Існують відомості про те, що викид гормону кортизолу, перешкоджає утворенню м'язової маси в організмі людини. Тому люди, що професійно займаються бодібілдингом і зайняті набором цієї маси, намагаються знизити викид цього гормону в кров. Однак вплив кортизолу на накопичення білка в організмі не так однозначно, як здається на перший погляд, акцентує. Пропонуємо разом розібратися в цьому питанні і зрозуміти його роль в формуванні м'язового каркаса людини. Що ж робить кортизол?
Що являє собою гормон кортизол?
Кортизол виробляється залозами і є «руйнівним» гормоном. Зазвичай він виробляється разом з адреналіном в періоди стресу організму. Причому розглядається в даному випадку і фізичний і емоційний стрес. Він призначений для того¸ щоб наш організм успішно справлявся зі стресом. При сильних навантаженнях він запобігає зниження норми цукру крові до мінімально критичного рівня.
При виробленні кортизолу запускається процес розпаду білка і виявляється вплив на зниження його синтезу.
Це відбувається в тому випадку, коли починають використовуватися альтернативні джерела енергії, за умови, що вся вільна глюкоза в організмі вже використана. Таке може статися при:
- тривалому голодуванні,
- занадто інтенсивних тренуваннях.
Тому деякі спортсмени намагаються знизити інтенсивність навантаження, щоб не руйнувалася набрана з таким трудом м'язова маса тіла. Однак якщо вивчити вплив кортизолу в довгостроковій перспективі, то виходять зовсім інші результати.
Читайте також: Кортизол в організмі: коли один стає ворогом
Як потрібно тренуватися для зменшення викиду кортизолу?
Як з'ясували експерти, якщо тренуватися досить інтенсивно протягом однієї години, то почнеться вироблення кортизолу. Крім цього в кров викидаються тестостерон і гормони росту.
Вченими було проведено експеримент, за впливом і інтенсивності навантаження і системи харчування на розпад білка, тобто втрату м'язової маси тіла. Було зібрано 4 групи добровольців, які під час тренування пили:
- звичайну воду,
- вуглеводомісткі напої,
- напої з додаванням амінокислот,
- білково-вуглеводні суміші.
Результат вийшов таким. Споживають амінокислоти і вуглеводні напої втратили трохи білка. У тих, хто пив воду білок зруйнувався максимально. Але у тих, хто пив вуглеводно-білкову суміш втрата м'язової маси склала самий мінімум.
Що стосується кортизолу, то група зі споживанням води збільшила його вироблення на 54% за півгодини тренування. У групи, яка використовувала амінокислоти, його вироблення не змінилася, а у споживаючих вуглеводно-білковий коктейль, навпаки знизилася на 27%
Цим експериментом вчені довели: що якщо організм отримує глюкозу ззовні під час стресу, то не користується своїми внутрішніми запасами. Тому можна сказати. При правильному підході, можна нарощувати м'язи навіть при дуже інтенсивних навантаженнях. Головне коригувати своє харчування.
Інтенсивність навантаження і викид кортизолу
Незважаючи на такий стан речей, навіть у групи, яка пила воду, що займалася протягом 12 тижнів підвищення м'язової маси тіла склало 2 кг. Це говорить про те, що, не дивлячись на розпад білка, вплив кортизолу на м'язи досить короткострокове. Воно просто трохи уповільнює процес набору м'язів, але не анулює його зовсім.
Тому викид такого гормону потрібно сприймати не як руйнування м'язової маси тіла, а як показник хорошої інтенсивності тренування.
Тому не бійтеся тренуватися більше однієї години. Однак до знемоги доводити себе теж не варто. 2 години - вже буде сильним навантаженням. Тому складайте свій власний графік тренувань і для їх продуктивності беріть з собою вуглеводно-білкові коктейлі. Це і збільшить інтенсивність навантажень, і «приструнить» вироблення кортизолу.
Звертайте увагу на харчування і силу навантажень, і Ви зможете мінімально скоротити вплив кортизолу на м'язову масу, набираючи при цьому необхідний обсяг, погоджується .