Скільки людей, стільки і пристрастей в їжі! Вибір великий, і варіантів - маса, але це тільки все ускладнює. Дієтологи радять прислухатися до себе і своїх відчуттів ... але що конкретно вони мають на увазі? Самі-то вони розуміють, який спосіб харчування підходить конкретно їм? Судячи з того, що стрункістю і здоров'ям інший лікар не блищить, це далеко не так. Що ж робити?
Відповідь очевидна: потрібно "скакати" від зворотного! Спроба не катування, і сісти на вподобану дієту ніхто вам не заборонить. Однак якщо ви помітили погіршення самопочуття, слабкість, дратівливість, порушення в роботі кишечника або інші відхилення, - значить, обрана невідповідна дієта, а тому варто переглянути свій раціон і внести необхідні зміни.
До того, як приступити до вибору найбільш походящей для вас дієти, рекомендуємо ознайомитися з деякими правилами, яких необхідно дотримуватися тим, хто вирішив "сісти" на дієту:
• приймайте їжу тільки тоді, коли у вас дійсно з'явилося відчуття голоду; іноді досить випити трохи води, щоб притупити його. • їжте не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматочок і тільки потім ковтайте. • кладіть вилку або ложку на тарілку щоразу, як візьмете черговий шматочок в рот. • приймайте їжу хоча б протягом 20 хвилин , але краще довше; тільки після закінчення цього часу в ваш мозок почнуть надходити сигнали про насичення. • Не їжте на ходу, перед телевізором або читаючи книгу, інакше не отримаєте жодного задоволення від з'їденого; постарайтеся зосередитися тільки на процесі прийому їжі. • після закінчення дієти не накидається на їжу, інакше знову швидко наберете вагу.
Крім того, тим, хто вирішив "сісти" на дієту, необхідно мати уявлення про загальні принципи складання раціону. В першу чергу слід виключити тваринні жири (маргарин, вершкове масло та ін.), Ковбасу, сало, копчене м'ясо, чіпси, майонез, морозиво, а так же шоколад, торти, тістечка, креми, вироби із здобного тіста ...
Крім цього варто обмежити вживання продуктів, що містять вуглеводи (цукор, мармелад, карамель, білий хліб, печиво, зефір, пастила), а так само арахісу, картоплі, бананів, солодких газованих напоїв. Манну і пшоняну кашу, яйця, м'ясо і рибу (нежирні) слід включити в раціон в невеликій кількості.
Не рекомендується зловживати чорним хлібом, яблуками, грушами, сухофруктами (курагою, чорносливом і ін.), Вівсяними пластівцями. А капусту, огірки, морква, буряк, кавун, вишню, ківі, різну зелень слід їсти без обмежень.
Рекомендуємо завести щоденник, в якому ви станете записувати всі зміни у вазі і вашій фігурі, які будуть відбуватися. Для початку зробіть необхідні вимірювання: візьміть сантиметрову стрічку і виміряйте об'єм грудей, потім заміряйте талію, стегна виміряйте в самому їх широкому місці. Стрічка під час вимірювання не повинна врізатися в тіло.
Періодично проводячи подібні вимірювання, можна простежувати від скількох сантиметрів вдалося позбутися завдяки обраній дієті.
Крім вимірювань необхідно фіксувати свою вагу. Перше зважування потрібно провести в перший день дієти. В останній день можна зважитися ще раз, щоб визначити наскільки ви схудли.