Класична дієта Маггі базується на вживанні значної кількості білкової їжі, а саме курячих яєць. Однак, вегетаріанці не можуть харчуватися яйцями, крім того, їх не можна їсти людям з підвищеним рівнем холестерину в крові. Тому дієтологи пропонують альтернативну методику схуднення, яка передбачає заміну яєць сиром. Цей продукт багатий на кальцій, відмінно засвоюється організмом і дуже смачний, особливо в поєднанні з фруктами.
Вибирати сир потрібно правильно. Як правило, всі дієти передбачають вживання в їжу маложирного продукту. Однак, якщо з їжею організм не отримує достатньої кількості жирів, то підвищується ризик розвитку проблемою з шкірою. Більш того, організм може зреагувати на брак жирів таким чином, що всі вступники речовини він почне трансформувати у власні жирові запаси. Це призведе до того, що процес схуднення буде уповільнений. Тому сирна дієта Маггі передбачає вибудовувати раціон на сирі 3-5% жирності.
Зміст статті:
- принципи дієти
- Заборонені та дозволені продукти
- Меню на 4 тижні сирної дієти Маггі
- Цікаві рецепти для сирної дієти Маггі
- Плюси і мінуси сирної дієти Маггі
- Протипоказання
принципи дієти
Принципи дієтичного харчування наступні:
Не можна змінювати прийоми їжі місцями.
Під час сніданку м'ясо на столі повинно бути відсутнім.
Крім грейпфрутів дозволено вживати в їжу апельсини.
Продукти харчування не підлягають смаженні.
Дозволені овочі: кабачок, цукіні, патисони, баклажани, морква, буряк, зелений горошок. Їх необхідно відварювати.
Дозволені способи приготування їжі: приготування на пару, варіння, запікання.
Не можна під час процесу схуднення вживати в їжу цукор. Під заборону потрапляє майонез і все десерти.
В день потрібно випивати не менше 2 літрів чистої води.
Голодування неприпустима, так як це провокує уповільнення метаболічних процесів.
Дозволені перекушування: свіжа зелень, невеликого розміру огірок чи моркву.
Підготувати організм до майбутніх змін в меню можна за допомогою кефіру розвантажувального дня.
Щоб прискорити втрату зайвих кілограмів можна приймати спеціальні ванни для схуднення, робити обгортання, відвідувати кабінет масажиста.
Під час дотримання дієти потрібно займатися спортом, але навантаження повинні бути помірними.
на скільки можна схуднути на сирної дієті Маггі? Дієта Маггі дозволяє людям з 2 ступенем ожиріння схуднути на 10-15 кг. Якщо вихідний вага значний, то результати будуть менш помітними. В цілому, все залежить від того, яка маса тіла людини в той момент, коли він сідає на дієту.
Заборонені та дозволені продукти
Зважившись худнути за допомогою сирної дієти Маггі невірно думати, що доведеться вживати в їжу тільки сир, але саме цей продукт буде займати провідне місце в раціоні. Щоб мати можливість правильно скласти меню, необхідно ознайомитися зі списком продуктів, які дозволені і заборонені до вживання в їжу.
Група продуктів | Можна вживати в їжу | Вживати в їжу заборонено |
Продукти, що містять білок |
|
|
фрукти |
|
|
М'ясо птиці |
Перед тим як готувати птицю, з неї необхідно видалити шкірку. | М'ясо качки і гусей. |
м'ясо тварин | Яловичина і кролятина. | Свинина і баранина. |
Овочі |
|
|
Хлібобулочні вироби |
У день дозволено вживати в їжу не більше 1 шматочка хліба. |
|
Дари моря, риба |
| |
напої |
Цукор і молоко додавати в напої не можна. |
|
Спеції та приправи |
Що стосується спецій, то з ними потрібно бути обережними. В іншому випадку є ризик пошкодити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. |
|
Всі продукти повинні бути правильно приготовлені. Їх можна запікати, тушкувати, варити. Що стосується смаження, то вона не забороняється, то масло під час смаження додавати заборонено. Сир можна готувати самостійно, в домашніх умовах.
Меню на 4 тижні сирної дієти Маггі
Щотижня худне очікує нове меню. Міняти тижні або дні місцями заборонено.
Перший тиждень:
сніданок | обід | вечеря | |
1 | Щоранку слід вживати в їжу 200 г сиру з дозволеними фруктами | фрукти | Обсмажена на сухій сковороді яловичина, салат із зелені |
2 | Відварене куряче філе | Відварна риба, салат з овочів (перець, огірок, томати), хліб, апельсин | |
3 | Сир, хліб, помідори | Яловичина, зелений салат | |
4 | фрукти | ||
5 | 2 яйця, зварені овочі | Відварені креветки, салат з овочів, грейпфрут | |
6 | фрукти | Яловичина, зелений салат | |
7 | Куряче філе, помідори, апельсин | Варені овочі |
Другий тиждень:
сніданок | обід | вечеря | |
1 | Щоранку слід вживати в їжу 200 г сиру з дозволеними фруктами | Сир і варені овочі | Минтай, грейпфрут, овочевий салат |
2 | Яловичина смажена, салат зі свіжих овочів | Сир з фруктами | |
3 | |||
4 | Сир і овочі | Пікша і овочевий салат | |
5 | Креветки і зелений салат | Сир з фруктами | |
6 | Помідори, яловичина смажена, грейпфрут | Фруктовий салат | |
7 | Філе курки, томати, грейпфрут, овочі на пару | Філе курки, томати, грейпфрут, овочі на пару |
Третій тиждень відрізняється від двох перших тим, що поділ прийомів їжі на сніданок, обід і вечерю пропадає:
Перший день: фрукти зі списку дозволених продуктів.
