В Інтернеті та в засобах масової інформації, дуже часто можна зустріти різні думки про шкоду або користь чаю. Одні дослідження суперечать іншим.
Ми можемо запропонувати вам десять думок про користь чаю і десять про шкоду чаю, а далі вам вирішувати.
користь чаю
Чай рятує від втоми, активізує обмін речовин, нормалізує серцеву діяльність, лікує судини, нормалізує травлення і нервову систему.
У чаї містяться корисні мікроелементи, які практично не зустрічаються в інших продуктах харчування, це: мідь, фтор, залізо, марганець, цинк, кальцій.
Чай уповільнює ріст злоякісних пухлин, відчутно зменшує ризик переродження клітин в ракові.
Ще в чаї є цинк, який дуже потрібен вагітним жінкам.
Чай благотворно діє на клітини, уповільнює їх старіння, тим самим подовжує життя.
Чайні листочки мають здатність давати ефект омолодження, в вісімнадцять разів перевищує здатності вітаміну Е.
У чаї міститься танін, який знищує безліч бактерій, тим самим попереджає стоматит, ангіну, ентерит і інші кишкові інфекції.
Чай має здатність знизити вагу, і поліпшити стан шкіри. Найбільш добре себе зарекомендував чай У-лун (Чорний дракон).
Чай гальмує формування жирових відкладень на внутрішній поверхні кровоносних судин, тому знижується ризик розвитку склерозу, гіпертонії мозкових тромбів.
Також чай використовують в якості профілактики катаракти.
Чай має здатність охолоджувати. Помічено, що через кілька хвилин після випитої чашки гарячого чаю, температура шкіри знижується на 1-2С, при цьому створюється відчуття прохолоди і свіжості. Від холодного чаю такого не помічено.
шкода чаю
Крім того, дуже гарячий чай обпікає внутрішні органи. Через потужну стимуляції горла, стравоходу і шлунка можуть початися хворобливі зміни цих органів.
Нерідко для заварювання чаю використовують не чисту воду, а з під крана.
Крім цього при кип'ятінні у воді гинуть не тільки шкідливі речовини, але і корисні, і виходить мертва вода.
Чай необхідно пити свіжий, інакше через 20 хвилин починається процес окислення ароматичних складових, фенолу, ліпідів, ефірних масел.
Якщо часто і протягом тривалого часу пити чорний чай, то жовтіють зуби. А від зеленого чаю у великих кількостях руйнується емаль на зубах.
У міцному чаї міститься велика кількість теїн і кофеїну, тому він може викликати головний біль, або безсоння.
Також міцний чай погано відбивається на серцевої діяльності, стимулює виділення шлункового соку у великій кількості.
Зелений чай має закріпляючу властивістю, тому його не варто пити людям страждаючим запорами.
Не варто пити чай при високій температурі, що міститься в чаї теофілін добре підвищує температуру тіла.
Зелений чай протипоказаний гіпотонікам, так як він знижує артеріальний тиск.
! Чай необхідно пити свіжий, інакше через 30 хвилин починається процес окислення ароматичних складових, фенолу, ліпідів, ефірних масел.