Жінка просто зобов'язана з особливою настороженістю ставитися до всього, що вона їсть під час вагітності, оскільки велика ймовірність, що майбутня дитина отримає ті ж корисні і шкідливі речовини, що і вона сама.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Amaviael.
Визначити точну величину небезпеки деяких продуктів для вагітних жінок не завжди можливо. Фахівці з Медичного Центру Меріленда вважають куркуму нешкідливою при вагітності, що не можна сказати, наприклад, про смажений цикорій.
Куркума - досить популярна східна спеція, батьківщиною якої вважається Індія. Для виробництва ароматного порошку, що володіє хорошим лікувальним потенціалом, використовують коріння рослини. Знайти цю спецію в продажу не складе великих труднощів. Але будьте особливо обережні: у великих дозах куркума викликає печію і розлад шлунка.
Завдяки яскравому теракотової забарвленням куркуму часто додають в гірчицю, масла і сири. Вона також входить до складу каррі - популярної індуської спеції. З неї можна навіть приготувати чай, просто затоку її гарячою водою.
Куркуму широко використовують в традиційній східній медицині для лікування порушень травлення, для загоєння ран і полегшення перебігу артриту, чому сприяють протизапальні властивості даної спеції. Саме тому для жінок, які мають проблеми з переварюванням їжі, куркума під час вагітності може виявитися вкрай привабливим засобом.
Наукові дослідження, що проводяться на тваринах, не виявили негативного впливу куркуми на організм вагітної жінки і її плоду. Таким чином, малоймовірно, що мати, в раціоні якої присутня ця натуральна спеція, наражає на небезпеку майбутньої дитини. Іншими словами, ніяких вроджених дефектів у новонародженого від споживання мамою яскраво-жовтою приправи під час вагітності немає.Однак розглянутий сьогодні пряний продукт у великих кількостях стимулює стінки матки, що може привести до матковій кровотечі і навіть втрати дитини, особливо якщо термін вагітності не перевищує 37 тижнів.
Вчені з Університету Меріленда дозволяють споживати куркуму при вагітності виключно в складі інших спецій і продуктів, але забороняють застосовувати її як харчову добавку в медичних цілях.
Алергікам слід зовсім відмовитися від куркуми в раціоні і постаратися знайти інші, корисні при вагітності продукти для найкращого самопочуття.