Користь і шкода хлорофілу для людини потрібен не тільки рослинам

Хто не знає про хлорофіл зі шкільного курсу ботаніки, підніміть руку. Нагадаю, що це хімічна сполука використовує сонячне світло для виробництва енергії в зелених частинах рослин (переважно листі).

Фото: Depositphotos.com. Автор: cartafra.

Виявляється, людському організму теж подобається хлорофіл, хоча він і може без нього обходитися. Про корисні властивості хлорофілу для людини і піде сьогодні мова.

Корисні властивості

Як же ми можемо дістатися до цієї речовини? По-перше, сьогодні можна купити рідкий хлорофіл - біологічно активну добавку до їжі з широким спектром лікувальних якостей. Інший варіант передбачає включення в раціон великої кількості листових овочів зеленого забарвлення. Але скільки зелені ви здатні з'їсти за добу? Особисто я - не надто багато.

Природні джерела рідкого хлорофілу: люцерна, морські водорості (особливо спіруліна і хлорела), паростки пшениці і ячменю, брокколі, брюссельська капуста, салат, шпинат, листя даміани, кропива і петрушка.

Як і у випадку з будь-якими іншими харчовими добавками, прийому рідкого хлорофілу повинна передувати консультація з лікарем, в моєму випадку - з професійним дієтологом.

для крові

Досить заглянути в популярне видання під назвою "Енциклопедія натуральної медицини", щоб прочитати там наступне:

«Рідкий хлорофіл сприяє збільшенню якості і кількості червоних кров'яних клітин (еритроцитів), оскільки його хімічна формула споріднена гемоглобіну. Основна відмінність проявляється в центральному атомі молекули. У гемоглобіну це залізо, у хлорофілу - магній. В результаті покращується транспортування кисню до клітин і тканин людського тіла ».

антиоксидантну дію

Наш сьогоднішній об'єкт вивчення є потужним антиоксидантом. Згідно "Енциклопедії фітотерапії" прийом рідкого хлорофілу знижує ризик розвитку деяких видів раку, а також уповільнює запальні процеси в організмі.

Це дозволяє використовувати дану добавку не тільки як профілактичний засіб від раку, але також як ліки від артриту і запалення мигдалин.

Імунна система отримує свою дещицю вигоди від рідкого хлорофілу з високою антиоксидантною активністю. Зокрема, він допомагає захистити організм від небезпечних токсинів і шлаків.

протираковий ефект

Повертаючись до теми протиракової діяльності рідкого хлорофілу, слід зазначити здатність його молекул пов'язувати канцерогенні (викликають рак) молекули, перешкоджаючи їх шкідливого впливу на клітини.

До числа канцерогенів, з якими успішно бореться хлорофіл, відносяться:

  • поліциклічні ароматичні вуглеводні, що утворюються в результаті неповного згоряння палива;
  • гетероциклічні аміни, що містяться в приготованих на грилі продуктах;
  • афлатоксини, що виробляються цвіллю, що живе на продуктах харчування.

Інші корисні властивості

Рідкий хлорофіл також:

  • має здатність зв'язувати і виводити токсичні важкі метали з організму, наприклад ртуть;
  • вбиває мікроби і гальмує зростання нових мікроорганізмів;
  • працює як дезодоруючу засіб для травної системи;
  • прибирає неприємний запах з рота;
  • бореться з надто різким запахом поту;
  • лікує герпес;
  • допомагає впоратися з болем при ревматоїдному артриті;
  • показаний при туберкульозі;
  • корисний при комплексному лікуванні доброякісних захворювань молочної залози.
У дослідженні, опублікованому в журналі "Молекулярної імунології" в 2007 році, вчені з індійського університету, показали, що хлорофіл стимулює імунну систему мишей і захищає від радіаційного імуносупресії (пригнічення імунітету).

дозування

Фото: Depositphotos.com. Автор: jannystockphoto.

Оскільки БАДи з хлорофілом не належать до медикаментів, міра їх ефективності не має чітких меж. Дозування таких харчових добавок у різних виробників відрізняються.

Стандартні рекомендації для дорослої людини: 1 чайна ложка хлорофілу на склянку води два або три рази на добу.

Приготована таким чином рідина підходить і для полоскання горла.

При прийомі харчової добавки з метою очищення і захисту печінки тривалість лікування може становити до 4-х місяців (по 100 мг 3 рази на добу), але тільки після схвалення вашого лікуючого лікаря.

Шкода і побічні ефекти

Оскільки натуральний хлорофіл коштує дорого і не дуже стабільний, біологічно активні добавки найчастіше містять синтетичний водорозчинний хлорофілін, має ряд побічних ефектів.

Діарея і розлад шлунка

Діарея є частим побічним ефектом при прийомі рідкого хлорофілу. Може супроводжуватися шлунковими кольками, метеоризм і почуттям дискомфорту в шлунку. При хронічній діареї, болях у шлунку, нудоті або блювоті негайно зверніться до лікаря.

Знебарвлення стільця або сечі

Прийом добавок, що містять хлорофілін, може знебарвлювати стілець або сечу. Лікарі з Каліфорнійського Університету також допускають появу зеленого відтінку в виділеннях. Цей побічний ефект вважається нормальним і поступово сходить нанівець після припинення прийому.

знебарвлення мови

Тимчасове знебарвлення мови, фарбування його в чорний або жовтий колір безпосередньо після перорального прийому добавки - ще один, хоча і цілком нешкідливий побічний ефект.

Алергічна реакція

Як правило, в алергічної реакції на рідкий хлорофіл винні побічні речовини, що входять до складу добавки. Може варіюватися від легкої до важкої форми.

Характерні симптоми: свербіж, світлочутлива висип, набряк обличчя, рук і шиї, поколювання в роті, першіння в горлі і утруднене дихання. При появі одного або декількох з перерахованих ознак негайно зверніться за допомогою.

Йод в продуктах харчування.