Суть полуничною дієти
Починати полуничну дієту найкраще в сезон дозрівання цих смачних і корисних ягід, коли їх можна знайти практично на кожному прилавку. Всього в п'яти ягодах міститься стільки ж корисного вітаміну С, скільки в одному великому апельсині. Слід також відзначити присутність в полуниці фолієвої кислоти, яка стимулює роботу імунної системи і зміцнює стінки судин.
Щоденне вживання полуниці допомагає роботі жовчного міхура і нирок, нормалізує підвищений артеріальний тиск, сприяє поліпшенню серцевої діяльності. Полуниця добре усуває надмірну вагу і активізує обмін речовин, тому якщо ви любите цю ягоду і не страждаєте алергією на неї, обов'язково спробуйте схуднути за допомогою полуничною дієти.
Суть полуничною дієти
Тривалість курсу схуднення може становити від чотирьох до восьми днів, за які можна скинути 2-4 надлишкових кілограма. Природно, при дотриманні полуничною дієти упор робиться саме на полуницю (в день рекомендується з'їдати близько 650 г свіжої ягоди). Однак ця система харчування не відноситься до розряду монодієт, які передбачають вживання лише одного виду продукту.
У раціоні можуть бути присутніми білки (риба, індичка, курятина, сир, сир, молоко, кефір) і вуглеводи (вівсяні пластівці, цільнозерновий хліб, фрукти, овочі). Однак цукру і борошняні вироби на час дієти повинні бути повністю виключені з меню. Жири тваринного походження також виключаються - заборонені ковбаса і м'ясо жирних сортів, сало, вершкове масло, вершки.
Полунична дієта чудово підійде любителькам цієї корисної ягоди, інші ж можуть урізноманітнити своє меню іншими сезонними фруктами - ожиною, малиною, чорницею. Вони наситять організм вітамінами і позбавлять від одноманітності.
На жаль, така система харчування передбачає ряд протипоказань. Полуниця - досить сильний алерген, в зв'язку з чим перші пару днів алергікам необхідно уважно спостерігати за своїм самопочуттям. При появі розлади травлення, свербежу або висипу, набряклості слизистих оболонок, нежиті, чхання або сльозотечі треба терміново припинити дієту. Протипоказана вона і при деяких інших захворюваннях (при гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, при сечокам'яній хворобі). Взагалі, при наявності будь-яких хронічних захворювань перед початком дієти необхідно пройти медичне обстеження.
Дізнайтесь більше: чим корисна і шкідлива полуниця?
Меню полуничною дієти
Пропонуємо вам зразкове меню полуничної дієти на тиждень.
День перший:
Час прийому їжі | Найменування страв |
сніданок | 250 г змішаної з половиною банана і яблуком полуниці |
Другий сніданок | Полуниці - 100г; змішати в блендері з нежирним молоком - 100 мл. Додати пів чайної ложки меду |
обід | Змішати 300 г вареної спаржі з 150 г полуниці, додати трохи відвареного філе курки і огірок. |
Полудень | У 150 г полуниці додати трохи нежирного йогурту. Також додати 2 столові ложки пластівців вівсяних і трохи меду |
вечеря | Порізати пару картоплин в мундирі, додати 50 г сиру (нежирного), 100 г полуниці, підлогу цибулини. Змішати лимонний сік (чайна ложка) і 50 г знежиреного йогурту і заправити страву |
Другий день:
Час прийому їжі | Найменування страв |
сніданок | Приготувати суміш з 50 г сиру і 150 г полуниці, змастити нею пару скибочок цільнозернового хліба |
Другий сніданок | Змішати 150 г полуниці, 100 мл ананасового фрешу і 50 г нежирного йогурту |
обід | 200 г полуниці змішати зі 100 г приготованою на воді вівсянки |
Полудень | Змішати знежирений кефір, 150 г полуниці і чайну ложку меду |
вечеря | Нежирний сир, 100 г полуниці, пучок зелені, 200 г огірків заправити знежиреним йогуртом - 30 мл |
Третій день:
Час прийому їжі | Найменування страв |
сніданок | Залити кефіром вівсяні пластівці (п'ять столових ложок), дати настоятися. Додати полуницю (150 г) і перемішати |
Другий сніданок | Змішати чайну ложку меду, знежирений кефір і 150 г полуниці |
обід | Відвареної горошок, індичих грудка - 50 г, 150 г полуниці |
Полудень | Подрібнити 150 г полуниці, змішати з медом (чайна ложка) і апельсиновим соком (150 мл) |
вечеря | Відварити 150 г картоплі зі 100 г цвітної капусти і моркви |
Четвертий день:
Час прийому їжі | Найменування страв |
сніданок | Приготувати суміш з 100 г полуниці і 30 г сиру знежиреного, намазати пару скибочок хліба |
Другий сніданок | Порізати 100 г полуниці, додати пів апельсина і підлогу яблука. Салат заправити 150 мл йогурту або кефіру і медом (чайна ложка) |
обід | Гасити з цибулею, буряком і морквою 100 г риби (морський). Десерт - 100 г полуниці |
Полудень | Змішати ананасовий сік - 100 мл, нежирний йогурт - 50 г, полуницю - 150 г |
вечеря | Подрібнити листовий салат, огірок, болгарський перець, і заправити олією (оливковою). Десерт - полуниця - 100г |
Меню наступних 4 днів заново повторює раціон попередніх.
Відгуки про полуничною дієті
Катерина: хочу спробувати, але зупиняє надмірна присутність в раціоні свіжих полуниць. Від такої кількості ягід можна алергічними плямами покритися. Перед початком подібного курсу схуднення обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем.
Світлана: полуниці, якщо порахувати, виходить не дуже багато. Для мене таке меню підходить чудово, і перенесла я дієту дуже легко, результатами задоволена.
Вікторія: Хороша дієта, голоду на ній не відчувала. Як тільки почула про неї, відразу ж спробувала.