Постійна слабкість, відсутність енергії і нервове виснаження. Якщо вам добре знайомі ці симптоми, не дивно, що ви мрієте їх позбутися. Щоб зробити це, зовсім не обов'язково об'їдатися бананами і щодня випивати літр апельсинового соку.
Фото: Depositphotos.com Автор: pressmaster
Харчові звички важко викорінити за один день, а часом і просто шкідливо для здоров'я. Хороша новина - підзарядити організм енергією можна за допомогою деяких вітамінів і мінералів, які виступають в даному випадку в якості потужних енергетиків.
Вітамін B1 (тіамін)
Тіамін найкращим чином впливає на нервову систему в цілому. Він відповідає за ясність мислення, аж до похилого віку, гальмує старіння клітин головного мозку, активізує творчі здібності людини.
Особливо необхідний людям розумової праці. Не випадково його також називають "вітаміном бадьорості духу" (Ерл Мінделл "Довідник по вітамінів та мінеральних речовин").
Дефіцит нерідко призводить до сонливості, підвищеної дратівливості і швидкої стомлюваності.
Перевірте, чи достатньо у вашому раціоні багатих вітаміном B1 продуктів: пивні дріжджі, неочищені злаки свинина і свиняча печінка, горіхи, бобові культури, шипшина, капуста, картопля, яйця і молоко. Для тих, хто стежить за фігурою, будуть особливо гарні зелена гречка, рисова лушпиння, вівсяне толокно, цільна пшениця і висівки.
Науці давно відомо, що вітаміни групи B Синергічно. Іншими словами, вони набагато ефективніше діють в комплексі, ніж окремо. Не дивно, що в цю групу речовин потрапив ще один вітамін для енергії.
Вітамін B8 (біотин, коензим R або вітамін H)
Допомагає організму засвоювати білки, необхідні для вироблення енергії. Ще одна відведена природою роль для цього вітаміну - взаємодія з інсуліном в процесі вуглеводного обміну.
Але ще більш важлива властивість біотину полягає в тому, що він бере участь в синтезі глюкокінази для стимуляції глюкозного обміну і нормалізації рівня глюкози в крові. Але ж, як відомо, саме глюкоза живить нервові клітини і клітини головного мозку.
Здоровий рівень глюкози в крові становить 80-100 мг на 100 г. Якщо показник опускається на 20 мг і більше, людина стає запальним, відчуває млявість і апатію.
Основні харчові джерела вітаміну B8: яловича печінка і нирки, фрукти, пивні дріжджі, яєчні жовтки, соєві продукти (наприклад, сир тофу і соєвий сир темпех), неочищений рис, молоко, горіхи, гриби, цвітна капуста. Що цікаво: яєчний білок (на відміну від жовтка) - ворог номер один для біотину.
Приємна новина: також синтезується кишковими бактеріями.
Вітамін C (аскорбінова кислота)
Вітамін для молодості і енергії, встигає зі своїми корисними властивостями всюди. Спільно з амінокислотою фенилаланином він проникає в нервові клітини і допомагає виробленню норадреналіну - речовини, що відповідає за наше гарний настрій і бадьорість духу.
Продукти-Джерела вітаміну C: цитрусові, болгарський перець, ківі, чорна смородина, полуниця, шипшина, картопля, помідори, квашена і свіжа капуста, кріп, петрушка, зелена цибуля і хрін.
Серед природних джерел цього корисного для енергії речовини перше місце міцно займає шипшина. Його плоди містять біофлавоноідів і деякі інші ферменти, які допомагають організму засвоювати вітамін C.
Ще одна особливість аскорбінової кислоти - вона стає в рази ефективніше в поєднанні з кальцієм і магнієм. При виборі добавок і вітамінних комплексів це потрібно враховувати.
Перераховані вітаміни допоможуть вам поповнити енергетичні запаси організму і паралельно позбутися від ряду інших хворобливих проявів, викликаних вітамінним дефіцитом.
Медики стверджують, що за допомогою однієї лише їжі задовольнити всі потреби організму неможливо. У деяких випадках необхідна допомога вітамінів.