
Корисні властивості і шкода Омега-6
Один з класів поліненасичених жирних кислот - Омега-6. Вони мають особливе значення для організму завдяки своїм біологічним властивостям. В даному класі представлено понад 10 різних кислот. Однак серед них найважливішими...
Читати далі »

Корисні властивості і шкода картоплі
Картопля - це багаторічна клубненосное рослина, що представляє собою один з найважливіших продуктів харчування. У білках картоплі є практично всі відомі амінокислоти, які зустрічаються в рослинах. Крім великого вмісту вуглеводів,...
Читати далі »

Корисні властивості і шкода аличі
Це невибаглива зимостійка рослина набуває все більшої популярності для вирощування на присадибних ділянках. Традиції її вирощування налічують не одне століття, в даний час створені гібриди, що дозволяють використовувати аличу як...
Читати далі »

Корисні властивості і шкода айви
Айва існувала в Азії ще 4000 років тому. Деякі історики вважають, що її плоди - ті самі золоті яблука, які росли в райському саду на забороненому дереві. Фото: Depositphotos.com. Автор:...
Читати далі »

Корисні властивості і склад ніжних пагонів бамбука
Пагони бамбука в віці до 2 тижнів не тільки їстівні, але і дуже живильні. Вони трохи схожі на спаржу, а на смак нагадують кукурудзу. Їх часто використовують у східній кухні...
Читати далі »

Корисні властивості і протипоказання зеленого горошку
Зелений горошок вважається однією з перших продовольчих культур, яку стали вирощувати люди. Археологи впевнені, що це сталося приблизно 5000 років тому в Китаї або Єгипті. Фото: Depositphotos.com. Автор: coramueller. Якщо...
Читати далі »

Корисні властивості і протипоказання ягід асаї
Ягоди асаї - темно-фіолетові плоди пальми Euterpe oleracea, виростає на території Центральної та Південної Америки. Збирають двічі в рік, але зберігання і транспортування викликають складності. Ця, трохи схожа на виноград...
Читати далі »

Корисні властивості і протипоказання насіння Чіа, відомих з часів ацтеків
рослина (Salvia hispanica), З якого отримують насіння Чіа, родом з Південної Америки і є родичем м'яти. Згідно зі словами доктора П. Дж. Скерретт з Гарварда, ще багато століть тому це...
Читати далі »