Користь і шкода рисової локшини

Рисова локшина - відмінна альтернатива звичайному відварного рису і макаронів. На відміну від локшини рамен, яку отримують з пшениці, цей продукт не містить клейковини. Рисова локшина надзвичайно популярна в Південно-Східній...


Читати далі »

Користь і шкода риби дорі

Риба дорі (також називають: соняшник, Орео дорі, дорі-палтус) сімейства Солнечнікова, глибоководний мешканець Тихого, Індійського і Атлантичного океанів, з'явилася на прилавках продуктових магазинів порівняно недавно. Але не всі покупці готові її...


Читати далі »

Користь і шкода риб'ячого жиру - натурального джерела жирних кислот

Нелюбимий багатьма з дитинства риб'ячий жир в дійсності вкрай важливий і корисний продукт. Його добувають з печінки риб сімейства тріскових. Він містить набір цінних мікроелементів, які допомагають боротися з багатьма...


Читати далі »

Користь і шкода різних видів бананових чіпсів

Бананові чіпси - це смажені у фритюрі, сушені на сонці або запечені скибочки стиглих бананів. Подібно свіжим фруктам вони містять багато цінних поживних речовин, а значить, можуть принести реальну користь....


Читати далі »

Користь і шкода розсолу квашеної капусти

Білокачанна капуста є однією з найпопулярніших і найдавніших овочевих культур, присутніх на столі людини в різних видах: смаженому, квашене, маринованому, тушкованому і т. Д. Навіть розсіл з-під квашеної капусти знайшов...


Читати далі »

Користь і шкода ріпакової меду з високим вмістом глюкози

У ріпакової меду не дуже приємний аромат (з нотками капусти), але смак - просто чудовий, при цьому не надто солодкий. Справжні знавці продуктів бджільництва воліють його багатьом іншим сортам, наприклад...


Читати далі »

Користь і шкода рапсового масла джерело довголіття або хвороб?

Рапсове масло, яке отримують з насіння трав'янистої рослини ріпаку, знайшло застосування в харчовій індустрії. Його часто додають в маргарин, майонез і навіть дитяче харчування. Зупинимося на тому, наскільки корисно рапсове...


Читати далі »

Користь і шкода пшеничних висівок

Зайдіть в хлібний відділ будь-якого супермаркету і потратьте час на вивчення асортименту. Ви побачите на полицях короткі і довгі батони, пишні короваї, круглі і ромбовидні булочки, рогалики з листкового тіста,...


Читати далі »