Якщо так вийде, і вам доведеться пити мате з індіанцями, не хвилюйтеся. Матепітія з індіанцями - сама дружня і щира церемонія на світі! Тому просто постарайтеся залишатися самим собою, "розслабитися і отримувати задоволення". При цьому, звичайно, в знак поваги місцевих традицій необхідно дотримати правило восьми "НЕ":
1. Ні в якому разі не треба просити додати цукор! Багато хто не може пити чай або каву без цукру і тому першим ділом кладуть його і в мате. Однак якщо вас запрошують приєднатися до кола інших питущих (мате), доведеться потерпіти. З огляду на, що гіркий мате у індіанців символізує цілісність і життєву силу, додати в напій цукор - це найбільш безглузде, що ви можете зробити.
2. Не потрібно думати, що матепітія негігієнічно. Ні в якому разі не говорите таких слів індіанця! Може бути, це дійсно кілька нечистоплотно - пити всім разом через одну трубочку-бомбилью, проте в цьому також полягає момент інтимного переживання і єднання. І пропозиція взяти участь в процесі настільки інтимному - це насправді велика честь.
3. Не варто говорити, що мате занадто гарячий. Гарячий мате - це знак сили почуття, що об'єднує людей в колі: чим гаряче мате, тим почуття єднання більш палке, інтенсивне.
4. Не передавайте мате далі, зробивши лише полглотка. Незважаючи на аналогію, яка напрошується, метепітіе і розкурювання люльки миру мають суттєві відмінності. У той час як, розпалюючи люльку, ви можете зробити лише легку затяжку і передати трубку далі, з мате полглотка не припустимі. Ви повинні пити до моменту, поки трубочка-бомбилья НЕ видасть характерний "хропів" звук. Якщо ви чуєте цей звук, ви зробили все правильно: за віруванням індіанців це сила неба Тупа розмовляє з вами!
5. Не збовтувати калабас! Іноді трубочка-бамбілью може забиватися через трави на дні посудини, і ви можете поскаржитися на це тому, хто веде матепітія. Але ніколи не збовтувати і не помішуйте напій самостійно. І ні в якому разі не чіпайте бомбилью пальцями!
6. Не змінюйте порядок матепітія. Калабас переходить з рук в руки завжди в одному і тому ж порядку - від того, хто заварює мате, до того, хто п'є, і назад. Зв'язок не повинна рватися або робити петлі.
7. Не відмовляйтеся від першого ковтка з калабаса, якщо ведучий пропонує його саме вам. Перший ковток свежезаваренного мате - найміцніший і найпочесніший. Неправильно відмовлятися від нього або передавати свою чергу іншому. Вважається, що той, хто робить цей ковток, надає колі мате велику честь.
8. І останнє. Не потрібно говорити "спасибі" завчасно - це прозвучить як знак, що ви більше не будете пити мате.