Всі вагітні жінки думають про здоров'я майбутнього малюка. Вони намагаються позбутися від шкідливих звичок, вести здоровий спосіб життя, тому включають в своє меню продукти, необхідні для правильного розвитку плоду.
Фото: Depositphotos.com. Автор: 5PH.
Жінкам під час вагітності корисно їсти айву, адже ще кілька століть тому це вважалося гарантією народження здорового і розумного дитини.
Речовини в складі
Плоди містять багато біоактивних речовин: залізо і мідь, глюкозу, фруктозу, яблучну і тартроновую кислоти, фосфор і калій, марганець і бор.
Важливий факт - наявність у складі айви достатньої кількості фолієвої кислоти, а також вітамінів B1 і B6. Ці природні сполуки допоможуть уникнути появи у майбутньої дитини порушень нервової системи, вроджених вад і заячої губи. А вітамін B1 допоможе майбутній мамі впоратися з токсикозом.
Айва - гіпоалергенний продукт, що важливо при складанні раціону вагітних. Їжте її не менше 3-х разів на тиждень, щоб забезпечити організм необхідними поживними речовинами.
Користь для вагітних
Під час вагітності не всі лікарські засоби безпечні. Тим більше приємно, що деякі з медикаментів можуть бути замінені м'якоттю айви, її насінням і навіть листям.
- Велика кількість вітаміну C робить відвар з насіння відмінним засобом при лікуванні кашлю, бронхітів, запаленні очей, опіках.
- Що міститься в айві вітамін C в зв'язці з каротином зміцнює імунітет вагітної жінки, захищаючи її від інфекцій.
- Залізо і мідь запобігають розвитку анемії.
- Пектини і дубильні речовини (наприклад, катехіни) виводять токсичні і канцерогенні речовини, перешкоджають виникненню запалень шлунково-кишкового тракту і очищають організм при інтоксикаціях важкими металами.
- Сечогінні властивості айви дозволяють використовувати цей фрукт для зняття набряків - поширеного явища при вагітності.
- Відвар з листя підходить для стабілізації цукру в крові, а також нормалізації артеріального тиску, часто вагається в період виношування малюка.
- Плоди в свіжому вигляді, а також сік айви використовують при лікуванні і профілактиці анемії, захворюваннях легенів, астмі, проносах, кровоточивості ясен і носових кровотечах.
- Для поліпшення роботи печінки застосовують відварені протерті фрукти. Після термічної обробки вони зберігають свої нудоти й сечогінні якості.
Авокадо для вагітних: користь чи шкода.
В яких випадках шкідливо
Оскільки у кожної медалі дві сторони, для прийому айви вагітними жінками існують свої протипоказання.
- Не слід їсти її при запорах через значної кількості "закріплюють" дубильних речовин.
- Через в'яжучих властивостей фрукта слід з особливою обережністю вживати її, якщо вам часто доводиться напружувати голос, в тому числі, в професійних цілях. Надмірне захоплення айвою може погіршити стан зв'язок і утруднити дихання.
- Свіжі плоди дратують слизову шлунково-кишкового тракту, тому лікарі не радять включати їх в раціон пацієнткам із захворюваннями шлунка.
- Насіння плодів, призначені для приготування лікувальних відварів, неодмінно повинні бути цілими. При їх подрібненні вивільняється синильна кислота, яка загрожує серйозним отруєнням.
способи приготування
Свіжі плоди айви мають в'язким і дуже кислим смаком, тому в основному в їжу її вживають вареної або запеченої. Також вона може стати прекрасним гарніром до страв з м'яса або одним з яскравих інгредієнтів в соусі.
З айви готують смачні компоти, соки і варення, а наявність пектину відкриває широкі можливості для приготування джемів, желе і мармеладу.
За умови правильного застосування і дотримання рекомендацій лікаря, айва корисна при вагітності. Вживаючи її в їжу, ви не тільки поповните запас корисних речовин в організмі, а й підійміть собі настрій і повернете бадьорість.
Корисні властивості граната при вагітності.