Для здорового сніданку всією сім'єю існує нехитрий спосіб приготування мюслі-батончика в домашній обстановці. Корисне і, що найголовніше, просте в приготуванні ласощі, збере за одним столом як дорослих, так і дітей.
Складові:
• 1,5 склянки пшеничних пластівців • 1 стакан сухих сніданків у вигляді кілець • 0,5 склянки підсушеного населеного арахісу • 0,5 склянки подрібнених сухофруктів (родзинок, чорносливу, кураги, журавлини і т.д.) • 1/3 склянки коричневого цукру • 1/3 склянки меду • 3 ст.л. арахісового або вершкового масла приготування:
У мисці з'єднайте пластівці, колечка, арахіс і сухофрукти. У маленькому сотейнику з'єднайте коричневий цукор, мед і масло, поставте на вогонь і, постійно помішуючи, доведіть масу до однорідності, цукор повинен повністю розчинитися. Опустіть в цукрову масу підготовлену суміш пластівців, кілець, горіхів і сухофруктів. Перемішайте. Викладіть масу в квадратне блюдо, заздалегідь змащене маслом, притисніть і поставте в холодильник до повного застигання. Розріжте на квадратики або прямокутні шматочки. Зберігайте в холодильнику.