипоказання до винотерапии:
- цукровий діабет;
- цироз печінки;
- захворювання нирок;
- виразка шлунку;
- індивідуальна непереносимість.
"П'єш багато - отрута, трохи п'єш - ліки "
У старовинних фармакопеях можна прочитати чимала кількість рецептів подібних вин, які застосовуються в складі різних ліків. Саме вино підсилює фармакологічну дію препаратів, при цьому покращуючи їх смак. Незважаючи на те, що рецептура їх припускає використання кориці, цукру і лікувальних трав, приготувати в домашніх умовах такий коктейль практично неможливо, - дуже складно дотриматися пропорції вхідних компонентів, а вже тим більше - підібрати їх. Особливо з огляду на те, що в приготуванні медичного вина використовуються спеціальні технології.
Але, знаючи, лікувальні властивості цього напою, можна використовувати його.
Відсутність апетиту допоможе відновити вермут (50 г напою випити незадовго до їжі).
Авітаміноз лікується портвейн.
простудні захворювання - глінтвейном.
анемія - столовим червоним вином.
Виводять сіль з організму напівсухі вина.
Важливо пам'ятати просту істину: "П'єш багато - отрута, трохи п'єш - ліки ". Тільки невелика терапевтична доза цього напою - 30-50 гр - допоможе підвищити тонус організму.