Другий день: відварені овочі, зелений салат.
Третій день: можна вживати в їжу продукти першого і другого дня.
Четвертий день: риба, креветки, капуста, відварені овочі.
П'ятий день: яловичина, відварені овочі.
Шостий і сьомий день: фрукти.
Четвертий тиждень також передбачає вживання в їжу певних продуктів, які потрібно розділити на весь день:
Перший день: 4 шматочки курячого філе, 2 помідори і 2 огірка, консервований тунець у власному соку, фрукти, 1 шматочок хліба.
День другий. Обсяг курячого філе збільшують до 0,2 кг, в іншому меню другого дня повторює меню першого дня.
Третій день: 0,4 кг сиру, відварені овочі (велика тарілка), 2 огірки, 2 помідори, зерновий тост, фрукти.
Четвертий день: скільки завгодно курячого філе, 1 огірок, 3 томата, шматок хліба, фрукти.
П'ятий день: 1 яйце, салат із зелені, фрукти.
Субота: філе курки, сир в обсязі 125 г, по два огірка та помідора, стакан кислого молока, фрукти.
Сьомий день: 0,4 кг сиру, банку консервованого тунця у власному соку, тарілка варених овочів, 2 огірки, 2 томата, зерновий тост.
Цікаві рецепти для сирної дієти Маггі
Домашній сир
Для його приготування потрібні такі продукти:
2 л молока, жирністю до 1,5%:
сіль;
100 мл оцту.
Молоко нагрівають до 120 градусів, прибирають з вогню, вливають в нього оцет і ретельно перемішують. Через 30 хвилин пропускають утворену масу через друшляк, покритий марлею. Сир промивають водою і розминають виделкою, після чого його віджимають. Сіль додають в сир за бажанням.
сирники дієтичні
Для їх приготування потрібні такі продукти:
0,5 кг сиру;
Два яйця;
0,25 кг борошна;
Цукор - 30 г;
Вершкове масло - 10г.
Сир розминають, змішують з іншими компонентами, формують з отриманої маси твороженной кульки і обсмажують на сухій сковороді.
Сир з зеленню
Для його приготування потрібні такі продукти:
0,25 кг сиру;
сіль;
Зелень петрушки - 80.
Сир розминають, змішують з рубаною петрушкою і сіллю. Сир можна вживати в їжу разом із зерновими хлібцями.
Золотий півник
Для приготування страви будуть потрібні наступні продукти:
0,4 кг курячого філе;
Столова ложка соєвого соусу;
Два апельсина;
Гострий перець.
Апельсин і перець пропускають через блендер. Курку обсмажують на сухій сковороді, після чого заливають її масою з блендера, додають соєвий соус і тушкують до повної готовності.
Білкова запіканка з апельсином
Для її приготування потрібні такі продукти:
Яйце - 2 шт.
трохи кориці.
Апельсин - 1 шт.
Білки відокремлюють від жовтків, збивають до утворення піни. Апельсин нарізають кубиками, викладають на деко і заливають білкової масою. Випікають блюдо в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.
Мафіни з курячого філе
Для їх приготування потрібні такі продукти:
0,4 кг філе курки.
Білок одного курячого яйця.
Ріпчаста цибуля.
Перець і сіль.
Перекручують через м'ясорубку цибулю і філе курки, змішують фарш з іншими компонентами. Розкладають масу по формах і випікають в духовці до готовності.
Плюси і мінуси сирної дієти Маггі
Плюси дієти Маггі:
Сир, на якому вибудовується раціон, є корисним продуктом. У ньому присутній кальцій, калій, магній, фосфор, вітамін А, В, С, Д, Е, а також інші мікро і макроелементи. Регулярне включення сиру в меню позитивним чином позначається на стані кісток, сприяє зміцненню волосся, нігтів і зубів.
Якщо немає протипоказань, то дієту можна практикувати в будь-якому віці.
Меню збудовано таким чином, що людина не буде відчувати почуття голоду. При цьому воно досить різноманітно.
Результат стійкий в часі.
Мінуси дієти:
Жорсткий режим харчування.
Необхідність суворого дотримання меню.
Протипоказання
Протипоказання до дієти:
Період виношування дитини і період годування груддю.
Алергія на продукти, що входять в меню.
Підвищена кислотність шлункового соку.
Захворювання органів шлунково-кишкового тракту.
Підвищений артеріальний тиск.
Хвороби серця і судин.
Хвороби печінки і нирок.
Якщо є які-небудь сумніви, то перед тим як почати практикувати дієту Маггі, слід відвідати лікаря. Це може бути терапевт, або лікар більш вузької спеціалізації (в залежності від того, який саме орган турбує людини). Також добре, якщо є можливість проконсультуватися з дієтологом. Коли протипоказань до дієти немає, можна приступати до її реалізації.