харчування - Сторінка 6

Основний інгредієнт шоколаду - какао - продукт, назва якого перекладається як "їжа богів". Багата і давня історія шоколаду дає вченим "їжу для роздумів" - суперечки про користь і шкоду даного...

Шовковиця (шовковиця) - рослина сімейства тутових, яке прийшло до нас з Близького Сходу. Існує 16 видів шовковиці. Іран, Афганістан цінують тутовник і садять його практично в кожному дворі. Краса вимагає...

Щавель латиною називається "Rumex", що в перекладі звучить як "спис". І листя рослини за формою дійсно нагадують це грізна зброя. А на Русі щавель за специфічно-кислий смак здавна іменували "кислиця",...

Печериці давно стали звичною стравою на святковому і повсякденному столі - їх вживають в маринованому, солоному і смаженому вигляді, деякі люблять запікати ці гриби з різними начинками, додавати їх в...

Сьомга заслужено називається "королевою лососів" завдяки унікальному ніжному смаку. Її рекомендують вживати лікарі і дієтологи, в один голос стверджуючи, що це дуже цінний і корисний продукт. Зазвичай рибу забивають, коли...

Льон - рослина, яке відоме людству вже багато століть. Воно використовується для виготовлення одягу, в кулінарії і навіть в народній медицині. Причому, найбільшу популярність відносно лікувальних властивостей придбали саме насіння...

У кожній країні є якісь свої, особливі, продукти, що володіють великими корисними властивостями. Ось і в Центральній Америці є такі - насіння Чіа, які останнім часом набули буквально шалену популярність...

Насіння соняшнику - унікальний продукт, корисні властивості якого дивують. Вчені стверджують, що насіння набагато краще засвоюються організмом ніж м'ясо і яйця, а також перевершують їх своєю поживною цінністю. цікаво! Раніше...